Ķimenes: terapeitiskas īpašības un kontrindikācijas

Ķimenes - viens no slavenākajiem pasaulē garšvielas. Viņa citi nosaukumi - melnā ķimenes, koriandru, melna. Tā sēklas izmanto cepšanai, mērcēm, marinādēm un alkoholiskajiem dzērieniem. Tā ir īpaša garša un smarža, ir daudzas noderīgas īpašības. Ir vairākas šķirnes augiem. Starp viņiem to īpašās īpašības un unikālas īpašības atšķirt melnā ķimenes. Kas ir ārstnieciskas īpašības kumīna un pieteikumu?

Sastāvs ķimenes

Kopš seniem laikiem, dziednieki ir zināms par zāļu īpašībām auga un to izmanto, lai ārstētu. No ķimenes sastāvs ietver daudzas noderīgas vielas. Iekārta satur:

• beta-karotīns - spēcīgs antioksidants, kas palīdz cīnīties ar infekciju organismā un stiprina organisma aizsargspējas;
• A vitamīns, kas ietekmē veidošanos ādas vai gļotādu;
• B1 vitamīns, kas spēj nostiprinot membrānu šūnas, kas novērš iekļūšanu brīvo radikāļu tām;
• B2 vitamīns, piedalās veidošanos sarkanās asins šūnas, kas satur hemoglobīna un ir atbildīgs par skābekli šūnām;
• Vitamīns B4, palīdz likvidēt holesterīnu no organisma;
• B6 vitamīns ir iesaistīts sadalījums olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas dod ķermeņa enerģiju uz motora darbību un elpošanu;
• vitamīns B9, kas uzlabo darbību aknu;
• C vitamīns, kas veicina, lai stiprinātu cīņu pret vīrusiem un infekcijām;
• E vitamīns samazina risku saslimt ar vēzi;
• vitamīns PP, kas spēj paplašināt smadzeņu asinsvadus un pazemina asinsspiedienu.

Ķimenes satur makroekonomikas un mikroelementus, kas palīdz normālu bioķīmisko reakciju organismā:

• kalcijs stiprina kaulus un zobus;
• Magnijs palīdz normalizēt darbību muskuļiem (krampjos - samazina to biežumu);
• Kālija pozitīva ietekme uz sirdsdarbību;
• Dzelzs ir iesaistīta veidošanos hemoglobīna;
• Zinc ir pamats kaulaudu;
• Vara uzlabo ādu, padarot tos stipra un elastīga;
• Selēns ir iesaistīts izstrādē hormonu testosteronu, kas ietekmē potenci vīriešiem.

In ķimenes satur omega-6 un omega-3.

Unikāls sastāvs iekārtas var izmantot tautas un oficiālo medicīnā. Kas ir ārstnieciskas īpašības, kas ķimenes sēklas?

No ķimenes lietošana

Kopš seniem laikiem cilvēki zināja par derīgās īpašības melnās ķimenes un izmanto ārstēšanā daudzām slimībām. In East ķimenes izmanto vairāk nekā 3000 gadus, tas tiek uzskatīts par svētu. Lūk, iedzīvotāji izmanto zaļo daļu auga un tās sēklas. Senajā Romā sieviešu triturated sēklas piestā, lai to aromāts izplatās visā mājā. Tas palīdzēja uzlabot apetīti bērniem. Īpaši bagāta ar zāļu īpašības ķimenes ar melnām sēklām. Kā spice tas tiek izmantots, un tajā brīdī, pievienojot dzērieniem un ēdieniem.

Izmantošana garšvielas ķimenes

Neskatoties uz ārstnieciskās īpašības ķimenes, tā ir arī plaši izmanto kā garšvielu ēdiena gatavošanai. Jāatzīmē, ka pievieno sēklas formā kopumā, jo īpašā garša nepatīk daudzus cilvēkus. Jo āmuru, kā sēklu smalkmaizīšu, salātiem un mikroshēmas ir redzams ar prieku un labprāt ēd. Gatavojot kāpostiem izmanto maisā ar ķimenēm. Put viņu brīdī sagatavošanas un vēlmi pieņemt, un samaisa kāpostus. Šajā gadījumā, garšvielas neietekmē garšu ēdienu un ārstnieciskās īpašības melnās ķimenes tiks izmantoti, lai pilnībā.

