Populyany "Guinness" - alus, kas ir neiespējami zināt

Izvēloties nevaldāms dzērienu, daudzi pieturas pie populāro alus "Guinness". Tas ir iespējams, ir viens no visvairāk atpazīstami nosaukumi pasaulē. Pat tie, kuri nekad nav mēģinājuši "Guinness" alus ir zināms un dzirdējuši par to daudz. Un fani šo reibinošo dzērienu vienmēr var precīzi noteikt, no otras puses, jo tas tiek piešķirts īpašs sadedzināti smaržu. Sasniedza garšu sakarā ar to, ka tad, kad vārīšanas šo reibinošo dzērienu izmanto ceptu miežus.

"Guinness" ir parādījies vairāk nekā pirms 200 gadiem. Pat atpakaļ 1756. Arthur Guinness pirmā alus darītava Leixlip tika atvērts. Bet viņš vadīja tur neilgu laiku, pēc 3 gadu dibinātāja zīmolu pārcēlās uz Dublinu un izīrēti pamestu alus darītava. Tas bija tur 70. gados 18.gadsimta, viņš nolēma, lai mainītu virzienu, un paralēli ar alus Porter sāk vārīties. Tā bija pareizā izvēle. Patiesi lieliska garša piederēja "Guinness"! Alus jau tajā laikā tika eksportēti uz daudzām valstīm. Jau 1969. gadā "Guinness" sāka pārdot Anglijā.

Šobrīd īpašnieks zīmola "Guinness" ir kompānija "Diageo", kura galvenais birojs atrodas Londonā. Tas ir tādēļ, daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka Anglija - tā ir dzimtene alus "Guinness". Bet patiesībā tas ir īru dzēriens. Tagad alus ražošanas izveidota 50 valstīs. Kopumā vairāk nekā 15 šķirnes ražots. Starp tiem populārākie ir "Guinness projekts", "Ārvalstu Stout Ekstra", "Guinness Original".

"Guinness projekts" - ir apreibinošas dzērienu, ražošanā, kuru īpašās «raķešu widget» tehnoloģijas tiek izmantotas, lai pudelēm un «formas logrīku» kārbu. Ar to palīdzību šis īru alus "Guinness" saņem garšu projektu. Turklāt, patentētais izgudrojums izstrādāta, lai radītu putām. Ir vairākas šķirnes Šīs šķirnes, atkarībā no ražošanas metodi un iepakojuma. Tātad, "projekts resns" no "Guinness" - alus muciņas. Turklāt ražotāji ir izstrādājuši citu konkrētu šķirni, kas tika pakļauti spēcīgu dzesēšanu - "resns Extra Cold projekts". Tas arī ir pieejams muciņās. Par mājas lietošanai, saskaņā ar radītājiem šī dzēriena "Surger Guinness projekts" vislabākais alkohola saturu ne vairāk kā 4,3%.

"Guinness Ārvalstu Extra Stout" visbiežāk konstatēts Āfrikas valstīs un Āzijā. To raksturo blīvs putas un izteiktu smaržu dedzināta cukura un karameles. Tas ir diezgan spēcīga un rūgta alus, bet jums nav justies garšu alkohola. Šī funkcija attiecas uz visu veidu "Guinness". Alus ražots Lielbritānijā un Nigērijā, atšķirīgu garšu no citiem. Patiešām, šajās valstīs tās ražošanā netiek izmantota miežus un sorgo.

"Guinness Original" - tā ir šķirne, kas pēc garšas ir tik tuvu oriģinālam, papildus alus, kas sāka gatavot Arthur Guinness. Tā ir izteikta raksturīgo aromātu un atlaidiet to pudelēs un kārbās.

Uzņēmums neapstājas tur: paplašināt tirgu, izstrādāt jaunas ražošanas un, protams, palielina diapazonā. Pēdējo 10 gadu laikā tas ir vārīti 2 šķirnes, lai gan to izlaišana ir ierobežots. Papildus standarta tumšā alus kompānija ražo resns, pazīme, kas ir samazināts alkohola saturs (tas nepārsniedz 2,8% līmeni).