Nitrātiem arbūzs - drauds jūsu veselībai!

Arbūzi ir iespēja uzņemt lielu daudzumu nitrātu, un tas lielā mērā ir atkarīga no liela izmēra, kas var sasniegt šos melones. Vasarā gandrīz visi cilvēki ir laimīgi priecēt sulīgs arbūzs mīkstums, kas ir visvairāk pakļauti absorbciju kaitīgām vielām. Lai pasargātu sevi un savu ģimeni no iespējamiem saindēšanās, jums vajadzētu uzzināt, kā noteikt toksisko komponentu patstāvīgi.

Paši nitrātiem arbūzs ir praktiski nav toksisks, bet veidojas nitrītu, kas ir risks, ka tie var izraisīt skābekļa trūkumu asinīs, kā rezultātā hipoksiju notiek. Kad liekās nitrāti iekļūšanu organismā slimības inkubācijas periods var būt no 2 līdz 6 stundām, pēc tam sāk parādīt simptomus akūtas saindēšanās.

Simptomi nitrātu toksicitāte:

• izskats cianoze gļotādu, lūpu, sejas un nagiem;
• slikta dūša;
• nostiprinot siekalošanās;
• vemšana;
• kuņģa sāpes;
• caureja;
• vispārējs vājums;
• miegainība;
• stipras galvassāpes;
• koordinācijas traucējumi.

Uzmanību - nitrāts arbūzs!

Overfed ar nitrātiem arbūzs celulozes intensīvu sarkanā krāsā ar nelielu violetu nokrāsu. Šķiedras stiepjas no kodola līdz garoza, ko raksturo dzeltenās, bet parasti tie ir balti. "Wrong" arbūzs ir gluda spīdīga virsma samazināt, un, ja jūs berzēt mīkstumu ar glāzi ūdens, tas kļūs rozā vai sarkans. Jāatzīmē, ka sākumā produkti satur palielinātās summas, nitrātu, tāpēc tas ir labākais, lai iegādātos tos vasaras beigās vai agrā rudenī. augļu īpašības ir atkarīgas ne tikai no sezonas, jo kultivēšanas apstākļiem un apūdeņošanai. nitrāti norma arbūzs nedrīkst pārsniegt 60 miligramus uz kilogramu produkta, un viss, kas ir lielāka par šiem skaitļiem ir draudi cilvēku veselībai un dzīvībai.

Izvēloties "tiesības" arbūzs

Ja jūs pieskarieties arbūzs miza normāli, jūs varat dzirdēt mazliet zvans, un nitrāts produktu izstaro īpašu skaņas deflācija gumijas bumbu. Kad saspiežot veselīgu augli, ir dzirdējuši par atšķirīgu sprēgāšana, tas ir skaidrs spilgtu attēlu, bet ar vienu no tās puses var redzēt zemei līdzīgs vietas. Nitrāti ar arbūza mīkstuma padara spīdīgu un gludu pārāk, lai gan parasti tas būtu
graudu un cukurs. Bīstams augļi bieži vien tās mizas puvuši plankumi, kas norāda, ka tas ir šajās vietās injicēt kaitīgas vielas. Violeti vai dzeltenas svītras celulozes liecina, ka nitrāts arbūzs ir daudz augstāka nekā pieļaujamajās robežās. Jāatzīmē, ka lieli augļi, parasti satur vairāk kaitīgas vielas, ir ieteicams izvēlēties melones vidēja izmēra.

Ir tik daudz padomus par to, kā pārbaudīt arbūzs uz nitrātiem, bet tas ir īpaša ierīce, ko sauc nitrāts. Ar šo ierīci var ātri un cik vien iespējams precīzi noteikt kaitīgo vielu daudzumu ietverto augļus. Starp citu, arbūzs nitrātiem uzkrājas nevienmērīgi visaugstākā koncentrācija tiek novērota ar augļu mizas, tāpēc šī daļa ir jāņem analīzei.