Restorāns "Krievu sezonas" in Strastnoy Boulevard Maskavā

Restorāni franču izgudrojums tiek uzskatīti taisnība. Sākotnēji tie parādījās Parīzē viduslaikos. Pēc tam viņi sauc krodziņos vai restorānos un strādāja tikai apmeklētājiem. Vietējie iedzīvotāji šādas iestādes neapmeklēja tajā laikā. Taču viss mainās ar laiku. Un restorāni, kas izkaisītas visā pasaulē, ir ieguvusi lielu popularitāti ne tikai starp viesiem gan lieliem, gan maziem pilsētām, bet arī starp to vietējie iedzīvotāji.

Mūsu laikā, restorāns - tā ir vieta, kur laiks apstājas pilnībā, un kas ļauj ceļot atpakaļ savus viesus uz citu dimensiju. Mājīgas, nav ļoti spilgti apgaismojums, sveces, valdzinoša mūzika, garšīgi menu - nav tas sapnis par katru personu, kas vēlas iegūt pilnīgu relaksāciju no laukuma lieliski veica vakarā?

Restorāns "Krievu Gadalaiki" - unikāls projekts slavenā restorāna

Maskavā vien ir vairāk nekā 3 tūkstoši sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumus dažādu klašu. Viens no labākajiem var saukt par restorāna "Krievu Gadalaiki". Tā ir liela popularitāte iestāde pieder luksusa klases, un ir skaista stāsts, un uzņemti simts lielāko no labākajiem restorāniem pasaulē.

Tas nav pārsteidzoši. Galu galā, viņa līdzīpašnieks un nepilna laika šefpavārs ir maestro slēgt restorānā augstu "barbari" molekulāro virtuvi - leģendārā un slavenā Anatolijs Komm.

Ideja veidot jaunu restorānu

Gada pavasarī 2014 restorāniem Kaislīgi Parkway papildina cita institūcija, restorāns "krievu Gadalaiki", atklāja nevis slavena ar saviem gastronomiskās izrādēm un molekulāro virtuvi "barbari".

Ideja par tā izveidošanas bija izmantot tikai sezonas lauksaimniecības produktus no Krievijas izvēlnē. Pamatojoties uz tiem, un sagatavot visus ēdienus jaunā restorāna, kam dzimtā krievu izcelsmi. Bet sagatavošana vadībā slavenā šefpavāra dod viņiem īpašu noskaņu un izsmalcinātu garšu neaizmirstamu.

Sezonas lauksaimniecības produktus no visas Krievijas teritorijā liecina, ka ēdieni pīles gaļas jūs pavārs līdz rudenim, un murķeļiem izvēlnē parādīsies agrā pavasarī. Tas dod apmeklētājiem garantiju, ka visi produkti, ko izmanto virtuvē restorāna, svaigi, netiek pakļauta sasalšanu un atkausēšanu.

Kas ir unikālas virtuves iestādes?

Restorānā "Krievu Gadalaiki" ēdienkarte ir ļoti daudzveidīga. Šeit apmeklētājiem ir iespēja nobaudīt ēdienus, piemēram, griķu biezputru, kas pagatavoti ar murķeļiem un foie gras galerts, izgatavots formā daudzkrāsainiem mozaīkas teļa mēli, storu un lašu, želejas uz sausiņi drupatas apakšstilba liellopu ar mārrutkiem un kaviāra līdakas.

Kopējā restorāna ēdienkarte ietver 50 pozīcijas ēdienus, kas gatavoti tikai no vietējiem produktiem audzēti pagalmā, tas ir, ar lielisku kvalitāti un nesatur nekādas ķīmiskas vielas pašlaik. Galu galā, piegādātāji lauksaimniekiem restorāna izvēlas personīgi.

Galvenās izvēlnes varoņi bija tik vienkāršas pārtikas, piemēram, selerijas un bietes, trusis, Don vēža, Tālo Austrumu austeres, sēnes, ledus zivis un salakas. Bet izveicīgs rokas un šefpavārs fantāzija pārvērst tos par mākslas darbiem.

Pievilcība Ierosinātā izvēlni

Savā izvēlnē šāds izsmalcināts restorāns, kā "krievu Gadalaiki" piedāvā gan visvienkāršākā (piemēram, bērns zināms visiem salātiem, "Olivier" un "Siļķe ar kažoku"), un super komplekss (salāti ar melno trifeļu, paipalas, cepta uz oglēm ) ēdieni. Ļoti novērtēju Sweet zemeņu zupu, kam tās sastāvu un bazilika sieru sniega.

Papildus dzimtā krievu virtuves ēdieniem izvēlnē zem virsraksta "ārzemju pārtika" ir delikateses, piemēram, melno mencu un liellopu Pireneju. Analogi no tiem šajā pusē robežai vienkārši neatrada.

Garšoja jebkuru ēdienu gatavots virtuvē šajā restorānā, tas jau ir iespējams aizmirst savu garšu. Tieši tāpēc ikviens kādreiz apmeklēja sienām no šīs institūcijas cilvēks kļūst viņa pastāvīgais klients.

Atmosfēra vietu

Šādas institūcijas kā restorāns "Krievijas Seasons" interjers (Maskava), var redzēt visur dzimtā krievu tēmām. Rakstainie grīdām un griestiem, piemēram, veco aristokrātu namiem, spilgtas rakstaina galdauti, smalka mīkstās mēbeles - visi šie elementi, ne tikai radīt atmosfēru komfortu, bet arī pievienot reālu luksusa stilā restorānā.

Restorāns "Krievu sezonas" atrodas divos līmeņos, kas ir apmēram 100 vietas. Kopš maija apmeklētāji institūcijas var atpūsties uz terases, ar brīnišķīgu panorāmas skatu. Viņa tur, kā arī sanāksmju telpas, apmēram 100 cilvēkiem.

Lietotāja apskats

Saskaņā ar daudziem pastāvīgajiem klientiem, labākais starp daudziem šādiem uzņēmumiem var saukt par restorāna "Krievu Gadalaiki" (Maskava). Atsauksmes par viņu var atrast gan internetā un presē. Apmeklētāji saka, ka "krievu Gadalaiki" - tas ir pārsteidzošs restorāns, kas spēj parādīt visas labākās aspektus pārākumu un īstu krievu virtuvi. Interjera institūcija, kas saucās luksusa veikti šajā aristokrātiskā stilā. Restorāns "Krievu Gadalaiki" priecē viesus ar ekskluzīvu autoru ēdieniem. Vīnu un kafija, kā liecina atsauksmes, ir milzīgs. Jūs varat turēt lielu partiju, viesmīļi spēj sniegt jebkādu palīdzību un palīdzēt visā.

Šādi komentāri runā apjomi. Klausieties viņiem un apmeklēt šo lielisko gan atrašanās vietas un dizains, interjera dizaina un virtuves iekārtu, jebkurš klients būs biežs viesis šeit. Un neuztraucieties, jo slavu un patoss vietas piedāvātie ēdieni ir ļoti dārgi. Cenu politika restorānā ir diezgan demokrātiska, un, tāpat kā viss pārējais, ir pelnījis par "teicami".