Vai esat kādreiz redzējuši šo reto eksotisko augļu?

Banāni, apelsīni un kivi bieži krist uz mūsu pusdienu galda. Bet pasaulē ir augļi, kuru esamību daudzi cilvēki nav pat informēti.

cherimoya

Šī augļa mīkstuma garša un konsistence ir stipri atgādina saldējumu. Ēst ar karoti, baudot maigu salduma, tiek pievienots arī augļu salātiem, desertiem un bezalkoholiskajiem dzērieniem. Vienīgais trūkums augļu ir tas, ka tās sēklas ir indīgas.

durian

Lielākais iezīme Durian - tā briesmīgs smarža, apvienojumā ar augļu garšu. Eksotiskie augļi satur organisko sēru, kas izskaidro nepatīkamu smaku, bet garšu miesā atgādina kombinācija riekstiem, sieru, un dažādu augļu. Duriāns nevar ēst tiem, kas cieš no hipertensijas, jo tā izraisa strauju asinsspiediena palielināšanos.

džekfrūti

Tās pārsteidzošs augļi sver līdz 30-32 kg, tiek noņemts no Indijas breadfruit. Viņu dzeltens mīkstums ir ļoti sulīgs un salds, un garša ir maisījums banānu, ananāsu un mango. Cepti džekfrūti sēklas atgādina šokolādi.

jabuticaba

Šāda nepievilcīgi nosaukums ir reti augļi Brazīlijas vīnogu koku. Un lielie "vīnogas" aug tieši uz stumbra un galvenajiem zariem. Jabuticaba izmanto ražošanai želejas, vīnu un liķieri. Žāvēta miza augļi - efektīvs līdzeklis pret astmu un caureju.

Miracle ogu

Šis pārsteidzošais Āfrikas auglis ir maģiski īpašums, kas pēc izmantošanas stundu visi skābie produkti parādīsies vairāk salds medus.

sarkanie banāni

Šie augļi ir salda garša aveņu vai mango un satur vairāk kāliju, beta-karotīnu un C vitamīnu, nekā regulāri banāniem.

Kiva (galvenā foto)

Ir zināms arī kā ragainās melones, Āfrikas Horned gurķi. Nogatavojušies augļi garšo maisījums gurķu, kivi un banāniem.

Tamarillo

Tamarillo ir relatīvs tomātu, baklažānu, un čili pipariem. Tas ir salds un skābu garšu. Tā ir piemērota desertu un par garnēšanai.

Budas roka

Šis auglis ir augsti vērtēta par tās smaržīgā ādai, kas smaržo pēc vijolītēm un nedaudz citronu. Pulp augļu satur ļoti maz, tas ir īpašs saldi rūgta garša. Pārtikas galvenokārt izmanto mizu.

Salaka

Bumbierveida augļi sarkanīgi brūnu zvīņaina āda dažreiz sauc par čūsku augļus. Salaka smaržīga bet neparasta garša: tas atgādina kombināciju ananāsu, banānu un riekstiem.

black sapote

Citi nosaukumi - melnu ābolu vai šokolādes hurma. Melnas augļu norāda uz to termiņa beigām, pēc garšas, tie neatšķiras no šokolādes pudiņš, bet daudz vairāk noderīga.

melothria scabra

Auglis izskatās tiny arbūzs, bet tas garšo gurķi ar citronu piezīmi.

rollinia deliciosa

Šī sulīgs auglis ar caurspīdīgu vai baltu gļotu mīkstumu. Pēc garšas atgādina citronu ābolu pīrāgs.

Sapodilla

No gataviem augļiem garša atgādina vīģes un datumiem. Exotic Sapodilla piesātināta piemīt saldu garšu un maigu garšu.

breadfruit

Augs nes augļus gandrīz visa gada garumā, tādējādi daudzi lieli augļi. Green augļu garšo klaips, jo tie nobriest, tie kļūst saldāks.

Austrālijas pirkstu kaļķi

Vairāk eksotiski augļi ir grūti atrast. Viņu miesa ir līdzīgs zivju ikriem, ir raksturīga skāba garša. Finger laima ir ļoti bagāta ar C vitamīnu

cupuacu

kakao tuvu relatīvs. Interesanta alternatīva šokolādes ar daudz sarežģītu garšu.

longan

Delicious augļi, kas ēd svaigas. Arī tāpēc, ka tā sagatavo dažādus desertus. Šis auglis satur daudz cukura, C vitamīna, kalcija, dzelzs un fosfora.

akebia

Tas ir smaržīgs un salds auglis ar mīkstus celulozes, kas garšo kā aveņu. To miza tiek izmantots kā dārzenis.

Challah

Augļi ir salda skābena garša. Plaši izmanto kulinārijā. Populārākais ēdiens Challah - krēms.