Marinētas Ramson - noliktava vitamīnu

Ramson - pikants, aromātisks daudzgadīgs augs no ģimenes sīpolu. Ārēji tas ir ļoti līdzīgs lilijas, nogaršot - neskaidri atgādina ķiploku (ko tirgus darbiniekiem tiek izmantots ne tīrīt rokas, pārdodot marinēti ķiploki ziedu stiebri vietā ķiplokus).

Satur vitamīnus un barības vielas, agri zaļā ķiploki ir lielisks, lai atjaunotu ķermeni un pamošanās pēc garās ziemas. Tās izmantošana, šķiet, lai samazinātu sliktu holesterīna līmeni asinīs, uzlabojot darbu gremošanas orgānu, stimulēšana, sirds un asinsvadu sistēmu. Vitamīns mikro- un makroelementarny kokteilis palīdz atjaunot ķermeni, mazina pavasara nogurumu un miegainību.

Svaigas lapas netiek glabāti ilgāk nekā 4 dienas. Lielisks variants krātuve ir marinēts puravus. Neapstrādātā veidā, tā ir neaizstājama sagatavošanas un dekorēšanas salāti, uzkodas. Tāpat to var pievienot, gatavojot zupas un galveno ēdienu, un ķiploku kombinācija garša krējumu un biezpienu padara neaizstājams mērces. Perfekti saglabāšanu saldēti un konservēti formu.

Vēloties ", lai iesms" mežā, ņemot līdzi mazliet medus sinepēm un pupiņas - visi pēkšņi jums ir paveicies sastapties ar savvaļas sīpolu iztīrīšanai. Marinētas Līka (instant sagatavošana recepte) ievērojami papildina jebkuru gaļas ēdienu, īpaši tādi kā iesmiem.

Sastāvdaļas:

• 2 lapas savvaļas ķiploku bulbils gaismu;
• augu eļļa;
• miziņas un citrona sulu (1/2);
• 2 ēdamk. sinepes karote pupiņas;
• tējkarote medus;
• sāls.

Wild ķiploku sasmalcināta gabalos 2-3 cm, sāli un nedaudz zilumi. Bļodā sagatavo atsevišķu uzpildi ar mizu un citrona sulu, medu, sinepēm un eļļu. Pievienot sedz sīpolu mērci, kārtīgi samaisa. Līdz brīdim, kad grila salāti gatavi.

marinēta Ramson

Stublāji 60 lācis priekšgala mazgāt un noņemtu rūgtumu mērcēt aukstā saldūdenī 2 h. Pagatavotu marinādi: verdoša ūdens 1 litrs likt 1 ēdamkaroti sāls un cukura. Uzvāriet un pievieno 150 ml 6% etiķa.

Stublāji sasiet nelielos saišķos (10-15 gab.), Kas stāv taisni attiecīgajos konteineros (kārbas, stikla vai emaljas pot). Pour pilnīgi segums stublāji marināde līdz istabas temperatūrai. Atstājiet uz 5-7 dienām ledusskapī. Pēc šī laika, savvaļas ķiploki ir gatavs lietošanai. Tāpat ir iespējams satīt uz bankām.

Marinēts puravs (konservi)

700 g savvaļas sīpolu, mums ir nepieciešams:

• ūdens - 1 liter;
• cukurs - 6 ēdamkarotes. l.;
• Sāls - 4 ēdamk. l.;
• 6% etiķis - 250 ml;
• laurel;
• smaržīgos piparus;
• 2 ķiploka daiviņas liels.

Mazgā puravu, ķiploku un garšvielas likt burkās. Marinade sāls izšķīdina ūdenī un cukuru vāra. Pievienojot etiķi, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai vēlreiz. Marināde aizpildīt aizpildīts kannas, kas pārklāts ar vāku un ielieciet uz pasterizāciju (bankas viens litrs uz 10 minūtēm, divu litru -. 15 min, trīs litru -.. 25 min). Aizzīmogotie burkas otrādi. Tur zem segas līdz atdzist. Marinēti savvaļas ķiploku tiek uzskatīta par piemērotu patēriņam pēc 14 dienām.

vitamīns salad

sastāvdaļas:

• marinēts puravs (konservēta) - 150 g;
• zaļās pupiņas (konservētas) - 150 g;
• gurķi - 2 gab;.
• krēms - 200 ml.

Sagriež savvaļas puravu sloksnes, gurķi - klucīši, pievienojiet zirņus, maisīt. Salāti sezonu ar skābo krējumu.