Kā augt sēnes

Daudzi no jums ir vērsuši uzmanību uz skaisto iepakojumu ar sēnēm plauktos lielveikalos. Un tie tiek pārdoti visu gadu, neatkarīgi no sēņu sezonu. Vienmēr tīrs, svaigs un skaists. Izrādās, ka tie tiek audzēti mājās, uz aprīkotas saimniecībās.

Šī raksta mērķis - pastāstīt lasītājam, kā augt sēnes sevi. Ja šis process būs vilinātu jums, darbs būs ne tikai jautri, bet arī peļņu. Galvenais šeit - ievērošana tehnoloģijas un vispāratzītu tirgus. Sāksim ar tehnoloģiju.

Kā audzēt austersēnes? Mēs noteiktu atrašanās vietu. Piemēroti siltumnīcas, pagrabi, nojumes, istabas un pat stikloti balkoni. Galvenais nosacījums - tīras telpas. Pēc dezinfekcijas izvēlētā vieta gatavo substrāts: zāģskaidas (ne priedes), saulespuķu miziņu, salmu. Materiāls tiek saspiesti un tvaicēts (vārīta ūdens ielej).

Pēc atdzesēšanas substrāts turpināt tab. Visērtākais caurspīdīga plastmasas maisiņi - jūs varat vēlāk skatīties izaugsmi micēlija un savlaicīgi veikt papildu samazinājumus.

Micēlijs maisījums ar substrātu (vai aizmigt slāņi: substrāta, 15 cm - 2 cm micēlijs). Optimum soma svars - 10 kg. Šādas somas, ja nepieciešams, lai viegli pārsūtīt.

Ja maisi tiek apturēta, rūpēties par pakaramie un āķi, ja iepakoti rindās - jums ir nepieciešams, lai sagatavotu statīviem. Abi varianti ir labi, bet aizmirstība aprūpi nākotnē būs ērtāk, un displejs ir daudz labāk: jūs vienmēr varat vērsties maisā netraucējot micēliju.

Tālāko darbu ar amatieru sēņotājs ir aprakstīta dažādos veidos. Varbūt to tehnoloģija, arī deva rezultātus, bet, lai aprakstītu to, kas nav redzams, jūs piekrītat, ir nepareizi. Tāpēc es esmu daloties savā pieredzē.

Somas pildīta ar substrāta un micēlija saistīšanai, veikt cilpu un karājās pievienoti plauktiem āķiem. Temperatūra ir ierasts telpas temperatūra (25 grādi), gaisma nav ieslēgts (normāls apgaismojums, dienas), mitrums nemaina (nav pietiekami, ka maisos).

Ceturtajā dienā, mēs pārbaudīt somas. Saskaņā ar caurspīdīgu jārāda caur gaismas zīmogs - veidojas micēlijs. Tagad ir pienācis laiks veikt dažas nelielas V-veida izgriezumiem (tas ir pietiekami, lai 6-8). Turpmāk jūs organizēt un veikt papildu samazinājumus, ja nepieciešams.

Temperatūra tika pazemināta līdz 18 grādiem un mitrums tiek palielināta līdz 95% un virs (trīs reizes dienā maisi tiek apsmidzina ar ūdens strūklu, un stūriem istabā in kausi ievietots ūdeni). Mēs atstāt logu atvērtu. Dienasgaismas stundas palielināt līdz 15 stundām (ietver lampa).

Piezīme: austersēņu sporas var izraisīt alerģiju, tāpēc labāk strādāt ar respiratoru.

Ar vienu no "uzlādēts" maiss parasti noņem trīs kultūrām. Mēs pagriezās uzņemt pieci (nevis 3-5 kg, ar soma samazināt līdz 15 kg sēņu), tad saturu maisu izmaiņām. Kopumā visvairāk bezkompromisa izvēle iesācējiem - tas austeru: aug speciālu ievērošanu tehnoloģija neprasa, un materiālu izmaksas ir minimālas.

Kā augt sēnes sēnes?

Substrāts ir vajadzīgs, ir tāda pati kā austeres, bet zaparivat substrāta nav parasts verdošu ūdeni, un salda - ar papildus džema un cieti.

Atdzesētā substrāts tiek sajaukts ar micēliju un aizmigt blīvas iepakojumos (vai pat lielā bankām). Nu un tālāk vadās pēc pirmā scenārija.

Kā augt sēnes sēnes?

Šeit mēs nonākam pie visvairāk dīvains iespēju. Substrāts ir piemērots austersēnēm un medus plāksnīšu sēne, sēnes neuztver. Viņiem vajag zirgu kūtsmēslus vai vismaz govju mēsli ar papildus 25% salmiem. Tas - pamats. 100 kg šo sistēmu ir pievienots 25 kg ģipsis, kaļķi un 25 kg 3 kg urīnvielas. Tas viss ir sajaukts, izlej, sapresētas un pārklāta ar foliju. Pēc trim nedēļām, smarža amonjaka pazūd - augsne ir gatava stādīšanai sēnes. Tas tiek darīts rindās 20 cm dziļums optimālais mitrums -. 50%, temperatūra ir - 20 grādi. Laistīšanas tiek veikta tikai aerosolu. Augļu sākas sešas nedēļas (vai tikai pirms tam). Novecošana sēnes nav atļauts (izsmelti micēlijs).

Bet maz zinām, kā augt sēnes - tas ir arī nepieciešams, lai atrastu tirgū. Kad konveijera ražošanu var piešķirt attiecībā uz reklāmu pārdošanu internetā, laikrakstos, radio un pat pārvērst vairumtirgotājiem (lielos veikalos un restorānos). Tomēr jābūt gataviem uz to, ka pircējs vēlas pārbaudīt savu "ražošanas nodaļa", un tālāk pieprasa katrai partijai sēnes palīdzību no NVD. Bet ciktāl tehnoloģiju, tas nebūs jāuztraucas.

Veiksmi!