Produkti, kuros ir visvairāk C vitamīna

C vitamīns vai askorbīnskābe - galvenais mūsu imunitātes palīgs. Tiklīdz mums ir auksts vai noķer vīruss, mēs sākam dzert tēju ar citronu un ir arī citi pārtikas produkti, kuriem ir visvairāk C vitamīna satura. Bet šim vitamīnam ir ne tikai imunitāti stimulējoša iedarbība, bet tai ir arī cits svarīgs efekts uz ķermeni. Piemēram, bez C vitamīna mēs nevarēsim piedzīvot ekstazī. Vitamīns ir atbildīgs par jutību organismā, jo tas stimulē hormonu un citu neirostimulējošu vielu veidošanos. C vitamīns satur katru sērskābes šūnu sāļus, kuru trūkums organismā izraisa mikroķirumus, piemēram, uz smaganām. Bez askorbīnskābes organisms nespēj asimilēt tik svarīgu mikroelementu kā dzelzs. Vitamīns atbrīvo dzelzi, kas atrodas zarnu sieniņās un žulti, un pēc tam palīdz tai iekļūt asinīs, kas orgāniem nodrošina mikroelementu. C vitamīna saturs pārtikā ir svarīgs tauku cilvēkiem, jo tas piedalās sintēzē ar aminoskābju karnitīnu, kas sadala tauku šūnas, atbrīvojot enerģiju.

Mēs noskaidrojām, ka askorbīnskābe ir ļoti svarīga cilvēku veselībai. Bet, ja jūs to lietojat lielā skaitā, vai tas kaitēs ķermenim? Nē, jo šī vitamīna pārpalikums nav toksisks, tāpēc to vienkārši noņem no ķermeņa bez jebkādām sekām.

Tagad apsveriet, kur ir visvairāk C vitamīna. Tas atrodams daudzos augļos, dārzeņos un oglās. C vitamīna satura līderi ir: upeņi, smiltsērkšķi, mistroza. Ja katru dienu ēdat pusi glāzes kādu no šīm ogām, tad varat būt droši, ka jūs piesātināsiet ķermeni ar askorbīnskābi. Augļi, kas satur C vitamīnu, ir plaši pazīstami visiem - tie ir apelsīni, greipfrūti, mandarīni un citroni. Ilgu laiku viņi tika uzskatīti par askorbīnskābes satura līderiem, līdz zinātnieki noskaidroja, ka viņi daudz pārspēj kivi. Ja jūs neuztverat dzīvi bez smaržojoša citrona, tad mēģiniet to ēst ar mizu, jo rīsa satur lielāko daļu C vitamīna. Ar askorbīnskābi bagātīgi aug arī gurni, sarkanie pipari, zemenes, kalnu pelni, zaļie zirnīši, Briseles krāsa un sarkanie kāposti. Ziemā un pavasarī augļi un ogas vairs nesatur daudz vitamīnu. Bet ir produkts, kurā visvairāk vitamīna C vitamīna trūkuma sezonā ir skābēti kāposti.

Ogas, augļus un dārzeņus vajadzētu izlietot tūlīt pēc aizvākšanas no gultas vai iegādāties, jo uzglabāšana ilgi samazinās askorbīnskābes saturu tajās. Vitamīns tiek iznīcināts gaismas, gaisa un siltuma ietekmē. Ja sagatavojat salātus, tad mēģiniet nevis sagriezt augļus un dārzeņus mazos gabalos, tas palīdzēs ietaupīt vairāk C vitamīna pārtikā.

Ja jūs sākat slims un jums nav rokai, nav produktu ar visvairāk C vitamīnu, tad īpašas putojošās tabletes palīdzēs novērst nepatīkamas sajūtas. Tie tiek pārdoti jebkurā aptiekā. Tas ir pietiekami, lai ievietotu glāzi ūdens šādu ķīmiķa C vitamīnu, un jūs varat palīdzēt organismam tikt galā ar aukstu vai vīrusu slimības sākuma stadijā. Vitamīni "Askorbīnskābe" ir plaši pazīstami visiem, tos mīl gan bērni, gan pieaugušie. Gadījumā, ja cilvēks nepieļauj mākslīgo C vitamīnu, tad jūs varat mēģināt dzert acerola ekstraktu - tas ir sava veida ķirsis. Šo izrakstu var iegādāties veselīgas ēšanas nodaļās. Šādi cilvēki aptiekās var arī nopirkt rožu gurnu sīrupu. Tas ir pietiekami efektīvs, lai uzlabotu imunitāti, bet parasti tas neizraisa alerģiskas reakcijas.

Izlemjot, kurš produkts patērē labāk, kur visvairāk C vitamīna, mēģiniet nemēģināt nomaldīties un iegādāties eksotiskus augļus, dārzeņus un ogas. Labāk ir ēst pārtikas produktus, kas audzēti mūsu ģeogrāfiskajā joslā.