Clostridium botulinum. botulinus

Šajā pasaulē ir daudz dažādu baktēriju infekcijām. Tie atšķiras viens no otra infekcijas mehānismu slimības un citām niansēm. Šajā rakstā es vēlos runāt sīkāk par Clostridium botulinum - ierosinātāju no slimības, piemēram, botulismu.

Par slimības

Sākumā, jums ir nepieciešams pateikt dažus vārdus par slimību, kas izraisa baktērijas. Tātad, botulisms - smaga saindēšanās ar pārtiku. Tā ir akūta, bieži vien tajā pašā laikā ietekmē centrālo nervu sistēmu, var izraisīt paralīzi. Tā ir fekāliju-orālā maršrutu pārraidi.

Interesanti būtu izcelsmes nosaukumu. No latīņu tulko kā botulisma desas (botulus). Un viss tāpēc, ka pirmais datu patogēnās baktērijas ir atrastas šo pārtikas produktu (kā arī iestāžu mirušo cilvēku, kas agrāk ēda piesārņoto desu). Visbiežāk šī slimība tiek attiecināta uz patēriņu sālītu un kūpinātu zivju un šķiņķi.

Nedaudz vēstures

Pirmo reizi Clostridium botulinum - ierosinātāju botulisms - tika aprakstīta atpakaļ 1896.gadā zinātnieks E. van Ermengemom. Tas notika tieši tajā laikā spēcīgākais no uzliesmojuma. Kā jau minēts, šis patogēns ir izolēti, jo šķiņķa, kā arī no iestādēm, cilvēkiem, kas ēd to agrāk. Nedaudz vēlāk, tika konstatēts, ka mikroorganisms satur astoņus serotipu, kas atšķiras antigēna struktūru toksīniem (un tie ir viņu pašu). Maksimālais svarīgi ir toksīnu, kas minēti kā A, B un E Tomēr būtu teikt, ka visi toksīni var neitralizēt tikai ar homologu serumu.

izskats

Izskatās, Clostridium botulinum? Tādējādi, baktērija ir samērā liels stienis gals ir nedaudz noapaļota. Aptuvenais tās lielumu - 4-9x0.6-1.0 mikronus. Visā organismā tas ir aptuveni 35 flagellas rezultātā peritrichous atrodas. Var veidot sporas. Stick uz strīda ir mazliet kā tenisa raketi.

ideāli apstākļi

Kādi apstākļi ir ideāli Clostridium botulinum? Tātad, optimālā temperatūra to izaugsmei - apmēram 35 ° C. Tomēr baktērijas var vairoties temperatūras diapazonā no 10 līdz 55 ° C. Tas ir labākais audzē mikroorganismu:

1. Starp Kitty Tarotstsi. Šī konkrētā gaļas peptona buljons papildināts ar aknu desu gaļu un glikozes.
2. Gaļas un zivju ekstraktus.
3. Ja ir augsta koncentrācija dzīvnieku olbaltumvielas.

Baktērija var pavairot arī dažādās vidēs. Tātad, ērtākais - glikozes un asins agars (šajā gadījumā baktērijas atgādina gabalu lēcām vai vilnas). Tomēr tie var vairoties šķidrā vidē. Šādā gadījumā homogēns dūņas veidojas, un pēc noteikta laika pilieni nogulsnes uz apakšā caurulē.

izplatīšanās

Kur ir bieži sastopama baktērija Clostridium botulinum? Tādējādi "paklupt", uz tiem var būt gandrīz jebkur. Visbiežāk šādas vietas ir izvēlēti biotopu klostrīdiju:

1. Zarnas zivju, dzīvnieku un pat mīkstmieši.
2. Par augsnes (mikroorganismi, lai iegūtu kopā ar izkārnījumiem).
3. Food. Īpaši bīstami šajā gadījumā, lai personas, ir dārzeņi, sēnes, gaļu un zivju ēdieniem.

Augsnē izdzīvot labākus argumentus nekā veģetatīvās formas baktērijas. Sporas var izdzīvot ilgstoša izžūšanu, saldēšanas līdz -250 ° C, ar viršanas temperatūru no vienas līdz sešām stundām. Un pat fenola šķīdumu (5%), baktēriju sporas var palikt dzīvotspējīga līdz 1 dienai. Kad vārot iznīcina toksīnu aptuveni 10 minūšu laikā.

stabilitāte

Cik izturīgs ir botulisms? Mikrobioloģija liecina, ka mikroorganisms pati uzvedas atšķirīgi, ir dažādās valstīs.

