Klasisks iestāde Maskavā - restorāns "Lucien"

Maskavā, netālu no metro stacijas "Rīga" un "Prospect Mira", tā ir unikāla institūcija, kas ietverts daudzās informāciju par 19.gadsimta - ". Lucien" restorānā Tas ir reāls gastronomisko boutique ar gardēžu virtuvi, kas ir liels sastāvdaļa restorāna saimniecības "Gastronomica".

interjers

Ieejot restorānā jebkurš apmeklētājs uzreiz rodas sajūta būt vecā franču savrupmāju 19-20 gadsimtos. Lūk, viss tiek darīts gaišos pasteļtoņos; visi interjera detaļas apvienot, lai radītu atmosfēru vieglumu, kas ir ļoti ērti, lai tiktos ar savu partneri uz romantiskām vakariņām ar savu ģimeni par siltu sarunā ar draugiem par labu laiku. Katra detaļa interjera restorāna ir pilna ar siltumu un gaume.

Restorāns "Lucien", kas "Rīga" ir savas telpas divos stāvos un lielu gaišā telpā. Zāle pirmajā stāvā ir paredzēts baltā krāsā. No interjera vieglumu dod vieglāks dārgus audumus. Griesti ir dārgas kristāla lustra, kas tiek veikti klasiskā stilā. Šajā zālē ir paredzēta 75 cilvēkiem.

Attiecībā uz mazā telpā, kas atrodas otrajā stāvā restorāns, kas var uzņemt līdz 35 cilvēkiem tās sienām. Interjera dizains ir nedaudz atšķiras no sniegto zālē uz zemāka līmeņa - ir diezgan daudz balto krāsu, un tā vietā viņi ir gaiši sarkanā un gaiši toņi piparmētru. Uz platību restorāna novietots cirsts balti galdi un mīkstos krēslus no vienas krāsas, veikti klasiskā stilā.

Siltajos mēnešos, iestāde ir gatavs saņemt viesus vasaras zemes.

virtuve

Restorāns "Lucien", jo tā atklāšanas pārsteidz savus apmeklētājus ar unikālu kombināciju ēdieni no izvēlnes krievu, ebreju un veco franču virtuvi. Šefpavārs, Artem Dobrovolsky, pastāvīgi rada jaunas idejas kopumu ēdienus, pievienojot radošu virtuvi.

Restorānā ir laba izvēle gaismas salāti ( "Kamčatkas", "Mimosa", "Capital", "Valsts", no lapām Romano in "Cēzara" mērcē, jūras ķemmītes ar jaukta garšaugiem). Lūdzu kāds gardēžu būs ļoti dažādas aukstās (pastēšu "Cālis" rulli līdakas, želejas trīs veidu gaļas, zobakmens liellopu, dažādi samazinājumi) un karstās uzkodas ( "Julien" baravikām, kartupeļu pankūkas ar meža sēņu mērci , teļa smadzenes, "Coquelles" ir karalis krabjiem un garnelēm). Tikai šajā restorānā jūs varat nobaudīt gardas kūkas, pelmeņus un burgerus ceptas uz patentētām receptēm. Var piedāvāt zupa no zupas izvēlnē "Daily", vistas zupa "Royal" zivju zupa, zupa un zupas ar baravikām. Tas kalpo arī apbrīnojamo zivju ēdienus (Karēļu foreļu ceptas jūras ķemmītes, salakas, steiks paltuss asaris ar garozu) un gaļas (fileja Mignon, teļa testā, maltās aknas teļam, "Strogonovs" rullis saimniecība vistas) .

Kas attiecas uz desertiem, viņi pārstāv dažādas kūkas ( "Napoleona", "medus torte" ar gvajaves želeju), šerbets un siera ar meža zemenēm. Atsevišķi piegādā saldējumu, kas tiek sniegta izvēlnē vairākās variantiem (karameļu, šokolādes, vaniļas).

Atsevišķa iezīme restorāna - turot tradicionālās krievu patvāra uz tēju. Mēs veidojām šo ceremoniju uz lielajiem uzņēmumiem, kuri apmeklē restorāns "Lucien." Pasūtot šos pakalpojumus, izņemot patvāra, arī baro medus četrējādi ievārījums, dažādi cepumi, vairāku veidu kūkas un smalkmaizītes.

bārs

Restorāna bārs satur daudz labu alkohola. Ir vairāki veidi, šampanietis, vīns, vermuts, džins, tekilu, liķieri, rumu, brendiju un viskiju un degvīnu.

Bārmeņi var pārsteigt savus viesus ar gardiem kokteiļiem, starp tiem, kas uz ilgu laiku paliek populārs "KIR Royal", "Margarita", "Bacardi Mojito", "Original Cuba Libre", "Martini Fizz" un "Long Island". Kreisajā bāra darbinieki šīs institūcijas ir dažas kokteiļus, ko viņi var sagatavot pēc tūristiem.

Bar ēdienkarte restorānā priecē cienīgs sortimentu vaļēju lapu tēju un uzlietas kafijas. Šeit Jūs varat pasūtīt sulas, bezalkoholiskie dzērieni, sulas, un dažas karsto dzērienu: karstvīnu, īru kafiju un groks.

banketi

"Lucien" - restorāns (Maskava), kas ir liels prieks piedāvāt savu vietu jūsu banketiem un svinībām. Tas ir ļoti ērti, lai savāktu draugus un paziņas par dzimšanas dienas ballītes, jubilejas, kāzas un bērnu ballītēm.

Šādos gadījumos, restorāns ir atsevišķa banketa ēdienkarti, kurai piemīt milzīgs skaits maltītes un uzkodas, kas paredzēti lieliem uzņēmumiem. Īpaši populāra banketu laikā baudīja iepriekšminētos pakalpojumus, "krievu patvāra". Šefpavārs iestāde aktīvi piedalās diskusijā par izvēlnes katrā banketu.

Katrs notikums tiek pievienots melodijām seniem laikiem un pēc pieprasījuma viesiem - dzīvā mūzika labākie mūziķi Maskavas izpildījumā. Turklāt valsts iestādēm ir florists, profesionālu prezentētāju fotogrāfs un videographer, kas var gūt labumu no visiem pakalpojumiem, kuri vēlas, lai nodrošinātu platformu sava notikuma restorānu "Lucien."

Apmeklētāju Atsauksmes un piedāvājumi

Visi apmeklētāji, kuri ir bijuši iestādē, vai bieži apmeklē to savās atsauksmēs saka labu servisu un garšīgus pagatavotu ēdienu. Daži īpaši iespaidu ar interjers restorānā, un kāds organizēt pasākumus restorānā, kā arī bija apmierināti.

Runājot par cenām, tie ir iestādē virs vidējā Maskavā. Vidējie ieņēmumi uz vienu apmeklētāju ir aptuveni 2500-3000 rubļu.

Adrese institūcijas un darbības veids

Adresi, kur jūs varat atrast restorāns "Lucien": Gilyarovskogo, 65, korpuss 1.

Iestāde ir gatava uzņemt apmeklētājus katru dienu no 12 vakarā līdz pusnaktij.