Prāga - alus galvaspilsēta Austrumeiropā. Konsultē tiem notiek šeit. 1. daļa - Prāga

Alus - valsts dzēriens čehiem. Viņi ir lepni, reliģiski saglabāt un ievērot pagatavošanas tradīcijas. Tradicionāli, čehu alus ir populāra mūsu līdzpilsoņu vidū, kas, patiesībā, nav pārsteigums, jo alus tūrisma plaukst pilnā izaugsmi, kā viņi saka. Mēs vēlamies, lai dalītos ar jums manas vizītes uz alus vietām Prāgā un Čehijas Republikā. Es gribētu norādīt, ka visi apraksti rodas pirmajā personā, tas ir, Ar cieņu, personīgi apmeklēja visas šīs vietas, un personīgi pusdienot jebkur un dzēra. Īsāk sakot, būs jūsu alus ceļvedis. Es tiešām ceru, ka mana pieredze būs noderīga, lai jūs, un, kad jūs dodaties uz Čehiju, jūs jau zināt, ka tas ir vērts apmeklēt un gūt vislielāko baudu no pārtikas un cēlu dzērienu - alu. Mēs sākt mūsu ceļojumu alus tradicionāli Prāgā. Tātad, mēs pieņemam, ka jums jau ir apmeklējuši par ceļojumu ar grupu vai individuāli ekskursija Prāgā ar labu ceļvedi, ir ļoti izsalcis, un aizverot acis priekšā no jums parādās nosvīdis krūze auksta dzintara alus un milzīgu šķīvi ar kūpošu kūpināta ceļa))

Potrefena Husa - ir restorānu tīkls, kas pieder Staropramen alus darītavā. Vskidku, šiem uzņēmumiem Prāgā, vismaz desmit. Visi Varat iestādes tīklā, pārliecinieties, ka jūs barot tikai garšīgi, viesmīļi ir pieklājīgs, un tāda lieta kā shortchange klientu, tad vienkārši nepastāv. Vai galvenais restorāns tīkla atrodas tieši pie rūpnīcā Staropramen Prāgas Nove Mesto vai Prague 5, un sauc Potrefena Husa - Na Verandach. Citi uzņēmumi šajā tīklā var atrast tieši pie Prāgas "Dancing House", kas atrodas zonā Prāgas 2, turklāt, uz ielas Platnerska, Prāgas 1, no Vecpilsētas laukuma un Kārļa tiltu, uz ielas Hybernska kas tuvu Pulvertorņa, iela ir plata, un galvenā dzelzceļa stacija. Pavāru hits ietver tādus ēdienus kā Brewery gulašs, cūkgaļas steiks uz kaulu Texas, Buffalo spārniņi, tradicionālo ceļa un daudzi citi labumi. Visi produkti tiek piegādāti Staropramen projektā - gaismas lager 10 un 12, melna alus Celt, rosīgs Velvet, Garnet alus ieguva savu nosaukumu, jo krāsas granātābolu, kā arī Hoegaarden un Stella Artois, kas arī vārīti uz Straropramene. Jūs varat pasūtīt arī nefiltrovaenoe alu. Līdz mūsdienām, es neesmu satikusi nevienu, kurš bija neapmierināts ar vizīti šajā tīklā restorānā. Un cenas mūsu brālis - tikai emocijas!

Parakstu Restorāns Pilsner Urquell ir uz Bilkova ielā - tas ir pilsētas centrā, tieši pie viesnīcas "Intercontinental". Ļoti interesanti ir tas, ka jau agrāk istabā bija iepriekšminētais "Potrefena Husa", bet tad viņi pārcēlās uz citu vietu ... Jūs, dārgais lasītāj, iespējams, tikai nojauta no nosaukuma, tas ir šajā vietā pudelēs alus zīmolu "Pilsner Urquell" , ko nevar sajaukt ar citiem zīmoliem, jo spetsifitseskoy un unikālo "rūgtums". (Starp citu, šīs līnijas tika rakstīti ar cieņu, dzer no krūzes, kas ir alus). Tas ir ļoti garšīgas vārītas steikus, steika tartars, šniceles un steikus. Un vēl - pelmeņi. Pelmeņi ar kāpostiem, kartupeļu klimpām ... bagāts, saldo. Delicious. Labas cenas. Izvēlne krievu valodā. Tas ir nepieciešams, lai apmeklētu, ja jums ir šajās vietās)))

