Kāpostu salāti: kaloriju un noderīgas īpašības

Derīgās īpašības dārzeņu jau sen ir Bezstrīdus. Bez vitamīniem, ka tie satur, ķermenis jūtas slikti. Tāpēc mēs gribētu zaļas vai ne, un mums ir nepieciešams, lai to biežāk, lai izvairītos no veselības problēmām. Bet ziemā ceļa dārzeņiem. Ne visi var atļauties svaigiem tomātiem, gurķiem, redīsiem. Tad viņš nāk palīgā šīs "ziemas" dārzeņiem, piemēram, kāpostiem. Kāpostu tiek noņemts no dārza vēlā rudenī, ar pirmajām salnām. Tas palīdz mums visā ziemas kāpostu salāti. Kaloriju tā mēs apskatīsim šajā rakstā. Jūs nevarat atstāt bez uzmanības un noderīgas īpašības šo ēdienu. Kas tie ir? Jums ir nepieciešams pievienot salātiem, lai padarītu to vēl noderīgāku? Un dažas sastāvdaļas traukā jāizvairās, ja mēs gribam palikt slim? Tas viss, izlasiet rakstu.

Viņas Majestāte kāpostu

Mūsdienīga nacionālā virtuve nav iedomājama bez kartupeļiem un tomātiem. Bet šie divi produkti kļuva pazīstams Eiropā tikai pēc atklāšanas America! Kā arī cukini (Overseas), saulespuķu un daudzi citi, tagad ir pazīstams mums dārzeņi, saknes un augļi. Ko mūsu senči ēda vecajās dienās? Hronika ziņot milzīgas platības zem "skicēs." Šis dārzenis ir uz galdiem eiropiešu visos gadalaikos un dažādos veidos - vārītas, sautētas, ceptas, marinētas. Un, protams, svaigi. Kāpostu tik vērtīga, ka viņu sauc par "karaliene dārzeņiem." Bet salāti sāka gatavoties salīdzinoši nesen. Drīzāk to edali senie romieši, bet ziemeļu eiropieši apstrādāts tiem atdzist, godinot un lopbarībā. Kāpostu salāti, kas ir ļoti zems kaloriju, nelietojiet pārtikas. Dārzeņu zupa vai pievienoti ziemas Sot produktu kā garnīrs izmanto. Bet laiki ir mainījušies, un ar 18. gadsimta salātiem kļuva moderns Krievijā.

Derīgās īpašības kāpostiem

Šis dārzenis tiek izmantots ne tikai pārtikā, bet arī izmanto tautas medicīnā. Pirms apsver kaloriju salāti ar majonēzi, pieņemsim pārbaudīt derīgās īpašības galvenā sastāvdaļa trauka. Pirmkārt, šis augu satur unikālu vitamīns - U, labvēlīga ietekme uz ārstējot kuņģa čūlu un gastrīts ar paaugstinātu skābumu. Mūsu vecmāmiņas zināja, ka tad, ja tie vārīties svaigu kāpostu lapas, pietūkums kā rokas lifts. Rusichi obligāti dzert ziemā šo dārzeņu. Mēs vēl nezināja neko par C vitamīnu, bet cilvēki pamanīja, ka kāpostu garantija pret cingu. Dārzeņi ir arī normalizē asinsspiedienu, mazina galvassāpes, noņem no organisma kaitīgās vielas. Kāposti ir vieglas caureju īpašības. Liels skaits kopšķiedrai ar dārzeņu palīdz celt cukura līmeni asinīs atpakaļ uz normālo, tīrīt zarnas, lai rosinātu apetīti. Kāposti ir tik viegli sagremojama, ka tas var dot pat bērniem.

