Recepte salāti kāpostu korejiešu (foto)

Kāposti korejiešu tā mīlēja ar krieviem, tas ir kļuvis ierasts rotājums svētku galda. Tas pikants uzkoda ar ķiplokiem un karstā pipari, ne tikai iet labi ar stipru dzērienu, bet arī daļa no populārākajiem ēdieniem. Šajā rakstā jūs atradīsiet recepte skābētiem kāpostiem , kas korejiešu valodā, kā arī salāti, vārīti no tā.

Kā pagatavot kāpostu korejiešu mājās

Ja jūs nolemjat pagatavot tapas un tika rīcībā kāpostu, ķiplokiem un burkāniem, tad uzskata sevi laimīgs. Jums ir viss, lai viegli sagatavot salāti korejiešu kāpostiem:

• Ņem četras vidēja burkānus, mizu tos no ādas un sarīvē uz īpašu rīve.
• Cabbage (svars ir aptuveni divas kilogramus) smalki sakapāt.
• Divas galvas ķiploku un mizas un smalki sakapāt ar nazi.
• Sajauc dārzeņus un ievietot tos konteinerā, kas paredzēts kodināšanas.
• Sagatavošanai sālījumā līdzi litru ūdens, cukura stikls, tasi augu eļļas, trīs ēdamkarotes sāls, vairākas loksnes lauru un pusi tējkarotes maltu čili. Pievienojiet sastāvdaļas un nodot tos vārīties uz plīts. Kad šķidrums sāk vārīties, pievieno ēdamkaroti 9% etiķi un pārlej marinādi kāposti.
• Pēc vairākām stundām, kad uzkodu ir atdzisis, tas var kalpot. Atlikušo lieko izlīdzina stikla burkās un izņemt no ledusskapja, kā nepieciešams.

Salāti Korejiešu kāpostu kim-chi

Diemžēl, mūsu valstī klasē kim-chi nav tik bieži, cik es vēlētos, fani korejiešu virtuvi. Tādēļ mēs iesakām izmantot Ķīnas kāpostiem, kas pārdod uz katra stūra. Neaizmirstiet, lai krājumi uz vienreizējās lietošanas cimdi palīdz aizsargāt rokas no asa karstu piparu pastas. Recepte salāti kāpostu Korejas:

• Veikt lielu aizbāžņus (apmēram vienu kilogramu) Ķīniešu kāpostu, sadalīt to uz pusēm un samazināt lapas šķērsām. Jums vajadzētu saņemt "nūdeles" divus centimetrus plata.
• Put kāpostus plašā traukā, pārlej sāli (viena ēdamkarote), cukura (viena tējkarote) un sasmalcina visas rokas. Tagad varat iestatīt slodzi - tas ir iespējams izmantot plakanu plāksni un uzvilkts pilnu viņas trīs litru burka. Atstājiet nākotnes uzkodas 12 stundas istabas temperatūrā.
• Lai sagatavotu akūtu pastas, sajauc divas ēdamkarotes (a slide) čili pipars un pusi tējkarote sāls un verdošu ūdeni. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt pārāk bieza putra. Ļauj maisījumam atdzist. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku pastas (vienu galvas), un atstāj ievilkties līdz līdz vārītu kāpostiem.
• Kad pienāks laiks, mazgāt kāpostus ar ūdeni un sajauc ar makaroniem. Jauda ar uzkodām, pārklāj ar pārtikas plēves un atstāj uz vairākām stundām. Pēc tam, kāposti būtu labi samaisa un pēc tam atstāj marinēties uz dažām stundām. Tikai pēc šo procedūru, uzkodas var tikt paplašināts stikla burkās un nosūtīt ledusskapī.

Recepte salāti kāpostu Korejiešu "Fast"

Par nepacietīgs mājsaimnieces, mēs varam ieteikt recepti, kas nav ilgs laiks. Kāposti kļūst kraukšķīgi, sulīgi un bietes dod salātu jauka, jauka meklējat purpura nokrāsu. Tātad, mēs piedāvājam Jums salāti ar majonēzi korejiešu. Soli pa solim sagatavošanu:

• Viens liels biešu un pieci burkāni miza, noskalojiet zem tekoša ūdens un berzēt rīve Korejas burkānu.
• Cabbage sadriskāt sīkās strēmelēs.
• Divas galvas ķiploku (kas ir galva, nevis zobi), tīra un karbonāde ar nazi.
• Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas, pārlej tos trīs tējkarotes zemes čili pipariem un vietā, cieši iepakoti stikla burkās.
• Brine veikt pusotru litru ūdens, pusi tasi cukura, trīs ēdamkarotes sāls desmit piparu un glāzi augu eļļas.
• Pievienojiet komponentus piemērotā katlā un vāra tos uz plīts. Kad šķidrums ir atdzisis, pievienot tai divas ēdamkarotes etiķa un sezonu ar kāpostiem. Iekļūt uz apakšā sālījumā, Pierce jar iesms vai adīšanas adatas.

