Kā samazināt kuņģa skābumu? Kādi pārtikas produkti patērē, lai samazinātu kuņģa sulas skābumu

Cilvēka kuņģa sula satur sālsskābi. Tas ir nepieciešams, lai sagremotu cieto pārtiku un neitralizējošās baktērijas, kas nonāk ķermenī ar pārtiku. Bet reizēm skābi sāk ražot pārāk daudz, un to nevar neitralizēt viršanas procesā. Tad tas korodē kuņģa sienas un izraisa dažādus gremošanas traucējumus un kuņģa un zarnu trakta slimības. Daudzi cilvēki saskaras ar šo problēmu, tāpēc jautājums par to, kā samazināt kuņģa skābumu, ir ļoti svarīgs. Daži cilvēki dzīvo ar šo problēmu gadiem ilgi, laiku pa laikam lietojot zāles. Bet tas var izraisīt smagus vēdera bojājumus. Tāpēc jums ir jāspēj laikus atpazīt slimības iestāšanos.

Paaugstinātas skābuma simptomi

- Smaguma sajūta kuņģī.

- Grēmas un skābais nags.

- vēdera sāpes, ko var uzreiz pēc ēšanas vai tukšā dūšā.

- Bieža aizcietējums.

- slikta dūša un gremošanas traucējumi;

Ja šie simptomi pastiprinās pēc skābu un rūgtu ēdienu, pikanču, pikanta un cepta ēdiena patērēšanas, tad jums jādomā par to, kā samazināt kuņģa skābumu. Vissvarīgākā lieta tam nav medikamentu lietošana, taču mainot savus ēšanas paradumus un dzīvesveidu.

Kas izraisa paaugstinātu kuņģa skābumu

Visbiežāk šāda problēma rodas cilvēkiem, kuriem patīk taukaini un cepti pārtikas produkti ar akūtu un skābi pārtiku. Lai palielinātu skābuma svina alkoholu, kafiju un šokolādi, tēju un kolu, kā arī pārmērīgu cukura, konditorejas un citrusaugļu patēriņu. Pārēšanās, īpaši naktī, izraisa sālsskābes izdalīšanos. Šī problēma skar cilvēkus, kas ir pieraduši pie uzkodām, neregulārām ēdienreizēm un ātrās ēdināšanas. Bieži vien šādi simptomi parādās cilvēkiem, kuri pakļauti stresa un pastāvīgai pieredzei.

Kā samazināt kuņģa skābumu

Ja jūs piederat cilvēkiem ar šādiem ēšanas paradumiem vai esat pamanījis palielinātā skābuma pazīmes, jums ir nepieciešams redzēt ārstu un veikt aptauju. Pamatojoties uz tā rezultātiem, Jums tiks diagnosticēta un noteikta ārstēšana. Lai samazinātu sālsskābes ražošanu, tiek izmantoti dažādi medikamenti.

Samazināt kuņģa skābumu var, lietojot narkotikas "Maalox", "Almagel" vai "Gastal". Šim nolūkam tiek lietoti arī Zantak vai Vicalin preparāti. Jūs varat atvieglot stāvokli, lietojot zāles, kas regulē gremošanu. Lielāko daļu no tiem pārdod bez ārsta receptes, piemēram, tabletes Mezim, Festal vai Pancreatin. Bet pilnībā atbrīvoties no paaugstinātā skābuma, tas ir iespējams tikai ar uzturu.

Kā pareizi ēst

Lai izvairītos no problēmām, ko rada pārmērīga sālsskābes izdalīšana un tās darbība uz kuņģa sienām, jums jāievēro daži diētas noteikumi:

- Jums vajadzēs ēst nedaudz, labāk pāri un 5-6 reizes dienā, lai kuņģis nepaliek tukšs;

- pārtikas temperatūrai jābūt tuvai cilvēka ķermeņa temperatūrai, nav vēlams lietot pārāk aukstus vai karstus ēdienus;

- ir jāatsakās no uztura ar zemu tauku saturu, kas izraisa gastrītu;

- pārtika ir labāk pagatavota pārī vai pavārs, un produkti ir smalki sagriezti, jūs pat varat noslaucīt;

- pārtika ir rūpīgi jāizšļakstīta un jācenšas neplūties;

- Nav ieteicams ēst naktī, galvenajai barībai jābūt no rīta.

Pie augsta skābuma

Persona, kas cieš no pārmērīgas sālsskābes izdalīšanās, jums jāuzrauga, kāda veida pārtikas viņš lieto. Tikai ar diētas palīdzību jūs varat viegli samazināt kuņģa skābumu. Produktiem jābūt svaigiem, nepievienojot konservantus vai garšvielas. Uztura pamatā vajadzētu būt putra un šķidrās gļotādas zupas, kas aptver vēdera gļotādu un aizsargā to. Vislabāk ir gatavot rīsus, auzu vai mannu. Piens ir labs, jo tas labi samazina skābumu. Jūs varat arī ēst sieru, beztauku biezpienu un jogurtu.

