Kāds ir labākais panna?

Droši vien katra sieviete mūsu plašajā planētas interesējas jautājumu: "Kas ir labākais panna?". Doties uz veikalu, acis patiesā puse cilvēces izkliedi sakarā ar milzīgo daudzveidību pārstāv plauktos ēdieniem. Izdariet pareizo izvēli, un redzēt, kas pannas ir labi, un tas ilgs virtuvē uz ilgu laiku, nezaudējot savu neadhezīvām īpašības, ne katrs var.

Lai saprastu, ko panna labāk, tas ir nepieciešams, ja tas ir izvēlēts, lai ņemtu vērā un iegādāties kādu no pazīmēm un kritērijiem. Pirmkārt, pievērsiet uzmanību pannas svara. Neskatoties uz visām apliecinājumus ražotāju, kas iedegas pannas ir ļoti labs, izturīgs un uzticams, praksē, diemžēl, sienu biezums, tāpēc svars ir ļoti svarīga loma. Reibumā augstām temperatūrām plānas apakšā panna ļoti ātri iziet deformāciju, ko pēc tam izrāda savu ietekmi uz virtuves piederumiem un kalpošanas laiku.

Kāds ir labākais panna: alumīnijs, čuguns vai titāna? Katram metāla ir savas redzami gan priekšrocības, gan trūkumi. Šodien plauktos datortehnikas veikalos ir plaša vairākas pannas izgatavotas no zema kušanas alumīnija. Jūs saprotat, ka darbība datu pannas periodā ir ievērojami mazāks nekā ražota no vairāk smagas un ugunsizturīgo metālus. Uz augšu vienu no nozīmīgākajiem trūkumiem šā veida pannas var saukt teflona pārklājums. Jūs varētu domāt, ka teflons aizsargā pārtiku no dedzināšanas. Jā, protams, bet līdz noteiktam laikam. Teflona jo tā ķīmiskā struktūra reibumā augstas temperatūras sāk iztvaikot. Pēc noteiktā laika periodā, kad pretpiedeguma pārklājums praktiski pazudīs, jūsu ēdiens sāks pieturēties pie apakšā panna, absorbē kaitīgās vielas. Priekšrocības alumīnija pannas ir tas, ka tie ir viegli, ērti un kompakti, kuru dēļ izmaksas ir ļoti zemas un pieņemams visiem.

Titāna un dzelzs pannas sadalīts starp palmu, jo šiem metāliem visvairāk izturīgi pret augstu temperatūru un atklātas liesmas. Titāna un dzelzs, nevar būt deformācija, kas rodas darbības alumīnija pannas, kas padara tos pirkt racionālāk un pamatots laikā, neskatoties uz augstākām izmaksām. Pēc gatavošanas čuguna panna var nebaidoties labas berzēt ar cieta metāla špakteļlāpstiņu, jo tas jums nav sabojāt tā virsmu. Par profesionāli pavāri, kas strādā lielos uzņēmumos un restorānos virtuvēs, ja pārbaudes, jūs neatradīsiet pannas ar kausējams metālu, bet gan tikai to titāna un dzelzs.

Īstenojot panna veikala, protams, nepieciešams pievērst uzmanību uz faktu, ko panna ir labāk piemērota konkrētai plāksni, kas nākotnē paredzēts ekspluatēt traukus. Ja apakšā panna ir mazas, plānas rievas sudraba, tās ir vispiemērotākās gāzes virsmām, kur vienota apkure grīdas. Ja jūsu virtuvē ir elektriskā plīts, jūs varat izmantot jebkuru pannu, nepievērš lielu uzmanību tās apakšējo virsmu. Keramikas plīts likt saviem īpašniekiem attiecībā uz pannas iegādi, biezums apakšējās virsmas, kura ir lielāka par trim milimetriem. Tas ir saistīts ar to, ka par šāda veida plates temperatūra sasniedz augstāku līmeni, nekā gāzes un elektriskās gatavošanas zonām.

Ņemot vērā visu iepriekš minēto īpašību, jūs nekad zināt, un ko labāk nekā uz pannas, lai jūs varētu bez problēmām iegādāties stabilu ēdienus ar ilgu kalpošanas laiku.