No ķimenes izmantot kā garšvielu gaļas, zivju, rīsi, salāti un konditorejai siļķu. Indijā tā ir cepta vai sausa panna ar augu eļļu. Sautējumos ķimenes pievienoti virtuves Vācijā un Austrijā.

Fine maisījums garšvielas visu veidu sieru var izdarīt šādi: Sajauc sāli, ķimenes, melnie pipari. Ķimenes pievienots cep preces, un vīna ražotāji izmanto to sagatavošanā dažu alkoholisko dzērienu. Trauki, kurā ir garšvielu, brīdī, kad partijas, un tie ir plašs izplatīšanu.

Kā izvēlēties un uzglabāt ķimenes

Pārtikas un ārstēšana jāizmanto melnā ķimenes. Viņš nāk no Āzijas. Dažkārt sauc par melno ķimeņu karaliene garšvielas. Ir svarīgi, ka tas ir svaigs un apkopoti ekoloģiski tīros reģionos. Labāk nopirkt ķimenes specializētos struktūrvienībām veikalos vai aptiekās. Aromāts no sēklām jābūt konkrētai, mazliet atgādina muskatrieksta un pipariem. Garša ir patīkama, tumšā krāsā. Ķimenes ir trīsstūrveida, nedaudz iegarena forma.

Uzglabāt sēklas var būt kopā ar citiem garšvielas. Pēc tam, kad pērk tas būtu ielej atsevišķā traukā un aizveriet vāku. Uzglabāt tās tiešos saules staros nav ieteicams - vitamīni ir iznīcināti, un ārstnieciskās īpašības kumīna samazināts. Timiāns saglabāts 3 gadus.

Ārstnieciskās īpašības kumīna

Ar ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijām, ķimenes plaši izmanto ārstējot daudzas slimības. Galvenie labvēlīgās īpašības sēklas:

1. imūnsistēmu stiprināšana. Jo tā kvalitāte ķimenes palīdz uzlabot organisma aizsargspējas, tāpēc izmantojiet cīņā pret vīrusiem un baktērijām. Tas ir noderīgi cilvēkiem, kuri saņēmuši operācija vai smagu slimību.
2. Sēklas uzlabo garastāvokli, uzlabo veiktspēju un izturību. Viņiem ir nepieciešams cilvēkiem, kas nodarbojas ar smago fizisko darbu.
3. Use ķimenes ieteicamas bezmiegs, nervu spriedzi un paaugstinātu uzbudināmību. Tā ir antidepresanta īpašības, samazina izpausmes tantrums un uzbudināmība.
4. Ķimenes var tīrīt kuģiem, samazina holesterīna līmeni. Augs novērš aterosklerozes attīstību un varikozas vēnas un palīdz ar savu ārstēšanu.
5. Sēklas spēj atvieglotu nosacījumu menopauzes sievietēm, mazināt sāpes menstruāciju laikā. Palīdzēt ar dažādām problēmām, kas rodas dzimumorgānu jomā vīriešiem un sievietēm. Uzņemšana ķimenes vīriešu dzimums ir lieliska profilakse prostatīta.
6. Augs palīdz samazināt asinsspiedienu un uzlabot sirds funkciju.
7. Pateicoties tās ārstnieciskas īpašības, ķimenes attīra nieres, uzlabo viņu aktivitāte. Iekārta ir gaismas diurētisku efektu.
8. No ķimenes spēja palielināt hemoglobīna līmeni asinīs.
9. T min, kas ir daļa no acu pilieniem, acu stāvoklis uzlabojas un samazina asaru ražošanu.
10. Atbalsta efektivitāte sēklas alerģiju, tai skaitā ar alerģisku konjunktivītu un iesnas, bronhiālā astma.
11. Pateicoties noderīgas īpašības un sēklas var palielināt piena ražošanu sievietēm zīdīšanas periodā.
12. No augiem sēklas var izārstēt klepu un hronisku bronhītu un astmu.
13. Ķimenes ir pretaudzēju iedarbību.
14. Noderīgas sēklas anēmijas un gastrīts ar zemu skābumu.
15. Tas palīdz mazināt galvassāpes un ausu sāpes.
16. Pateicoties ārstnieciskās īpašības, melnā ķimenes uzlabo izskatu taukainai ādai.
17. Sēklas veicina brūču dzīšana, šuves un audu atjaunošanos. Tos izmanto pēcoperācijas periodā, bet ne orgānu transplantācijas jomā.
18. Ķimenes spēj atsvaidzināt elpu.
19. Sēklas var palīdzēt cīņā pret helmintu.

