Food silicone: kompozīcija, lietošana

Silikona - ļoti bieži mūsdienās materiāls, ko izmanto, lai ražotu produktu dažādiem mērķiem. Tas var būt veidnes (pelējums paredzētas ražošanas figūriņas, rotaslietas, un D. tā tālāk.), Zvejas rīki, kosmētika un tamlīdzīgi. D. Tomēr populārākais pašlaik pārtikas silikona, piemēro ražošanas virtuves piederumi.

māla trauki

Vēl nesen, silikona pārtika tika izmantota ražošanā veidnes, cepšanas tikai. Šodien tā tiek veikta, un ēdieni un visi virtuves piederumi veidus. Ļoti labas ekspluatācijas īpašības ir atšķirīgas, piemēram, Colanders un silikona tvaikoņi. Šie neapstrīdēto priekšrocības ietver, pirmkārt, drošību veselībai. Pārtika silikona nav oksidēta un neizdala kaitīgas vielas, pat ar spēcīgu apkuri. Turklāt tas ir pilnīgi hipoalerģiska materiāla. Colanders izgatavoti no silikona, cita starpā, tas ir ļoti ērti uzglabāt. Tās var vienkārši salocīt vairākas reizes, un nodot to skapītim.

Tā kā silīcija ir ļoti zema siltumvadītspēja, tā bieži tiek izgatavots no sadiegšana metināšanas, izolācijas rokturi un paliktni zem siltajiem ēdieniem. Šo produktu kvalitāte ir tikai brīnišķīgi. Stāvēt droši pasargātu countertops no bojājumiem un ļautu potholders izņemt traukus, pat ar atklātu liesmu, bez riska sadedzināt rokas. Vienkāršākais virtuves piederumi Šīs sugas var būt, starp citu, un dara savu. Šim nolūkam parasti izmanto šķidro pārtikas silikonu, no kuras lieti produkts ir vēlama.

No stikla priekšrocības no šī materiāla var ietvert arī izturību. Abrazīvā, atšķirībā, piemēram, no tā paša koka, viņš nav pakļauts. Turklāt, tas ir atšķirīgs elastību un pilnīgi neslīdošu. Šīs īpašības padara to ideāli piemērotu ražošanas lējumi par kulinārijas āmuru un cheholchike zem stemware.

Veidnes no silikona

Tikai ļoti populāri starp mājsaimnieces ir izgatavoti no šī materiāla pelējuma. Pārtikas silikona visbiežāk izmanto, lai padarītu veidnēm. Priekšrocības, izmantojot to, šim nolūkam, ir vairāki:

• Tāpat kā gadījumā ar virtuves, labu neadhezīvām īpašībām. Silikona trauki , izmantojot pat nav nepieciešams, lai tauki.

• Elastība. Velciet konditorejas no ļoti vienkāršā formā. Ja nepieciešams, tas var būt pat Malden pamatskolas izgriešanos.

• Jebkura smaržu trūkums. Miltu produktiem, kas ražoti šo pelējumu, pilnībā saglabā savu dabisko garšu.

• Viegli tīrīt. Mazgāt forma šī materiāla ir ļoti viegli.

Izmantojiet veidnes, kas izgatavoti no silikona var būt ne tikai ražošanā maizes izstrādājumu. Ļoti bieži tie tiek izmantoti apdedzināšanas augļi, dārzeņi, gaļas un zivju sautējums. Daži mājsaimnieces tiek ražoti ar to izmantošanu skaistā saldo zefīrs un pudiņiem.

Kā atšķirt viltus

Protams, visas iepriekš aprakstītās priekšrocības atšķiras tikai augstas kvalitātes pārtikas kvalitātes silikona, kas ražotas saskaņā ar visām tehnoloģijām noteikumiem. Bet, diemžēl, mūsdienu tirgus ir milzīgs daudzums nodoto no viltus materiāla izstrādājumiem. Lai atšķirtu tos no reālā lieta, var būt ar to izskatu:

• Par šaubīgu veida iepakojuma. Etiķetes un aprakstu trūkums krievu var runāt par zemo kvalitāti ēdieniem.

• Par nepatīkamu smaku gumijas klātbūtne.

• Izskats balto svītrām līkumā.