Kas ir nepieciešams, lai bieži ēst salāti ar majonēzi

Kaloriju saturu šajā garšīgu uzkodu, ir tik mazs, ka tas būtu bieži patērē diētisko pārtiku. Ja Jums ir diabēts, jums arī vajadzēs arvien izdabāt sev kāpostu salāti. Gremošanas traucējumi un čūlas, gastrīts, tas uzkodas būs īsts glābiņš. Jūs ciešat no biežas aizcietējums? Tad jums palīdzēs kāpostu. Viņa maigi attīra zarnas no toksīniem, normalizē procesu hidrolīzes. Kāposti satur methylmethionine palīdzēt sadzīšanu gļotādu. Vitamīni C un E, kas ir ietverti dažādu veidu dārzeņu, es stiprinās asinsvadus. Serdeņiem būs noderīga sarkano kāpostu. Bet brokoļi nav izraisīt vēdera uzpūšanos un caureju veicinoša iedarbība. Green, rozā vai baltā kolrābji ideāls salātiem. Tas ir - noliktava vitamīnu. Ķīnas kāposti ir ļoti maiga un garšīga. No tā, kā likums, arī sagatavot uzkodas.

Enerģētiskā vērtība dažādu šķirņu kāpostiem

Grūti noticēt, bet ir aptuveni simts sugu šo augu. Tāpēc, nav vienkāršas atbildes uz jautājumu par to, kas ir kaloriju kāpostu salāti. Visvairāk barojošu Briseles kāposti un kolrābji. Jo līdzīgi biešu kāposti satur 43 kcal uz vienu simts gramiem produkta. Mazs kochanchiki sākotnēji no Beļģijas atpaliek visu Kolrābji vienību. Brokoļi un ziedkāposti ir siltumietilpību 30 kcal. Bet mūsu virtuvē vairāk populārs balta (patiesībā gaisma zaļā krāsā) lielu galvām kāpostiem. Tā satur 27 kalorijas. Šajā veidā sarkano - divdesmit četri kaloriju. Līderis zemu enerģētisko vērtību, ir kāpostu. Tas Kočani, līdzīgi pēc izskata uz salātiem ietverti tikai divpadsmit kalorijas - gandrīz neko. Visi šie dati attiecas uz svaigiem dārzeņiem. Ja viņi iesaldēt, enerģijas produkta vērtība samazināsies par 2-5 vienībām. Sautētas vai ceptas kaloriju kāpostu neizbēgami pieaugs sakarā ar papildus tauku. Vidēji tas sasniegs sešdesmit vienībām.

Svaigi salāti: kaloriju

Ja jūs vēlaties zaudēt svaru, jums vajadzētu atturēties no raudzētu produktu. Fakts, ka sāļi saistās ar šķidrumu organismā, kas izraisa tūsku, īpaši, ja jums ir liekais svars. Bet pat tad, ja mēs pētītu enerģētisko vērtību uzkodas no svaigiem kāpostiem, mums būs jāņem vērā citas sastāvdaļas ēdienu. Piemēram, kaloriju salāti no kāpostiem un gurķi ir 38 kcal. Un, ja mēs pievienot sastāvdaļu, nevis zaļās apelsīnu - burkānu - enerģētiskā vērtība uzkodas būs piecdesmit vienības. Gadījumā, ja saliekamu dārzeņu salātiem, kas savieno kāposti, gurķi, tomāti, zaļie sīpoli un dilles, tad kaloriju saturu ēdienu būs 52 kalorijas. Mums vajadzētu arī apsvērt enerģētisko vērtību ziemas uzkodas. Ja mēs izmantojam salātu kāpostiem, kaloriju saturs pārtikas tiek samazināts. Bet, kā jau minēts iepriekš, tas ir samazināts, un ieguvumi attiecībā uz ķermeņa.

uzpilde

Mērce ar salātiem, ir galvenais, lai svara zudums. Galu galā, kā likums, cilvēki izmanto, lai uzkurinātu tauku uzkodas - augu eļļu, majonēzi, krējumu. Bet, lai to bez mērci nav. Dārzeņi ir svaigs atsevišķi, jums nebūs sajūta garšīgu ēdienu. Bet, no otras puses, ja jūs zaudēt svaru, jums vajadzētu izvairīties no darot kāpostu salāti ar eļļu. Kaloriju šādas uzkodas nekavējoties palielināt līdz 70 vienībām. Tas ir labāk, lai apkaisīt trauku ar citronu sulu. Vai aizpildīt to ar etiķi un cukuru. Ja mēs izmantojam augu eļļu, vislabāk olīveļļu, pirmā aukstā presēšana. Ja māja ir tikai saulespuķu eļļu, tad dod priekšroku nav rafinēts šķirnēm.