Iekārta tiek izmantota, lai novērstu smaganu slimības, ādas un matu izkrišanas. Pat senos laikos, daudzi no daiļā dzimuma ir izmantoti to aprūpē ķermeņa un ādas. Kosmetoloģijā radīja daudz narkotiku, pamatojoties uz ķimenes.

Ārstnieciskas īpašības ķimenes augļi, ko izmanto, ārstējot slimību gremošanas sistēmu. Lai uzlabotu apetīti pirms maltītes jums košļāt pusi tējkarotes sausas sēklas. Ķimenes palīdz ārstēšanā uzpūšanās, aizcietējumi un kolīts.

Pašlaik zinātnieki veica pētījumu pierādīts, ka spice kavē vēža šūnu augšanu un palīdz autoimūnām slimībām.

Funkcijas ēteriskās eļļas

Eļļa, kas iegūta no ķimenes, ir premium produkts ar unikālām īpašībām. Tā ir bagāta aromāts un nedaudz rūgta garša. Eļļa tiek ražota no izejvielām sēklām auksti spiesta, kas ļauj jums saglabāt lielāko daļu no viņa labās īpašības.

Kā daļu no šī eļļas taukskābes, var izārstēt daudzas slimības. Tā satur vitamīnus A, E un D, barības vielas, kas ietekmē pozitīvi daudzos ķermeņa sistēmām. Bagāts ar ēteriskajām eļļām:

• polisaharīdi;
• tanīni;
• aminoskābēm;
• alkaloīdus;
• enzīmi.

Pateicoties ārstnieciskās īpašības, ķimenes eļļu plaši izmanto profilaksei dažādām slimībām.

Daudzi ražotāji ražošanas matu kopšanas un ādas iekļaut eļļu ķimenes. Plaši izmantot tā ieguvusi celulīta masāžas krēmu, kā arī maisījumi iesaiņojumā.

Dažreiz ķimenes eļļa tiek izmantota kā neatkarīgiem līdzekļiem, pievienojot šampūnu vai balzamu. Šādā gadījumā jums vajadzētu veikt piesardzības pasākumus, jo produkts ir koncentrēts un var izraisīt ādas kairinājumu.

Ārstnieciskas īpašības melnās ķimenes eļļa

Īpašas pētījumos ir konstatēts, ka ēteriskās eļļas var:

• uzlabot kuņģa un zarnu trakta;
• mazināt niezi tūpļa, hemoroīdi un hronisku aizcietējumu;
• stiprina organisma aizsargspējas;
• tas aizsargā pret attīstību celulīta un tūskas sakarā ar to, kas ved uz normālu plūsmu limfas un asinsriti;
• efektīvi samazina spiedienu, ja jūs ņemt to no rīta un vakarā uz tukšā kuņģa 1 tējkaroti;
• eļļa var atsvaidzināt un mīkstina ādu;
• stiprina matus, samazina matu izkrišanu un novērš izskatu sirmajiem matiem;
• palielināt apetīti;
• palēnināt priekšlaicīgu novecošanos ādas sejas un aizsargā pret UV bojājumiem;
• novērst blaugznas un ir pozitīva ietekme uz skalpa;
• samazināt izpausmi vēdera uzpūšanās;
• uzlabo vielmaiņu;
• aizsargā ādu no mizošanas un žāvēšanu;
• attīra organismu no brīvajiem radikāļiem.

Tā ir laba eļļu un choleretic efektu. Īpašības ķimenes medicīniski izmanto ne tikai Āzijā, bet arī Eiropā.

Norādījumi par lietošanu ķimenes eļļa

augu eļļa tiek izmantota ne tikai izmantošanai ārpus telpām, bet arī mājas.

Ārēji tas tiek izmantots, lai ārstētu bronhītu, hronisku klepu un astmu. ķimenes eļļa var sajaukt ar olīvu proporcijā 1: 5. Tas būtu labs berzēt muguras un krūšu kurvja kopā ar inhalācijas procedūru ar eļļu uz 15 minūtēm.

Efektīvi saglabā 1/2 tējkarote līdzekļus mutē: ja klepus būs vairāk. Prodelyvat vajag šo procedūru, līdz izzūd simptomi.

In psoriāzes ārstēšanai eļļu ieeļļo izsitumi uz ķermeņa, lai mazinātu niezi un kairinājumu.

