Isabella Vīnogas: derīgās īpašības, šķirnes apraksts

Vīnogulāju vīnogas Šīs šķirnes pirmo reizi tika atklāts dēļ Gibbs ģimeni. Šis atklājums, kas selekcionāram Prince. Berry saņēma savu nosaukumu par godu īpašnieka zemes, Isabella Gibbs.

Galvenās iezīmes

Isabella vīnogas, noderīgas īpašības, kuras ir aprakstītas zemāk rakstā, sāka augt Ziemeļamerikā. Šķirne ir ļoti labi zināms, tas ir ļoti populārs. Isabella ir labi, kā svaigas, un kā sulas, vīnu un kompotus. Vīnogas aug labi auglīgās augsnēs slaboizvestkovyh. Tas ir labi panes mitrumu, bet, kad sausums strauji samazināja jaudu krūmu, var pat pilnīgi nokrist lapām. Tie ir vidējs vai liels, tumši zaļa. Ieliktņi ir lielāka ražu, enerģiski. Ogas - ar saspringts āda, vidēja lieluma. Miesa ir intensīva garša zemenēm.

Mājas vīnogas

Isabella vīnogas, noderīgas īpašības, kas ir detalizēti aprakstītas turpmāk, pieaug ļoti strauji, tas dod lielu ražu saulainā atklātā kosmosā. Ja jūs vēlaties, lai augu krūmu pie ēkām, to vislabāk izdarīt no dienvidiem. Neizvēlieties vietu tuvu žogam, ir nepieciešams, ka tas ir izpūstas ar vēju. Isabella nevar stādīt zemienes, augsni, tādējādi pilnīgi silts. Vīnogas stāda iepriekš sagatavotas bedri, kur iepriekš izlej grants. Lai uzlabotu augsnes kvalitāti, var pievienot tai pāri 1,5 metru attālumā no piezemēšanās vietas koksnes pelnu.

Vieta stādīšanai vēlams uzņemties paaugstinātu gultas. Sānu pilskalni, kas veidojas blakus, jums ir nepieciešams, lai augu zāli. Šī opcija pasargās saknes stādot krūmus no izskalošanās barības vielas no augsnes un ūdens stagnācija. Tāpat ir vērts padomāt, ka garās skropstas vīnogas ir jābūt pārliecināts stīgas piekļauties atbalstu. Jums ir nepieciešams rūpēties par savu radīšanu. Tie var būt metāla vārtu pārliktni vai koka līstes.

Saglabāšana vīnogulāji ziemā

Vine apledojuma bail viņai nemorozoustoychivaya tāpēc rudenī tā ir rūpīgi slēpta. Būtībā zari uz leju, lai zemes, jūs varat arī ievietot putas vai dēļi. Laist virs egļu zariem, tad pārklāj ar plēvi. Arī vīnogas Isabella, kura īpašības ir interese daudziem dārznieki, varat apkaisa ar zemi, lai gan šī metode tiek uzskatīta par mazāk uzticamu un grūtāk.

Ieguvumi un noderīgas īpašības vīnogu Isabella

Šī šķirne ir unikāla. Vīnogas ir noderīgas īpašības lapas un augļus. Būtībā, tie tiek izmantoti kā dziedināšanas līdzekli ārējās brūces, nobrāzumi, sasitumi. Pie augstām temperatūrām, lapas var piemērot padusēm vai pieres, kas palīdz mazināt drudzi un mazinātu iekaisumu.

Novārījums no tās lapām strutaina stenokardiju izskalot kaklu. Ogas satur lielu daudzumu antioksidantu, kas ir krāsotas viņas miziņu. Bet tas vēl nav viss, kas bagātas vīnogas Isabella. Derīgās īpašības ogas arī palīdz normalizēt asinsspiedienu, palielinātu hemoglobīns. Antioksidanti - ir lieliski cīnītāji ar vēzi. Galvenais minēto vielu koncentrācija ir koncentrēta mizas un sēklām. Turklāt, ogas ir daudz kālija un minerālsāļus. To lietošana ir pozitīva ietekme uz saraušanās aktivitāti sirds un muskuļu daļu. Flavonoīdi ogām kompozīcijā outputted nitrātus, smago metālu sāļi, attīrīts ķermeņa no toksīniem. Vīnogu sula ir iekļauta uzturā sportistiem un cilvēkiem, novājinātu slimības.

trūkumi

Vīnogu ir milzīgs daudzums ogļhidrātu, tāpēc tie, kas cīnās ar lieko svaru, būtu jāatturas no tādiem gardumiem kā Isabella vīnogām. Noderīga vai kaitīga šajā pakāpē? Jo divpadsmitpirkstu zarnas čūla vai kuņģa tas ir labāk ne ēst. Tā satur organiskās skābes, kas varētu izraisīt saasināšanos. Vīnogu sula ir negatīva ietekme uz zobu emalju. Bet tur ir vienkāršs veids, kā izkļūt no šīs situācijas. Sula ir labāk dzert caur salmiņu. Parasti no vīnogām Isabella labumu daudz vairāk nekā kaitējums, tāpēc sezonā jums ir nepieciešams, lai krājumi visvairāk uzturvielas un vitamīnus, slēpjas zem ādas šādu brīnišķīgu ogām.