Ļoti lēti produkti nav vērts iegādāties no pārtikas kvalitātes silikona. Pārāk zema vērtība var liecināt par viltotas. Turklāt, pārliecinieties, pievērst uzmanību uz pārtikas produktu marķēšanu, iegādājoties šādus piederumus. No burti CE klātbūtne norāda, ka produkts atbilst Eiropas standartiem. FDA burti tiek likts uz ēdienu silikona gadījumā, ja tas ir pārbaudīts saskaņā ar biroja ASV Pārtikas prasībām.

Trūkumi silikona virtuves piederumi

Par ēdieniem, kas pagatavoti no šī materiāla daudzas mājsaimnieces negatīvie uzskata, ka tas ir pārāk mīksts, un izmantot objektus, jo tas nav ļoti ērti. Tādā gadījumā izeja ir pirkt produktus šāda veida ar metāla rāmi. Vēl viens trūkums silikona virtuves tiek uzskatīts, ka tas nav ļoti labi mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Parasto silikona kompozīcija un pārtikas

Tādējādi, forma un piederumi izgatavoti no šī materiāla tiek uzskatīti par pilnīgi nekaitīgs. Bet tas tiešām ir? Apskatīsim to sīkāk. Visi silikoni ir, faktiski, ne vairāk kā viens no šķirņu sintētiskā kaučuka. Tas ir, tā pieder pie polimēru grupā ar monomēriem, kas satur silīcija atomiem.

Ir gan viena komponenta un divu komponentu silikona. Pēdējā gadījumā, ražošanā dažādu produktu papildus izmantots cietinātājs. Silikoni apkopoti visi silīcija-skābekļa ķēdes - SiO-SiO-SiO. To this is pievieno neorganisku organiskas sānu ķēdes grupas. Tie ir savienoti caur silīcija atomu. Ar dažādu garumu galvenās ķēdes, mainot sānu grupas, eksperti sagatavoja materiālus ar dažādām īpašībām.

Kompozīcijas saskaņā ar jebkuru silikona grupu, tādējādi praktiski identiski. Pārtikas materiāls šajā variantā atšķiras no citām šķirnēm, jo tas ietver visu veidu piedevas, kas palielina tā izturību pret augstām temperatūrām un, lai novērstu iznīcināšanu, jo saskarē ar pārtiku.

Daudzi vēlēsies zināt, kā padarīt silikona mājās. Diemžēl ražošanas versija, tā pārtiku ar savām rokām, nav iespējama. Jūs varat veikt tikai normālu silikonu, kas tiek izmantots, lai cepšanas vai vārīšanas citus ēdienus, jūs nevarat. Ir izgatavots no materiāla ar šķidrā stikla un etilspirta dažādās attiecībās.

Pārdošanā šodien ir arī ļoti interesanta ēdama silikona. Tas attiecas kā ēsmu, zvejojot.

Kā lietot silikona veidnes

Sagatavojot cepšanas ar šo virtuves piederumu vajadzētu ievērot šādus noteikumus:

• Ielej mīklu uz pannas būtu, ja tā stāv uz grila vai pannā. Pretējā gadījumā, jo maigumu sienām, lai pārvietotu to vēlāk, bez izliešanu saturu, tas būs problemātiska.

• Grease formā pirms lietošanas cepšanai nav obligāta. Dariet to tikai vienu reizi - pēc tam, iegādājoties jaunu produktu.

• Gatavo kūku vajadzētu turēt formā pāris minūtēm. Pēc tam būs iespējams saņemt to bez jebkādām problēmām.

• Izmantojiet, lai atdalītu no silikona cepšanas sadedzināta nažiem un visu veidu metāla priekšmetiem nevar. Saplēst vai samazināt ar šo materiālu, var būt ļoti viegli. Tā vietā, lai nazi šādos gadījumos izmanto koka lāpstiņu.

Veidnes Sasaldējamie

Ja nepieciešams, silikona veidnes var izmantot ne tikai cepšanai, bet arī ēdiena gatavošanai saldētas saldumus vai galerts. Šis materiāls ir pilnīgi nes ne tikai lielāka, bet zemākas temperatūras. Iepriekš mēs esam paskatījās kā padarīt silikonu, nevis ēdienu, un parasti. Lai ražotu ledū veidņu, piemēram iemiesojumu, starp citu, var tikt sasniegts.

Ir pat īpaša forma silikona, kas paredzēti, lai padarītu ledus. Izraut no gatavā produktā, ir ļoti vienkāršs. Lai to izdarītu, neizmantojiet nazi vai kaut kas cits.