Ķimeņu eļļa ir ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijām viņa klāt, bet nelielas, piemēram, to izmantot nav nepieciešams klātbūtnē bezmiegs: tā var palielināt aktivitāti organisma.

Lai attīrītu nepieciešamie līdzekļi, lai tējkarote 2 reizes dienā tukšā dūšā. Parasti ārstēšana tiek turpināta uz 3 mēnešiem, kam seko pārtraukums no 1,5 līdz 2 mēnešiem. Pēc tam, kad šo eļļu saņemšanas atkal var turpināt.

Neauglība un prostatas aģents, gremošanas traktā. Deva ir robežās 1-2 līdz 2-3 karotes ēdamkarotēm dienā, lai iegūtu efektu.

Lai uzlabotu gremošanu, mazinātu sāpes un pietūkumu eļļu dzert pienu. Uz stikla būs nepieciešams 0,5 tējkaroti līdzekļu un karoti medus.

Pēc atsauksmēm, ārstnieciskās īpašības kumīna izmanto svara zudums ietver diētu, ne tikai naftas, bet arī sēklas.

Ķimenes slimming

Lai panāktu lielāku efektu, kopā ar eļļu, lai svara zudums tiek izmantots novārījums ķimenes sēklas. Jūs varat košļāt sēklas augu tukšā dūšā, lai normalizētu vielmaiņu, rašanos diurētisku un caureju veicinoša iedarbība.

Ķimenes sniegt ķermeņa vitamīnus un minerālvielas. Sēklas efektīvi apspiest alkas. Ja jūs ēst viņiem visu laiku, un pēc tam zaudēja vēlmi ēst kaut ko saldu.

Buljons ir sagatavota šādu attiecību: 2 tējkarotes par 0,5 litru ūdens. Tai ir vāra 10 minūtes, pēc tam virzīt dažas stundas. Dzert novārījumu ieteicams 0,5 tases trīs reizes dienā 30-40 minūtes pirms ēšanas.

Neskatoties uz ārstnieciskās īpašības ķimenes, kontrindikācijas viņam ir. Tādēļ, jums ir nepieciešams dzert novārījums ar piesardzību.

Lietojot sēklas, lai cīnītos pret lieko svaru, pārliecinieties, ievērot mērenību ēdot. Ja tauku un augstu kaloriju pārtikas produktiem būs klāt uzturā, tas būs grūti, lai sasniegtu rezultātus.

Kontrindikācijas saņemšanai ķimenes

Black ķimenes ir ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas. Ierobežojumi ir šādi:

• Grūtniecība. Sakarā ar klātbūtni bio-stimulanti ķimenes, sieviete var sākties priekšlaicīgas dzemdības. Tādēļ grūtniecības laikā tas ir labāk neveikt.
• Pēc žultsakmeņu gastrīta vai colics var rasties žultspūšļa un kuņģa diskomfortu.
• Sirds slimības, sirds lēkme. Saņemot ķimenes uzlabo asinsriti, tāpēc ir slodze uz sirdi.
• Tromboflebītu. Lietojot ķimenes var sabiezēt asinis, īpaši nosliece uz slimību.
• Idiosinkrāzija. Šajā gadījumā, pirms sākt pārbaudes procedūru, var būt neliela platība ādas klātbūtni alerģiskas reakcijas.
• Zīdīšana. Nav ieteicams ķimenes pieņemts laktācijas laikā, pateicoties tās spējai radīt bērnu alerģijas.
• Diabetes mellitus. Pacientiem, kuri cieš no šīs slimības, to nav ieteicams lietot sēklas, jo tie spēj paaugstināt glikozes līmeni asinīs.
• Cilvēki ar astmu nedrīkst lietot ķimenes, jo risks klepus.

Šis produkts, kopā ar citām garšvielām, ir aktīvs alergēnu. Tātad, pievienojot to pārtiku labāk ierobežotos daudzumos, kas sajaukti ar citām sastāvdaļām. Nejauciet un izmantot timiānu ar ananāsu, gvajaves un citrusu, kas var ievērojami uzlabot sekrēciju kuņģa sulas.

Black ķimenes ir bagāts sastāvs, un to var izmantot, lai ārstētu daudzas slimības, bet tas ir daudz kontrindikācijas, kas ir jāņem vērā, pirms tas tiek patērēts!