Vairāk jāiekļauj vārītas vai sautētas dārzeņu uzturā, vislabāk no visiem kartupeļiem, ziedkāpostiem un burkāniem. Neatstājiet augļus, vienkārši izvēlieties nepiesārņotus. Ir labi gatavot kartupeļu biezeni, putru vai želeju. Gaļu jāizvēlas ar zemu tauku saturu, vēlams, vistas, teļa vai trusis. To vajadzētu vārīt, sautēt vai cep, piemēram, sagatavot kotletes vai tvaika kotletes.

Maizi ieteicams lietot mazliet žāvētā veidā. Jūs varat ēst mīkstas vārītas olas vai omlete, dzert gāzētu tēju vai minerālūdeni. Šāda diēta palīdzēs jums samazināt kuņģa skābumu. Produkti, kas palielina sālsskābes ražošanu, ir jāizslēdz no uztura, un pretējā gadījumā slimības simptomu trūkuma gadījumā tas var ēst daudzveidīgāk.

Kas ir aizliegts

Lai palielinātu skābumu, neizraisīja gastrītu, jums pilnībā jāatsakās:

- no bagātām, piesātinātām buljoniem, jo īpaši sēņu un cūkgaļas;

- kafija, spirta un gāzētie dzērieni;

- asi un kūpināti produkti, garšvielas un marinādes;

- cepta pārtika;

- ļoti skābi pārtikas produkti, piemēram, citrusaugļi, tomāti vai skābele.

Pat laikā, kad nav paasinājumu, jums jāierobežo tādu dārzeņu izmantošana, kas satur daudz šķiedrvielu, piemēram, redīsus vai kāpostu. Nevēlamu ēst dārzeņus, jo īpaši sīpolus un ķiplokus. Ir nepieciešams samazināt sāls daudzumu uzturā, mazāk melnās maizes un cepšanas, saldējuma un konservētu pārtikas produktu. Bet pat ar visiem šiem noteikumiem slimība dažreiz var pasliktināties. Šīs zāles ne vienmēr ir pie rokas, bet jūs varat samazināt skābu tauku izcelsmes zāles. Lai palīdzētu jums nāksies buljoni no garšaugiem, tinktūras, dārzeņu sulas, smiltsērkšķu, ingveru un kanēli.

Kā ātri samazināt kuņģa skābi

Visbiežāk tas ir dzert glāzi ūdens ar tējkaroti soda izšķīst tajā. Šis šķīdums ātri neitralizē skābi. Labs līdzeklis ir krīta vai balta māla pulveris. Ir nepieciešams to maisīt ūdenī un dzert šo suspensiju divreiz dienā pirms ēšanas. Jūs varat arī ēst krīta pulveri. Tas palīdz mazināt medus ūdens skābumu. Izšķīdiniet karstu medus glāzē silta ūdens un dzeriet.

Lai palīdzētu jums arī nāk parastu produktu: burkāni un kartupeļi. Sulu no šīm dārzeņiem ir ļoti noderīga kuņģī. Bet, ja burkānus var lietot bez ierobežojumiem, kartupeļu dzēriens ceturto daļu stikla 3-4 reizes dienā. Bieži vien savā uzturā iekļauj ķirbi un sarkanās bietes jebkurā formā. Vislabāk ir gatavot tos vai cept tos.

Ļoti efektīvs līdzeklis pret kuņģa skābuma palielināšanos ir smiltsērks. Ir labi veikt novārījumu ogas un dzert to ar medu, arī noderīga ir smiltsērkšķu eļļas uzņemšana. Neaizmirstiet par minerālūdeni. Bet, lai samazinātu skābumu, pirms ēšanas bez gāzes jums vajadzētu dzert sārmainu ūdeni.

Fitoterapija pacientam

Parastās tējas vietā ieteicams dzert piparmētru vai kumelīšu buljonus. Laiku pa laikam ir nepieciešams veikt ārstēšanas kursus ar dažādiem augiem, kas palīdz samazināt skābumu. Visefektīvākais tas, izņemot kumelīšu, nātru un pelašķu. Jūs varat tos paātrināt atsevišķi vai izmantot maisījumā ar citiem augiem. Kāda veida maksa ir ieteicama, lai samazinātu skābumu:

- sajaukt bezmērķīgu eroziju, kliņģerīti un pelašķu;

- divas daļas kumelītes, viena daļa ķimenes un sīpolu zaļumu;

- divas laima ziedu daļas, kas sajauktas ar vienu daļu linu sēklu un fenheļa augļu;

- vienādās daļās, lai sajauktu altejas, valerīns, kumelīšu ziedus, ķemmīšgliemeņu un jņahas misu saknes .

Bet neiesaistoties šādā ārstēšanā, jo īpaši ar medikamentiem, kas samazina sālsskābes ražošanu. Ja to nepietiek, tad papildus saindēšanās un gremošanas traucējumiem var parādīties gastrīts ar samazinātu kuņģa skābumu. Šīs slimības simptomi ir arī nepatīkami, un tos nevar uzreiz noteikt, palielinot skābumu izpausmes, lietojot grēmas, caureju un sāpes vēderā. Tāpēc viss galvenais - diēta. Bet, papildus, jums jāzina, kā samazināt kuņģa palielinātu skābumu, lai novērstu komplikācijas.