Kā audzēt brokoļus - sparģeļus

Itāļu sīpoli brokoļi ir visvairāk termofīlie starp citām kāpostu sugām. Pieauguša auga var pieļaut salnas līdz pieciem, bet maz brokoļi un mīnus divi nāves gadījumi. Bet tomēr dārznieki uzdrošinās, viņi meklē, kā audzēt brokoļus pat smagos Sibīrijas apstākļos. Viņi parāda neatlaidību, jo šis sparģelis ir daudz produktīvāks nekā krāsainie kāposti, tas ir arī daudz vairāk barojošs un ir plaši pazīstams ar savu ārstniecisko un uztura īpašību palīdzību.

Izskats

Brokoļi tiek saukti par sparģeļiem, jo ir līdzīgas šķautnes no sānu dzinumiem. Viņa var veidot viņiem papildu galvas, kā rezultātā palielinās raža. Brikolu veidā, kas līdzinās ziedkāpostiem - ziedpumpuru saišķi uz lēzeniem un mīkstajiem kātiem. Bet brokoļu krāsa ir daudz jautrāk: tā var būt zaļa, violeta, balta un zila. Agrīnajām šķirnēm ir vaļīga galva, un vēlākās ir blīvas un lielākas. Pēc centrālās galvas noņemšanas pēc divām vai trim nedēļām parādās sānu, sānu un sānu, tās ēd kopā ar dzinumiem.

Ķīmiskais sastāvs un ieguvumi

Brokoļi ir vērtīgi tieši tā ķīmiskā sastāva, kas ietver vitamīnus un magnija, kalcija, kālija, fosfora sāļus. To ļoti bieži lieto uztura uzturā. Brokoļi efektīvi palīdz pacientiem ar meteoru un holīnu, kas ir pieejami viņas olbaltumvielās, kas neļauj holesterīnam uzkrāties organismā. Šajos kāpostu dzinumos ir daudz dažādu cukuru, un tajā ir vairāk C vitamīna nekā ziedkāposti.

Brokoļi: augošie stādi

Šis kāposti būs nogriezti savlaicīgi, pretējā gadījumā tas būs pārgatavojies. Kā augt brokoļus, lai tas pakāpeniski nogatavojas visu vasaru, bet ne visi uzreiz? Parasti tas netiek iesēts vienlaicīgi: ja šķirnēm ir dažādi nobriešanas periodi, tad tas ir iespējams un viss uzreiz, un ja tas pats - novērojiet iknedēļas intervālu. Early hibrīdi nogatavojas septiņdesmit astoņdesmit dienas, tas ir punduris F1, Brogan F1 , Kermit F1 , Lucky F1 . Vidējas šķirnes - Fiesta F1 un Coronado F1 - nogatavojas deviņdesmit dienas.

Sēklu stādus divām sēklām cauruma dziļumā ir apmēram divi centimetri. Pēc tam, kad izveidojušās divas reālas lapas, tiek atstāts tikai spēcīgs augs, un vājš tiek noņemts, samazinot augsnes līmeni. Maija pirmajās dienās Ziemeļrietumu reģionā stādi jau ir apsēti, kas nozīmē, ka jūlijā agās kāposti nogatavināsies, bet augustā - vēlu.

Growing broccoli - augsne, top dressing

Brokoļi pieprasa neitrālu, pat nedaudz sārmu augsni, bagātu ar humusu, aptuveni 7-7,5 pH. Nepieciešama pastāvīga augšējā mērce, piemēram, ar "Uniflor-micro" šķīdumu. Brokoļi ļoti mīl mikroelementus, jo īpaši boru. Tomēr ir iespējams reizi nedēļā barot ar parasto pelnu infūziju ar borskābi (viena trešdaļa tējkarotes uz desmit litriem ūdens). Bet slāpekļa mēslošanas līdzekļi ir jāierobežo, pretējā gadījumā lapas pieaugs, un galvas varēs un negaida. Kā augt brokoļus, ja ir ļoti nabadzīgas augsnes? Nedēļas kāposti tiek baroti ar infūziju ar sīpolu vai nezālēm.

Temperatūra, mitrums un apgaismojums

Brokoļi prasa mērenu visu: pārmērīgi mitrina augsni un pārāk mitrs gaiss nepatīk. Apgaismojums ir vēl viens jautājums, vienmēr tam vajadzētu būt labam. Bet, ja siltums un mitruma trūkums ir arī slikts: tas kļūst šķiedrveida un stīvs, galva ir mazs, izkaisīts atsevišķās ziedkopās.

Ražas novākšana

Ir svarīgi nevilcināties un nogriezt galvu laikā. Atkārtoti ir novērots, ka kopš vakara tas ir blīvs, un no rīta tas jau ir kļuvis par atsevišķiem pušķiem. Kā audzēt brokoļus - visas deviņdesmit dienas mēģināja, un, tiklīdz viņi uzauga, tad viss darbs var kļūt nepareizs, jo, kad kāposti nokrūkst ziedkopās, tas gandrīz nekavējoties sāk ziedēt un vairs nav ēdams.