Armēņu konjaks 5 zvaigznes - garšas kvalitāte un harmonija

Armēnijā konjaks ir ražots jau ilgu laiku, to jau no paša sākuma līdz pat mūsdienām ir pelnījuši un cienījuši šī dzēriena cienītāji, pateicoties tā augsto kvalitāti, ko iegūst augsti kvalificēti speciālisti - viņu amatniecības meistari.

Vēsture

1887. gadā sākās armēņu konjaka ražošana. Šajā laikā pirmās ģildes Nersess Tairian tirgotājs izveidoja vīna darītavu Erevānā. Vietējais konjaks tika ražots saskaņā ar Francijas tehnoloģijām, un līdz brīdim, kad šo dzērienu vēsture bija vairāk nekā 150 gadus veca.

Nākamā rūpnīcas attīstības kārta atnāca 1899. gadā, kad to nopirka tirgotājs Nikolajs Šustovs, kurš būtiski palielināja konjaka ražošanu. 1900 bija pagrieziena punkts, tieši šoreiz Shustov nosūtīja piemērus par viņa konjaku izstādei Parīzē un uzvarēja Grand Prix tur. Šajā sakarā francūži ir ļāvuši, lai dzēriens tiktu marķēts nevis kā brendijs, bet gan konjaks, tāpēc līdz šai dienai Shustova Erevānas rūpnīcā ražotais produkts tiek saukts šādā veidā.

Tajā pašā laikā konjaks, ko ražo biedrība "N. L. Šustovs un dēli ", tiek nogādāts Imperatora pilī. 1920. gadā Erevānas rūpnīca tika nodota valsts īpašumā. 1953. gadā viņš pārcēlās uz citu ēku un kļuva pazīstams kā "Erevānas brendija fabrika". Tieši šeit ir izveidots labākais armēņu 5 zvaigžņu konjaks . Kopš 1998. gada YBC ir bijis Pernod Ricard grupas dalībnieks. Armēnijas konjaks ir dzēriens, kas ražots Armēnijā un ir populārs visā pasaulē.

Interesants fakts konjaka vēsturē ir stāsts, kas saistīts ar Lielbritānijas premjerministru Vinstonu Čērčeli. Katru dienu viņš dzēra pudeli brendiju "Dvīns", bet kādu dienu izrādījās, ka viņa iecienītākais dzēriens mainīja savu garšu, un viņš to nekavējoties teica Stalinam par to. Izmaiņas radās tāpēc, ka Erevānas konditorijas rūpnīcas tehnologs tika izsūtīts uz Sibīriju. Pēc incidenta viņa lietas īpašnieks Markars Sedrakjans tika atgriezies savā iepriekšējā amatā un saņēmis Sociālistiskā darba varoņa titulu. Viņš ieņēma šo pozīciju no 1948. gada līdz 1973. gadam, Francijā 1972. gadā tika piešķirts nosaukums "Knight Tasting".

Dzēriena raksturojums

Patiesajam 5-zvaigžņu armēņu konjakam jābūt caurspīdīgam, tumši dzintarkrāsai un bez nogulsnēm. Alkohola īpatsvars ir vismaz 40%.

Piecu zvaigžņu armēņu konjaks tiek veidots, sajaucot pusmūža un veca koka konjaku spirtus, kas tiek audzēti vismaz 5 gadus vecos kaukāziešu mucās. Ražošanai tiek izmantotas sešas šķirnes vīnogas, no kurām 5 ir vienīgi armēņi, un sestā ir gruzīnu "rkatsiteli". Dzēriena buķeti neatklāj nekavējoties, bet laika gaitā. Žāvētu augļu piezīmes lieliski sajaucas ar vaniļas un ziedu aromātu. Dzērienam ir sarežģīta, izteikta garša ar šokolādes un garšvielu piedevām. Šis konjaks būs garš pēcgaršots, un tas perfekti darbojas kā gremošana.

Visizcilākie Armēnijas konjaki

Līdz 1999. gadam Armēnijā bija tikai viens konjaka ražošanas uzņēmums: Erevānas konditorijas fabrika. Tad parādījās citi ražotāji.

Armēnijā ir aptuveni desmit konjaku ražotāju un pat vairāk piegādātāju, kas importē produktus ar zīmolu "armēņu konjaks".

Slavenākie ražotāji ir:

• Erevānas konditorijas fabrika (Pernod Ricard Group);
• MARZ Ararat Brandy Factory;
• "Lielā ieleja";
• Erevānas konjaka vīna degvīna fabrika "Ararāts".

Populārāko armēņu dzērienu ražo Erevānas konditorijas fabrika - tas ir konjaks "Ararāts". Viņam ir zeltainā krāsa un smalks aromāts. "Ararāts" - saskaņā ar labākajiem ekspertiem, armēņu konjaks ir 5 zvaigznes, kas nav sliktāks nekā importētie dzērieni.

Ir vērts pateikt pāris vārdus par cenu. Tātad, ja jūs uzskatāt armēņu konjaku (5 zvaigznes), pudeles cena vidēji ir 20 ASV dolāri. Bet ir iespējas, kas ir lētākas un dārgākas.

Otrais populārs armēņu konjaks - 5 zvaigznes - "Noa" - tiek uzskatīts par valsts nacionālo lepnumu. Pat Bībelē ir aprakstīts, kā lielā plūdos laikā Noejs iegāja Araratas kalnu zemēs. Un, kā jau kopš bērnības zināms, uz Ararata kalna aug grauskas vīnogas, ko izmanto, lai armēņu konjaku padarītu piecas zvaigznes. Tas atšķiras ar to, ka no rīta pēc dzēriena ēšanas tas netraucē galvu. Šīs dzēriena pudeles cena ir no 30 USD.

Armēņu konjaks 5 zvaigznes: atsauksmes

Armēnijas konjaks ir kvalitātes simbols, tas ir novērtēts visā pasaulē, pateicoties izteikta garša un gara pēcgarša. Īpašie cienītāji dažreiz salīdzina Armēņu konjaka 5 zvaigznes ar Armagnaku. Tiek uzskatīts par ideālu iespēju dāvanai.

Armēnijas konjaka lielākā problēma ir viltošana, ko var identificēt tikai pēc atklāšanas. Pirmā atšķirība ir aromāts, ar reālu dzērienu tas būs daudzšķautņains, un viltus ir izteikta alkohola smaka. Pērkot, jums vajadzētu pievērst uzmanību tam, kur dzēriens tika ražots un pudelēs iepildīts, reālais armēņu konjaks vienmēr tiek ražots Armēnijā.