Trauki ar kāpostu marles vāku un atstāj marinēties nakti istabas temperatūrā. Kā jūs varat redzēt, tas nav sarežģīts uzdevums - sagatavot salāti kāposti korejiešu. Recepte ir diezgan vienkārša, un rezultāts ir vienkārši garšīgi!

Korejiešu salāti no svaigiem kāpostiem

Tie, kas nevar gatavot tapas ar visiem noteikumiem, bet patiesībā vēlas iepriecināt sev pazīstamo garšu, iesakām pievēršot uzmanību šo recepti. Uzkoda ar svaigiem dārzeņiem un vistas šķiņķi būs brīnišķīgs apdares jūsu rakstāmgalda. Recipe kāpostu salāti "korejiešu":

• 250 grami vistas šķiņķa šķēle strēmelēs.
• Ķekars zaļo sīpoli, nomazgā un sagriež pa diagonāli.
• Divi ķiploka daiviņas smalki sakapāt vai izlaist caur presi.
• 500 g kāpostu karbonāde ar speciālu griezēju sīkās strēmelēs, pārlej etiķi un labas Grind rokās. Pēc tam, lai tas stāv uz brīdi, lai izceltos sulu.
• Savienojiet visas sagatavoti pārtikas produktiem, pievieno sāli, sojas mērci, mazliet cukura, augu eļļu un garšvielas korejiešu burkāni. Ja jums patīk asa garša, tad pievienot salātiem mazliet zemes karstā papriku.

Salāti "jauktais» Svaigi dārzeņi

Šis vitamīns uzkodas būs bauda jūsu viesiem, bet, pateicoties asu garšu ir ideāls papildinājums stipru dzērienu. Kā sagatavot salāti kāposti korejiešu? Recepte ir šāda:

• Lai sāktu, jums būs nepieciešams, lai sagatavotu visus dārzeņus. Lai to panāktu, ir kilo ziedkāposti, sadaliet florets, trīs burkāni mizas un berzēt uz ilgu gurķu, 200 g zaļās pupiņas, vāra verdošā ūdenī, un sagriež mazos gabaliņos, trīs paprikas izņem sēklas un sagriež garās strēmelēs, četras ķiploka daiviņas cauri presē .
• Marinādei ņem divas tases ūdens vai dārzeņu buljona, pievieno 150 gramus augu eļļu, ķiploku, divas ēdamkarotes cukura, sāls, etiķis un trīs karotes garšvielas Korejas burkānu (viens pakešu).
• Gatavi dārzeņi pārlej ar marinādi, samaisa izplatījies uz bankām un tuviem kapron vākiem.

Pēc 12 stundu jums būs iespēja iepriecināt viņu viesiem tapas mājās.

Korejiešu dārzeņu salāti

Šī salāti recepte kāpostu korejiešu ir pavisam vienkāršs:

• Neliela vadītājs kāpostu, sadalīt lapas un sagriež lielos kvadrātos.
• Divi burkāniem sarīvē garās strēmelēs.
• Viens gurķis sagriež plānās šķēlītēs.
• Viens paprika sagriezti strēmelēs.
• Lai sagatavotu pildījumu, siltuma pannā augu eļļu, pievieno divas tējkarotes sāls, tējkaroti cukura, trīs ēdamkarotes sojas mērci, mazliet hops-suneli, 50 grami etiķa un tējkaroti sezama.
• Dārzeņu Mix, pievienot sasmalcināti ķiploki un karstu mērci.

Put salāti ar stikla burkā, un ļaujiet tai ievilkties pāris stundām ledusskapī.

Pikantā salāti ar jūras aļģu

Šī oriģinālā starteris būs iepazinušies garša, lai gan tas nav izskatās kāposti korejiešu. Salāti Preparation:

• 300 grami žāvētām lapām jūraszāles mērcēt ūdenī un pēc tam sagriež strēmelēs.
• Divi sīpoli un mazuļi sagriež pusapļiem kopā ar kāpostiem ar augu eļļu.
• Pievienojiet salātu sāli, sasmalcinātu ķiploku (divas daiviņas), piparus un sojas mērci.

secinājums

Mēs ceram, ka būs noderīga nākotnē, mūsu padoms un salāti recepte kāpostu korejiešu nešķiet pārāk grūti. Labu apetīti!