Restorāns "Olivier" (Samara): Krievu-franču virtuve 19.gs.

Izmaiņas plāno pilnībā atpūsties un nirt vismaz dažas stundas atšķirīga atmosfēra - tas ir tas, ko reizēm jūs vēlaties pēc smagas darba dienas. Restorāns "Olivier" (Samara) - ir lieliska vieta, kur atpūsties no izmisīgs mūsdienu dzīves stilu un atmosfēru greznības un kulinārijas mākslu deviņpadsmitajā gadsimtā.

Prom no burzmas

Restorāns atrodas klusā privātmāju rajonā no pilsētas. Ēka stāv atsevišķi, izņemot. Restorāna nosaukums tika nosaukts pēc slavenā franču šefpavārs, kurš izgudroja krieviem iecienītāko salātiem "Olivier". Bet nē Ziemassvētki burzma, spilgti vītnes un dzirkstošais Ziemassvētku lampiņas jūs neatradīsiet šeit.

Restorānā ir četras plašas istabas, kas paredzēti, lai sešdesmit cilvēkiem, un VIP istabas (seši vai četrpadsmit). Ikviens var atrast vietu "par dvēseli." Un Noslēgti kluss tabula mīlošs pāris, kas vēlas slēpt no visiem, un izolēt sevi no ārpasaules aiz ekrāna klusā neuzbāzīgs mūziku. Jūs varat rezervēt istabu un pavadīt lielisku kostīmu kāzas vai jubileju. Norādītās banketus pietiekami visiem.

interjers

Ievadot ēku, kur restorāna "Olivier" (Samara), apmeklētāji ir pilnīgi iegremdēts lielisks pompozo dzīvē Francijas muižniecība 19.gadsimta. Interjers ir pilnībā saskan ar Francijas iestādes nosaukumu. Šeit viss ir atstāts nejaušībai. Katra detaļa, katrs maz, šķietami dekoru elements savieno smalks pavediens ar izsmalcinātu kultūru Francija Napoleona laikos.

Interjerā tika izmantoti unikālie daļas: lustras, antikvariāts lampas, reti mēbeles smalkas koka mēbeles, atvests no Francijas. Uzsvars ir uz lielā akvārija, kur dzīvot krabju nosaukts baziliks un dažas austeres. Gardi ēdieni no jūras, ir arī ēdienkartē.

virtuve

"Olivier" restorāns (Samara) piedāvā apmeklētājiem izsmalcināti iekārtoti un pārsteidzoši garšīgi. Pasniegti šeit ir ne tikai franču virtuvi , bet arī tradicionālās krievu un Vidusjūras virtuves ēdieni, kas reiz garšoja kā karaļi, muižnieki un jaudīgs šīs pasaules.

• Kamčatkas sālīta siļķe, mīksta un maiga, burtiski kūst mutē.
• Želejā zivis ar papildus sākotnējās mērci no šefpavāra.
• Cold gabali.
• Sinepju mērce ar vaniļas Stroganina ārstēti ar šķidro slāpekli.
• Pankūkas ar forelēm.

Dažādi ēdieni un prasme, ar kuru tie tiek pasniegti, pārsteidz pat visvairāk Avid kritiķi. Turklāt, restorāns "Olivier" (Samara) jau ir pierādījis sevi kā vietu, kas kalpo pārsteidzoši svaigi un garšīgi konditorejas izstrādājumus. Krievu virtuve vienkārši nevar iztikt bez tīkams un sirsnīgs pīrāgi.

Restorāns atrodas pēc adreses: Samara. Saules ielā. 59. Strādā bez brīvdienās un svētku dienās.