1. Spore forma. Šajā gadījumā, Clostridia ir ļoti izturīgas pret dažāda veida ārējām izmaiņām. Temperatūrā no 6 ° C, var dzīvot apmēram vienu mēnesi, pie atteces 100 ° C tikai nogalināti vienas stundas laikā pie temperatūras no 120 ° C - uz vienu pusi stundu. Sporas ir izturīgas pret sasalšanas, sijas, žāvēšanu. Attiecībā uz dezinfekcijas, tad formalīna (20%) šķīdumu var nogalināt baktērijas divas dienas, etilspirtu - divu mēnešu laikā, un sālsskābes šķīdumu (10%) - vienu stundu.
2. Veģetatīvās forma. Šajā stāvoklī, Clostridia ir ļoti neaizsargāti. Pie temperatūras 80 ° C, var tikt nogalināti vienas stundas laikā.
3. Attiecībā uz toksīna, tas uzvedas tāpat kā veģetatīvās formas. Pie 100 ° C 10 minūtes, toksīns var neitralizēt. Stabils skābā vidē, bet var tikt neitralizēti sārmaina. Kuņģa-zarnu trakta toksīna ievērojami samazina tā aktivitāti. Tomēr, izņemot E tipa botulisms, kas, gluži pretēji, tā ir cilvēka kuņģa-zarnu traktā 10 000 reižu aktīvāks.

Ja iespējams botulisms izplatība? Mikrobioloģija, medicīna teikt, ka lielākā daļa pacientu ir atrodamas tajās valstīs, kur cilvēki izmanto, lai ēst gaļu vai zivju konservus. Sezonalitāte šajā gadījumā nav nozīmes. Tas ir arī nesvarīgs vecums, dzimums, krāsa cilvēka ādas. Ikviens var inficēties.

patoģenēzes

Botulisma - smaga saindēšanās ar pārtiku, kas var rasties pēc patēriņa piesārņotu klostrīdiju vai to toksīnus, pārtikas (toksīns tiek izlaists ja mikroorganisms nonāk anaerobo vidi un sāk savu aktīvo reprodukciju). Svarīgākais apsvērums, slimības gadījumā, piemēram, botulisms, tas ir neirotoksīns. Ir svarīgi pateikt, ka viņš ir visspēcīgākais visu esošo bioloģisko indēm. Pēc zinātnieku domām, tas ir 375 reizes vairāk toksisks un vairāk inde no klaburčūska. Ja jums indi tīrā veidā tikai 1 mg satur līdz pat 100 miljoniem letālo devu balto laboratorijas pelēm. Attiecībā vīrietim, tad nāve var rasties pēc norīšanas tikai 0,001 mg neirotoksīna.

Par neirotoksīnam

Kā jau minēts iepriekš, baktērijas Clostridium botulinum izdalīt spēcīgu un bīstamu neirotoksīna, kas rada draudus ne tikai veselībai, bet uz mūžu. Būtu arī teikt, ka šis toksīns ir thermostable. Zarnas ir apzīmēts kā prototoksina in bīstamu transformētais mikroorganisms pēc apstrādes tievās zarnas fermentus. Uz tādām pašām sekām fermenti stabils. Īpatnība: ātri uzsūcas asinīs, kas ir jau augšējām daļām, kuņģa-zarnu traktā. Ar asinīm izplatās pa ķermeni, kļūst neiromuskulāro sinapsēm.

toksīns darbības posms

Jums vajadzētu arī pateikt, ka botulīna toksīns ir trīs posmi darbības:

1. Reversible solis (gadījumā antitoksisks serums). Neirotoksīns saistās ar īpašu receptoru.
2. Pārvietojot toksīns, kas jaucas ar daļu no šūnu neiromuskulārās krustojuma. Par šo soli, temperatūra ir svarīga. Pašā posms ir trudnoobratimoy.
3. Lytic fāze. Šajā gadījumā, turot bloki toksīns uz muskuļu nervu toksīnu. Šeit un tur ir galvenie simptomi botulismu.

veidi botulisma

Medicīniskajā praksē izšķir četras galvenās veidu botulismu:

1. Pārtika, vai klasisks. Inficēšanās notiek patērē pārtiku, kas satur toksīnus.
2. Brūču. Šī slimība veids ir saistīts ar cilvēka kolonizācijas brūces virsmas.
3. Jaundzimušo botulismu. Tas patoloģisks baktērijas infekcijas jaundzimušajam zarnas.
4. Neskaidra klasifikāciju. Šajā gadījumā, ārsti nevar apgalvot, ka bija iemesls inficēšanās ar cilvēka botulismu.

