Cepšanas ar titāna pārklājumu. Kā izvēlēties labo panna

Virtuves - neatņemama daļa no mūsu ikdienas eksistenci. Un kā augstas kvalitātes, ērts un skaists tas būs, tas ir atkarīgs no fiziskā un morālā stāvokļa personai. Pašlaik virtuves uzrāda visas šķirnes. Cepamās pannas ar titāna pārklājumu aizņem vienu no pirmajām vietām sarakstā.

veidu pannas

Mājsaimnieces izmanto, lai ir galvenokārt ar čuguna panna. Viņa grilētu gaļu un cep pankūkas. Pārtikas tā nekad pielīp. Tie tika aizstāts ar skaistajām neadhezīvām pannas. Novēlējums negodīgiem ražotājiem pretpiedeguma pārklājumu ne vienmēr strādā. Tāpēc izvēle ir jāpieiet ar vislielāko nopietnību. šāda veida piederumi izcēlušies paredzētajam mērķim. Piemēram, modeļi steiki ir rievotu virsmu, kas atgādina grilu. eliptiskas formas piederumiem piemērots ēdiena gatavošanai veselu zivi. Wok - dziļa, kas paredzēts ātrai ēdiena gatavošanai nelielu gabalu pārtiku. Pankūku panna - dzīvoklis, viegls un paredzēti nelielu daudzumu eļļas. Elektriskie modeļi - īpaši tehnika. Tas ir neērti ikdienā.

Materiāls ražošanai

Garša un ieguvumi ir tieši atkarīgi no pārtikas traukiem, kurā tas tika pagatavotas. Izveidojiet ēdiens izgatavots no alumīnija, dzelzs, nerūsējošā tērauda un sakausējumu. Cepešpannas ar titāna pārklājumu - visvairāk universāls izgudrojums cilvēces. Viņiem ir visas priekšrocības, čuguna pannas un tajā pašā laikā, nav bail no rūsas. Šī kvalitāte, protams, atspoguļojas cenā. Ražotāji to produktu bieži dēvē par marmora vai granīta. Taču būtība slēpjas pretpiedeguma pārklājums - titāna pārklājumu mijas ar akmens putekļiem. Tas ir izturīgs, viegls un siltuma izturīgs metāla, kas novērš dedzināšana pārtiku. Materiāls nekaitīgs. Bet ražotāji bieži apvieno titāna ar teflona, iznīcināt vides draudzīgumu produkta. Vēl viens trūkums - trauks ar titāna pārklājumu plāksnes nevar izmantot uz indukcijas tipa.

Non-stick pārklājumu

Ir divi veidi, piemērojot non-stick pārklājumu - izsmidzināšanas un velmēšanas. Jo tirgos pārdevēji bieži dod reālu teflona slāni melnās krāsas. Būs viens no vairākiem pannas iegādi gatavošanas dažādus produktus. Bet tas ir dārgi cenu. Tas ir labāk pirkt produktus slavenu zīmolu. Piemēram, labi pierādīts panna "Rondel" titāna pārklājumu. Ir daudz dažādu modeļu, sākot ar pankūku panna un beidzot ar kastrolītis. Pamata materiāls - presēti alumīnija sakausējuma. Titanium ir trīsslāņu non-stick pārklājumu (TriTitan). apmēram 3.5 mm - no sienām un dibena biezums. To var mazgāt trauku. Piemērots plāksnēm jebkura veida, izņemot krāsnī.

Cepšanas "Tefal" titāna pārklājumu ir izgatavots no alumīnija. Titanium pārklājumu - Titanium Pro. Durable bāze pan tiek uzsildīts vienmērīgi un ir piemērota visu plates veidiem. Ir apkures indikators, kas kļūst sarkans pie optimālā temperatūrā. Viegli satverams no bakelīta, un apakšējā sienā līdz 4,5 mm bieza.

izvēlieties Features

Cepešpannas ar titāna pārklājumu jābūt biezas sienas un dibenu. Non-stick pārklājumu var sastāvēt no titāna keramikas. Šādi produkti ir diezgan dārgi, bet jūs varat tos izmantot vairākus gadus. Šis modelis tiek izvēlēts atkarībā no pieteikumu un patērētāju skaitu. No pannas ar diametru no tās augšējās malas izmērs. Lietošanas ērtums ir atkarīgs arī no roktura kvalitāti. Tas var būt izgatavots no koka, plastmasas vai metāla. To var pieskrūvēt vai noņemama vairākumu. Ne katrs modelis var likt krāsnī. Nu, ja stils ļauj rokturis noņemt. Ja tas nav noņemams, ir nepieciešams pievērst uzmanību tam, cik ticami tas ir piestiprināts pie korpusa. Apakšējā būtu biezāka, daudzslāņu un saskaņot izmēru degļi plīts. Darbinot izvēles izmantot tikai koka karoti vai lāpstiņu. Panna ir smagāks, jo ilgāk tā dzīve.

Plusi un mīnusi

Neskatoties uz to, ka ir diezgan populārs panna ar titāna pārklājumu, atsauksmes par to ir dažādi. Lielākā daļa norādīja, ka trauki ir ideāli piemēroti ātrai ēdiena gatavošanai un delikāts vārīšanai ar veselības pabalstus.

Šis virtuves tiek apsildīts vienmērīgi, un ir izturīgs pret visu veidu bojājumiem. Taču viņi konstatē, ka pat oriģinālajā iepakojumā ar trīs slāņu titāna pārklājumu cepšanai bez eļļas ir maz ticams, lai gūtu panākumus.

Mazgājiet šie produkti labi un ir izturīgas pret skrāpējumiem. Bet daudzi neiesakām izmantot abrazīvus pulverus un kodīgu likvīdo līdzekļu aprūpē ēdieniem. Lielākā daļa cilvēku izvēlas izmantot koka vai plastmasas lāpstiņu maisīšanai pārtiku.

Attiecībā uz kalpošanas, produkts ar titāna pārklājums ir izturīgs pret šķembu, ilgāk, nevis teflona trauku.

Noslēgumā mēs varam teikt, ka izvēle pannas vispirms jādefinē ar kādām īpašībām tam vajadzētu būt, un kādam nolūkam jūs pērkat to.