Gaismas salāti ar garnelēm: vienkārša, viegli un garšīgi!

Garneles ir ārkārtīgi garšīgi un barojoši produkts, avots daudziem būtiskiem mikroelementu. Tajā pašā laikā tie ir ļoti viegli pagatavot, un vieglus salātus ar garnelēm vienmēr ir ļoti garšīgs un veselīgs. Diēta, tostarp jūras veltes, ir ļoti efektīva. Es mīlu tos, jo es jums piedāvāt oriģinālas un gaismas salāti ar garnelēm.

Salāti-kokteilis (salāti ar garnelēm, tad recepte ir vienkārša un efektīva).

Viņš ir ne tikai pārsteidzoši vienkāršs, bet arī izskatās iespaidīgs augstas vīna glāzes. Jūs varat izmantot gan saldēti un konservēti garneles, bet atcerieties, ka konservētu garneļu apstrāde nav nepieciešams, un jums ir nepieciešams, lai atkausētu saldētu, noskalo un vāra verdošā ūdenī 3-4 minūtes. Es parasti lietoju saldēti - tās ir vieglāk atrast mūsu veikalos.

Es atstāju visu garneles skaita vīna glāzes (dekorēšanai), smalki es samazināt pārējo. Arī smalki kubiņos āboli (pārkaisa ar citronu sulu, nevis tumši), gurķi (graudiņi) un vārīti burkāni (kā jūs varat un svaigs, bet tad uz smalka rīve).

Majonēze nevar stāvēt, lai podiņos sajauc dabisko jogurtu un mazliet karija, tikai piliens, lai krāsu.

Paplašinās uz kājiņu slāņiem, katrs slānis garšas pildījums: burkānu, ābolu, gurķu, garneles. Top un tauki pildījumu, ielieciet visu garneles, sprig dilles, pētersīļus vai baziliku, un uz malas stikla pakārt puslokā cut citronu vai apelsīnu maza.

Garneles želejā (a salāti ar garnelēm, receptes ir vienkārša un neparasts).

Šī salāti ir arī viss punkts - barībā. Jūsu viesiem būs absolūti love it! Tas padarīja to vieglāk nekur, bet produkti nav nepieciešams standarta - papildus garnelēm, kas nepieciešama, baltvīns, želatīnu, sāli, dilles, papriku, mizas un mīkstuma greipfrūta (celulozes - amatieris, ja neesat apmierināts ar greipfrūtu, nevar izmantot mīkstumu) .

Gatavošanas process ir vienkāršs, es apliecinu jums. Atkausēt garneles iegremdē verdošā ūdenī uz dažām minūtēm, pēc tam ļauj atdzist un noņemiet čaulas.

SVARĪGI: čaulas un galvas nav mest - vienā verdošu ūdeni, bet gan uz mazas uguns, es pavārs viņiem, sāls ūdeni apmēram stundu. Šajā buljonu līdz beigām cooking, pievieno baltvīnu (pēc garšas, 2 glāzes buljons apmēram 1 glāzi vīna), dilles, garšvielas un greipfrūtu miziņu (apmēram 2-3 ēdamkarotes). Pie beigām vārīšanas buljonu izkāš divreiz caur sietiņu ar kādu marli un izšķīdināts želatīns (kas ir iepriekš samitrināta).

Buljons pakāpeniski atdziest, kamēr es izklāstīts zemu plakanu ēdienu, salātu bļoda vai a la carte vīna glāzes mizotu garneles un mīkstumu greipfrūta šķēles. Es ieliet visu šo varenību buljona garša un ielieciet ledusskapī - ieliet (aptuveni 2-3 stundas).

Pieteikuma šādu izsmalcinātu salāti - arī ir vienkārša pietiekami. A la carte ēdieni izplatīt lapiņas spinātu, salātu vai Ķīnas kāpostu, greipfrūtu gabaliņiem, ķiršu tomāti - un garneles želejā, dekorēts ar apstādījumiem. (Ja želeja ielej lielā salātu bļodā, es to sagriež kubiciņos pats tā, ka katrs bija garneles). Gaismas salāti ar garnelēm, ir dažādas versijas, bet tas, manuprāt, visvairāk neparasts.

Siltie salāti ar garnelēm.

Intriga - tā līdz galam! Šo salātu recepti atradu japāņu virtuvi. Japāņu pārliecināts zina daudz par jūras veltēm, kad izgudroja šo ēdienu. Un mēs, mīļotājiem ēdienu, gaismas salāti ar garnelēm unikāli uz pleca un uz sirdi!

sastāvdaļas:

• vārītas burkānu
• pipari
• 50g rīsu nūdeles
• sīpoliem
• liels garneļu - 8 gab.
• vasabi - 1,5 tējk
• milti, koriandrs

Lai aizpildītu:

• gabals ingvers - 2cm
• sarkano piparu Čīle - 1/3
• sojas mērce - 3 ēdamkarotes
• citronu sula - 1 ēdamkarote
• citrona miziņu - 1 ēdamkarote
• medus - 1 ēdamk
• olīveļļa - 2 ēdamkarotes

Vispirms es sagatavo pildījumu. Plānas, caurspīdīgas gredzeni es samazināt čili pipars, berzēt rīvēts ingvers - sajauc. Pievienot citronu sulu viņiem savu miziņas, medu, sviestu un sojas mērci. Atkal maisa.

Cook rīsu nūdeles - norādījumus par to, kā pack rakstīts. Smalki-smalki es sagriež zaļo sīpolu un paprikas un burkānu es sagriež plānās strēmelēs. Es sajauc to visu ar nūdelēm un pārlej mērci. Ritošā virsū sasmalcinātu koriandru - par skaistumu.

Peel garneles, atstājot astes. Man tempura - pievienojot miltiem un ūdens vasabi maisa. Garneles tuvās tempura un cep, kamēr zeltaini brūnas karstā eļļā, un pēc tam izplatīt virs salātiem.

Tasty? Nav vārdu!