Kā silikona trauki, formas cepšanu vai sasaldēšanai, var uzglabāt salocītā stāvoklī. Protams, lai šos produktus uz uguns jebkurā gadījumā nav iespējama. Food silikona kūst.

hermētiķis

Silikona ēdiens var ne tikai izmantot, lai padarītu pelējuma un izstrādājumi. Tā unikālās īpašības ļauj to izmantot dažās citās jomās. Piemēram, pārtikas silikona hermētiķu izmanto remonta iekārtu maiznīcas, konditorejas, un tamlīdzīgi. D.

Pieteikums gatavošanas dārzeņiem

Daži mājsaimnieces uzskata, ka silikona formas visi gatavi nedaudz ātrāk nekā citiem ēdieniem. Turklāt, rūpēties par piederumiem šo materiālu vieglāk. Tāpēc tie izmanto Veidnes padarīt ne tikai maizes, bet arī citus ēdienus krāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Piemēram, ir iespējams darīt veidnes tādā gardu sautējums dārzeņu šo recepti:

• Neliels gabals gaļas atlēcienu, sagriež mazos gabaliņos un marinētas krējumu pusstundu.

• Šajā laikā, jābūt gatavam cept dārzeņus. Kartupeļus un baklažānu būtu sagriež kubiņos, burkānus - šķēlītēs, kāpostiem un smalki sakapāt.

• Griešana jāsaloka tasē un maisa iepriekš sālītas.

• Tad maisījums dārzeņu zirnīšiem ir pievienots.

• Uz augšu visu pārkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem.

• Turklāt, dārzeņus pievieno gaļu.

Iegūtais maisījums iekrīt silikona pelējuma un ievieto krāsnī par aptuveni 1,5 stundas.

cepšanas receptes

Konditoreja bļodā, kā minēts iepriekš, ir atļauts darīt jebkuru zīmolu. Tas var būt, piemēram, pikantas kūka. To gatavo šādi:

• 200 g kausēta margarīna pie plāksnes.

• Tā piebilda, 1,5 glāzes cukura (no plāksnes nedrīkst noņemt).

• Iegūtais maisījums tika ielej 4 ēdamk. l. kakao un ielej 100 ml piena. Maisījums ir vāra un atdzesē.

Atsevišķi nepieciešams Mix 4 olas un pārlej tos daudz margarīnu. Tad pievienot samaisa nedaudz cepamais sodas un 2 glāzes miltus. Tad viss rūpīgi samaisa un ielej silikona veidnē. Cept kūka būtu 45 minūtes.

Kā padarīt ledus

Ledus bundžās vislabāk pirkt minerālūdeni bez gāzes. Tāpat ir iespējams izmantot vārītu ūdeni. Ļoti neparasts iegūts ledus no saldināta ar krāsainu pārtikas krāsvielas vai ūdens sulas. Šajā gadījumā, apakšā no pirmajiem pelējumu ietilptu ogas vai šķēli jebkuru augļu. Turklāt uzlej saldināta ūdeni. Veidnes ledus, starp citu, tas ir viegli izdarīt, tajā skaitā izmantojot silikona hermētiķi un pārtiku.

citas sugas

Kā jau minēts, silikona var būt ne tikai pārtiku. Ir arī kosmētisks variants apakšpunktu, medicīnas un konstrukcija. Iepriekš mēs esam paskatījās kā padarīt silikona alkoholu, ko var attiecināt uz grupu konstrukcijas. Šis materiāls tiek izmantota, lai padarītu veidnes dažāda veida dekoratīvus priekšmetus. Medicīniskā silikona visbiežāk izmanto liešanai implantiem. Ar izmantošanu cosmetic padarīt iemiesojumā šampūni, dušas želejas un t. D.

Ēdami silikona, kā jau minēts, tiek izmantots zvejas nozarē. Baits izgatavoti no tā, var būt formā zivju vai worm. Ir dažādas iespējas šādus produktus.

Kā jūs varat redzēt, apjoms izmantošanas pārtikas kvalitātes silikona ir diezgan plašs. To var izmantot, lai padarītu piederumi, cepšanas veidnes un visu virtuves piederumi veidus. Starp citu, par šo produktu ražošanu parasti izmanto viena komponenta versiju materiālu. Divu komponentu silikona bieži izmanto, lai padarītu veidnes ziepēm, figūriņas, un tā tālāk. D. Fakts ir tāds, ka ar cietinātāju var būt visu veidu kaitīgo vielu.