Kādi pārtikas produkti satur folijskābi. Kāda ir tās nozīme cilvēka organismā

Folskābes (folatsinin) ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas ir tāds pats kā tās atvasinājumu (kas ietver di-, tri-, pyroglutamate) zinātnieki piešķirta grupai B. Tas ir būtiska, lai izstrādātu un pieaugumu asinīs, imūno un nervu sistēmas.

Nedaudz vēstures

Amerikāņu Lyusi Uills, kurš ir pētīt jomā bioloģijā, veica sensacionālu paziņojumu 1931. gadā, ka rauga ekstrakts veicina anēmijas ārstēšanai grūtniecēm. Bruņojušies ar šo faktu, zinātnieki ir veikuši vairākus pētījumus un 1938-1939 folatsinin identificēti kā galvenā aktīvā sastāvdaļa, rauga sastāvu. In 1941, pēc ilga meklēšanu, noteikts beigās, kādi pārtikas produkti satur folijskābi visaugstākajā koncentrācijā, tā pirmo reizi tika iegūts ar dabas lapu spinātiem. Ķīmiski sintezēts folatsinin 1945

Dienas likme patēriņa

Tādējādi, folijskābe. Kas ir nepieciešams, ir organismā? Kādas ir galvenās funkcijas tas pilda un cik daudz patērēt šo vitamīnu bērniem un pieaugušajiem normālā dzīvē? Kā jau minēts, folskābe - tas ir ļoti svarīgs elements, kas nonāk saskarē ar citiem vitamīniem un mikroelementiem. Saskaņā ar pētījumu, vissvarīgākais lomas dēļ grūtniecības laikā auglim un mātei. Folijskābe ir atbildīgs par attīstību, imūnās un asinsrites sistēmu veidošanās neironu caurule un DNS sintēzē. Sakarā ar to, ka nervu sistēma bērnu jau veidojas otrajā grūtniecības mēneša uzturs sievietēm folskābi, plānojot bērnu ir galvenais elements. Neskatoties uz to, ka ķermenis ir rezerve šī vitamīna, un mikroflora kuņģa spēj sintezēt savas, kas jau sešus mēnešus pirms ieņemšanas ieteicams vismaz izmantot
Acid 1000 mikrogrami dienā. Tas ir iespējams, ir viens no nedaudzajiem vitamīnu, kas neizraisa alerģiju un tai nav toksisku efektu. Tātad, ja jūs zināt, ko pārtikas produkti satur folskābi, un vēl vairāk, lai izmantotu to kā pārtikas piedevu, pārdozēšana nav iespējama. A drošības apstākļi - tas ir galvenais nosacījums, lai topošajai māmiņai un viņas auglim. Attiecībā uz bērna ķermeņa, kam dienas dozēšanas vitamīna patēriņš ir starp 70 un 200 mg / dienā, un vīrietim -. 400-600 mg / dienā.

Kādi pārtikas produkti satur folijskābi

Saskaņā ar zinātniskiem pētījumiem, augstākā koncentrācija folatsinina ietverts šajos produktos (MCG): Beans (300), zemesrieksti (240), valrieksti (155) un lazdu riekstiem (113), Briseles kāposti (132), brokoļi (110), sparģeļiem (117 ), spināti (109), melone (100), cūkas aknas (225), liellopu un vistas aknas (240). Neskatoties uz to, ka veselīgs uzturs - ir atslēga uz veselību grūtnieces un augļa, lai iegūtu nepieciešamo summu folijskābes, nav pietiekami, lai iepriekšminētajiem produktiem. Lai segtu ikdienas nepieciešamību šī vitamīna ķermeņa, jums ir nepieciešams, lai izmantotu to kā uztura bagātinātāju. preparāta sastāvs ir pārdoti aptiekās "Folijskābe".

Pie trūkumu folatsinina

Zinot to, ko pārtikas produkti satur folijskābi, var ievērojami samazināt ātrumu rašanās tās trūkumu organismā. Kā jau minēts, pieaugušo minimālais slieksnis - 400 mikrogrami uz bērnu - 70 mikrogrami. Kas apdraud trūkst šī vitamīna grūtniecības laikā? Augļa folāta trūkums ir iemesls, traucējuma vai lēna attīstība nervu, imūnās un asinsrites sistēmas, smadzenes, un citiem orgāniem. Turklāt nedohvat viela izraisa atslāņošanās placentas vai priekšlaicīgas dzemdības. Trūkumu B9 vitamīna organismā - tas ir ne tikai rezultāts sliktu uzturu. ilgtermiņa lietošanai perorālo kontracepcijas, slimībām un kuņģa un zarnu trakta darbības traucējumi (hronisku slimību, iekaisumu, čūlu, uc), alkoholismu, saņemšanas pretepilepsijas medikamentu laikā gaitā var rasties Tās nadostatok. Gatavojot ēdienu, pievērsiet uzmanību termiskai apstrādei: procentuālo augstas temperatūras B9 vitamīnu samazināta līdz 10%.