Oglekļa amonija sāļi: apraksts, sastāvs, piemērošanas joma

Praktiski neviena nozare nevar iztikt bez ķīmiski aktīvām vielām. Piedevas tiek izmantotas lauksaimniecībā, pārtikas rūpniecībā, ādas ražošanā, būvniecībā un daudzās citās cilvēka darbības jomās. Starp visiem no tiem īpašu vietu aizņem angļu-amonija sāļi, kas ir universāli.

Oglekļa amonija sāls

Oglekļa amonija sāls - neorganisks savienojums ar baltu krāsu, ļoti labi šķīst ūdenī, ir ogļskābes un amonija sāļu mijiedarbības produkts.

Materiāla kristāli brīvā dabā ātri sadalās, atbrīvojot lielu daudzumu amonjaka un oglekļa dioksīda, un pēc tam iztvaicējas. Ir divu veidu ķīmiskie savienojumi:

1. B tipa oglekļa amonija sāļi, kurus aktīvi izmanto metalurģijas rūpniecībā urāna rūdas izstrādes laikā, flotācijas procesā, hromu kažoku un krāsošanas produktu neitralizēšanai.
2. A sāls šķīdums, ko izmanto bioloģisko produktu ražošanai, ķīmisko reaģentu sintēze.

Visas ķīmisko savienojumu šķirnes nešķīst etanolā un acetonā. Šīs vielas iegūst, uzsākot oksidēšanas-reducēšanas reakcijas starp amonija sāļiem un ogļskābi.

Ķīmiskais sastāvs

Saskaņā ar valsts standartiem amonija sāļiem sausnas satura ziņā jābūt ne mazāk kā 99% amonija bikarbonāta, amonija karbonāta - ne vairāk kā 1% un ūdens, kas saistīts molekulārajā līmenī, ne vairāk kā 3%.

Precīzs ķīmiskais sastāvs var mainīties atkarībā no kristāliskās vielas lietošanas jomas. Tātad pārtikas rūpniecībai sastāvam jābūt vismaz 20,9% NH ₃ . Citu savienojumu masas daļai ir stingri regulēta sistēma, un tā nedrīkst pārsniegt šādus rādītājus:

• Smagie metāli - 5 * 10 ^-4 ;
• Arsēns - 1 * 10 ^-4 ;
• Dzelzs un tā valences savienojumi - 1 * 10 ^-3 ;
• Hlors un hlorīdi - 1 * 10 ^-3 ;
• Nešķīstošie savienojumi ūdenī - 5 * 10 ^-3 .

Šie rādītāji ir noteikti TU U 6-04687873.025-95, ķīmiskā formula - NH ₄ HCO ₃ .

Fizikāli ķīmiskās īpašības

Ogļu amonija sāļiem ir rādītāji, kas tos definē kā īpašu vielu:

• Vielas kristālu nokrāsu var attēlot ar baltu, rozā vai pelēko nokrāsu;
• A grupas amonjaka masas daļai jāatbilst 21%, B pakāpei - 20,7%;
• Masas atliekas pēc kalcinēšanas nedrīkst pārsniegt 0,008% A tipa un ne vairāk kā 0,02 B sugām.

Tikai vielu, kas atbilst šiem parametriem, var definēt kā amonija amonija sāli. GOST 9325-79 nosaka šos noteikumus, kā arī reglamentē ražošanas, transportēšanas un uzglabāšanas noteikumus, piesardzības pasākumus un drošību.

Piemērošanas joma

Visplašāk izplatītais oglekļa-amonija sāls bija pārtikas rūpniecībā un lauksaimniecībā. Pirmajā zonā tas tiek lietots E503 aizsegā, bieži aizstājot pārtikas rauga un amonija karbonātu. Lietošanai viela tiek izšķīdināta ūdenī 20 ° C vai augstāka temperatūrā, un pēc tam miltu maisījumam pievieno īsi pirms miltu izsitumiem.

Amonija sāls fizikāli ķīmiskie parametri ļauj to izmantot kā mēslojumu. Materiāla kristālu ieviešana tiek panākta, palēninot vai pilnīgi pārtraucot nitrītu uzkrāšanos augsnē, kas labvēlīgi ietekmē ražas nobriešanu un daudzumu:

1. Ienesīgums palielinās par 15-45%.
2. Augļaugu sākuma stadija notiek agrāk vienu vai divas nedēļas.
3. Samazina augsni fosfora mēslošanas līdzekļos.
4. Veicina humusa veidošanos.

Mūsu valstī mēslojuma ražošana, kuras pamatā ir amonija sāls, ir orientēta uz vietējo uzņēmēju, kāpēc produktu cena ir daudz zemāka par ārvalstu analogo izmaksām.

Piesardzības pasākumi

Ogļu amonija sāļi pieder pie 4. bīstamības klases. Tajos ir divas bīstamas vielas cilvēku veselībai - amonjaks un oglekļa dioksīds. Pirmais elements ir ļoti toksisks, tas ieelpojot iezīmē kairinājumu. Ja saindēšanās ietekmē centrālo nervu sistēmu, ir galvassāpes, asarošana, krampji un citi simptomi.

Oglekļa dioksīdam piemīt narkotiska un sāpīga ietekme. Lielos daudzumos destabilizē elpošanas centru, izraisa nosmakšanu un var izraisīt nāvi no skābekļa trūkuma.

Tādēļ amonija sāļus uz sāls var izmantot tikai speciālā apģērbā, aizsargbrillēs, cimdos, sārmu izturīgās gāzmaskās. Pēc darba, ievērojiet personīgās higiēnas noteikumus, vislabākais ir siltais duša.