Restorānā "Brewer Māja" atklāja, ja atmiņa kalpo, 1997. stūrī ielām Prāgas Echna un kaļķu jomā Prāgas 2. Šī iestāde ir savs alus darītava, kas brūvē alu tikai, lai segtu pieprasījumu restorāna. Dažus gadus iestāde burtiski izdzīvoja, t. Lai. Iedzīvotāju blīvums nebija pietiekami apmeklētājiem. Pat sarkano haired "Sladek" t. E. tehnologs alus, viņš tikās klientus pie ieejas, stāstīja viņiem par procesa pivoproizvodstva ... Situācija mainījās pēc 2000. gada, kad PIVDOM (kā tas ir kuru dēvē daži fani), sākās lielos daudzumos apmeklē tūristi no bijušās Padomju Savienības. Uzņēmums piedāvā daudz eksotisko alus - nātru, ķiršu, kivi, alus šampanietis, taču visu šo palutināt ... galveno "triks" no alus darītavas - nav filtrēts gaiši un tumši alus. Čehu virtuvi, kā arī, "palielinājusi" zem alus - visi garšīgi, un lielu daļu gaļas, pelmeņi un kāpostiem.

Restorānā "U Fleků" - uzskatāms par vecāko Prāga alus darītavas. Restorāns, ceļot atklāti. Cenas ir diezgan augsts. Tomēr, tas ir ieteicams, lai mēģinātu tos vārīti melno alu visaugstākās kvalitātes. Lūdzu, kuņģa un milzīgas porcijas garšīgiem čehu ēdienu. Restorāns ir pazīstama arī ar to, ka tas ir šeit, jo pēc dažām Horvātijas daudzsološiem studentiem, kas atvesti uz Prāgu, restorānā "U Fleku", ideja dibināt futbola klubu. Un tas kļuva ļoti populārs mūsdienās Horvātijas FC Hajduk no Split. Šis notikums restorānā ievietojis īpašu piemiņas plāksne.

New Town Brewery - nosaukums runā pats par sevi. Alus darītava New Town. Pilsēta pati par sevi, lai gan "jauns", bet tas tika dibināta karalis Kārlis IV XIV gadsimtā. Alus darītava, protams, tur bija šī vieta daudz vēlāk. Tāpat kā alus tur un garšīgs, un pārtikas pārāk ... Tomēr, kad šo rindu autors mēģināja shortchange punktu nekaunīgi. Tas bija diezgan sen, gandrīz pirms 10 gadiem, bet nogulsnes palika, un vairāk, šajā vietā, es neesmu gājējs. Apmeklējiet New Town alus darītava, vai ne - tas ir tieši jums.

U Ferdinanda - populārs Boozer, kas atrodas starp Vāclava laukumu un galvenās dzelzceļa / dzelzceļa stacijas. Brand alus "Ferdinands" - produkti, alus darītavas pilsētā Benesov, 50 km attālumā no Prāgas, un tā nosaukums, tas ir nosaukts pēc Franz - Ferdinands D`Este, kurš bija pēdējais īpašnieks Konopiště pils, un troņmantnieku par Austroungārijas monarhija. Tomēr imperators, viņam nebija lemts kļūt, t. Lai. 1914. gadā viņš tika nošauts ar Serbijas nacionālists Gavrilo Princips Bosnijas pilsētā Sarajevā. Šī slepkavība izraisīja sākuma Pirmā pasaules kara. Kā laiks iet ar, karš turpinās, un alus ir.

No tiem, Prāga alus vietas, tikai Potrefena Husa - vieta, kur liels prieks iet un vietējie, nevis tūristi. Tas saka daudz.

Lai varētu turpināt. Nākamajā jautājumā - izbraucam no Prāgas uz lielu alus tūres. Alus tūre Čehijā: Krušovice, Pilsner Urquell, Eggenberg kas Český Krumlov, Klashter pilsētā Mnichovo Hradiště, Svijany, alus Spa Chodovar vanny-. Palieciet noregulē!