Par infekcijas

Kā arī ir cilvēka slimību botulismu? Kā infekcija? Vispirms jāatzīmē, ka tas ir iespējams inficēties ar klostrīdiju no cilvēka. Tomēr mikroorganisms nonāk cilvēka organismā caur pārtiku, kas ir piesārņota ar inficētu augsni vai izkārnījumi. Turklāt, lai rastos slimības, baktērijas ir arī nepieciešami īpaši nosacījumi. Tādējādi, ja savākti pirms pārtikas apstrādi, mikroorganisms sporu uzreiz pārvēršas formā, kas ir ļoti izturīgs pret ļoti augstām temperatūrām. Pēc gatavošanas sporas sāk kustēties veģetatīvā stāvoklī, un, ja pastāv sadalījums Clostridia nāvējošs toksīnu. Ir vērts atzīmēt, ka mikroorganisms ir bail atvērta skābekļa. Atkārtota apkures pārtikas arī nav spējīgs nogalināt patogēno baktēriju (nepieciešams tās iznīcināšanas temperatūru aptuveni 750 ° C). Nākamais piesārņotu pārtiku nonāk cilvēka organismā, un slimība izpaužas diezgan ātri.

inkubācijas periods

Botulīna toksīns pēc iekļūšanu organismā sāk darboties nekavējoties. Tas notiek pirmajās 8-22 stundām pēc piesārņotu pārtiku. Tomēr vidējais laiks -10-12 stundas.

Klīniskā aina slimības

Kas notiek ar cilvēka ķermeni pēc inficēšanās ar šo baktēriju? Tātad, sākumā simptomi ir līdzīgi gastroenterītu (iekaisums gļotādas tievajās zarnās un kuņģī). Galvenie simptomi, kas izraisa botulisms baktērijas:

1. Sāpes vēderā, vēlams nabu. Sāpes palielinās, izplatīšanos.
2. Temperatūra parasti nepaceltos.
3. Krēsls ir līdz 20 reizēm dienā. Var būt ūdeņains, bagātīgs, kā rīsu buljona.
4. Vispārējais vājums ķermeņa.
5. Vemšana.

Vemšana un bieži taburetes var izraisīt pilnīgu dehidratāciju. Šādā gadījumā, var parādīties krampji, ir ietekme grumbas uz sejas un citām ādas. Visbiežāk simptomi izzūd pēc pāris dienām. Persona domā, ka veikta normālu zarnu gripu. Bet tā arī notiek, ka ne visi tik labi un ātri apdari. Dažos gadījumos, persona var būt krēslu un vemšana ar asinīm, tajā pašā laikā var būt ļoti stipras sāpes. Viss var beigties pat nāvi, jo rašanos zarnu nekrozi.

uzliesmojumi

Kur jūs bieži vien var noķert kādu slimību, piemēram, botulismu? Foto perēkļi ietilpst dažādas infekcijas, bet visbiežāk tas ir sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, it īpaši, ja cilvēks patērē dzīvnieku olbaltumvielas.

profilakse

Kādi piesardzības pasākumi var aizsargāt cilvēkus no inficēšanās ar šo baktēriju?

1. Var nogalināt botulisms vārīšanos. Tātad, pirms jebkuru konservus, tas ir labākais, vāra apmēram 15 minūtes. Tas ļaus toksīnu sabrukt. Jūs arī nevar patērēt konservi, vāks, kas bija pietūkušas.
2. Baktērija, kas izraisa botulismu, mirst pie zemām temperatūrām. Ja iespējams, gaļas un zivju pārtika pirms vārīšanas ir labākais iesaldēt. Glabājiet tos kā vislabāk temperatūrās zem + 10 ° C
3. Īpaši ir jāizturas uzmanīgi sēnes. Tātad, kā tieši viņi var būt daļiņas piesārņoto augsni klostrīdiju.
4. Cilvēki, kuri ēda to pašu ēdienu, jo slims botulisma jābūt uzraudzībā ārstu. Arī viņi ir kā preventīvs pasākums, lai ievadītu amnija protivobotulinicheskuyu serumu un helātu.

perspektīva

To pašu var izbeigt šo slimību, piemēram, botulismu? Fotoattēli bijušo pacientu ir atšķirīgi. Tas ir veids, kā atbrīvoties no slimības cilvēkiem un cilvēku mirstīgajām atliekām. Pēdējais scenārijs ir iespējama tikai tad, ja pacients nenodrošina savlaicīgu atbilstošu aprūpi. Bez ārstēšanas, botulisms notiek cilvēka dzīvību 30-60% gadījumu.