Sakarā ar to, ka Isabella ir starpsugu hibrīds no amerikāņu vīnogu Vitis labrusca L, jāierobežo ar vīna lietošanas izgatavots no šīs šķirnes. Isabella Vīnogas, priekšrocības un kaitē, kas ir interesanti daudziem, ir bīstama, jo, ja tā ir apstrādāta ar alkoholu parādās toksiskas vielas ietekmē aknas, redzes nerva un nieres.

Svaigi pasterizētu sulu un dabīgā augļu nekaitīgs.

Vīnogas grūtniecēm

Neskatoties uz to, ka Isabella vīnogas, noderīgas īpašības, kas ir iepriekš aprakstītās, ir ļoti vērtīgs veselības produkts, to nevar izmantot, lai katrai grūtniecei. Tas ir nepieciešams, lai pilnībā likvidētu no diētu sievietēm, kas cieš no liekā svara, jo tas ir ļoti augsts kaloriju. Šajā gadījumā, Isabella ir ļoti noderīga sievietēm, kas cieš no sirds slimībām, aizcietējums, astma. Jāatzīmē, ka vīnogas satur daudz kalcija, šis elements ir būtiska nākotnei bērnu un māti visvairāk. Tomēr, šo brīnišķīgo ogu var palielināt hemoglobīna un uzlabo asins sastāvu.

Kaulam vīnogas satur daudz E vitamīna, tas novērš striju uz ādas. Turklāt, vidēji patēriņš ogu palielina vitalitāti un palīdz grūtnieci cīnīties nogurumu.

Vīnogas bērniem

Jaunās māmiņas bieži baidās bērna uzturs ieviest kaut ko jaunu. Daudziem rodas jautājums par to, vai bērniem nevajadzētu dot vīnogas Isabella, priekšrocības un kaitē, no kuriem ir aprakstīts šajā rakstā. Baby var sākt iepazīties ar vīnogām vecumā no trīs. Ogas ir noderīgi bērnu ar vāju apetīti. Vīnogas ātri atgūt spēkus pēc infekcijas slimībām, agrāk nodotajiem. Kontrindikācija uzskatīja idiosinkrāzija, kad var būt izsitumi vai gremošanas traucējumi. Nav nepieciešams dzert kvasu, vīnogas vai pienu. Tas var izraisīt kuņģa darbības traucējumi.

vīns

Vīnogas Isabella, kura īpašības ir aprakstītas iepriekšējā rakstā, ir viens no labākajiem vīna. Ir dažādas receptes to. Šādas metodes - tradicionāla. Jo tas ir nepieciešams izmantot 3 kg cukura un 10 kg ogu. Sākumā, jums ir nepieciešams, lai atdalītu ogas no ķekariem, šķirot tos, lai atbrīvotos no puves un gružiem. Viņiem nav nepieciešams mazgāt - šajā gadījumā ar īpašu nomazgāt virsmas vielas atgādina vasku, un fermentācijas process bez plūsmu nevar. Gatavi ogas būtu iet emaljētas tvertnes ritošā pin, koka karoti, lai gan jūs varat izmantot arī savas kājas un rokas. Gatavo masu ir klāta ar marli, tad pa kreisi, lai rūgt 4 dienas, laiku pa laikam apmaisot.

Tālāk, ogas saspiest un spriedzi. Vīns ir izgatavots no sulas. To sajauc ar cukuru, un tad lej burkās. Uz augšu no tiem likts uz parasto medicīnisko cimdu. Tagad, fermentācijas process ilgs aptuveni trīs nedēļas. Pēc tam, kad plomba ir izpūstas off, šķidrums tiek filtrēts, un pēc tam lej iepriekš sagatavotā pudelēs. Vīna ievadīts 2 mēnešus.

vīnogu kompots

Vēl viens interesants fakts ir tas, ka jūs varat sagatavoties ziemas kompota, izmantojot vīnogas Isabella. Ieguvumi un noderīgas īpašības vīnogu, lai jūs varētu noderēt aukstajā sezonā. Klasisks kompots sagatavoti šādi: vienu kilogramu ogu vajag litru ūdens un pusi tasi cukura. Vīnogas jātīra, noskalo un vienmērīgi izklāj uz sagatavotajiem burkās. Viņam jāņem ½ izmanto konteinerus. Tad vārīta ūdens ar cukuru. Gatavs pārlej ar sīrupu kārbas. Pēc 10 minūtēm, iztukšot sīrupu, vāra atkal un atkal pārlej ogas. Bankas sašaurināšanos, savukārt, un pēc tam atdzesē.

ievārījums

Isabella vīnogu (derīgās īpašības šķirnes aprakstīta šajā rakstā) tiek izmantota arī, lai padarītu džemi. Tas ir pārsteidzoši garšīgs un aromātisks. Berry ir stingru mīkstumu un tumšas ādas taut, tādējādi ievārījums ir neparasta krāsu un ar lielu konsekvenci. Gatavot to, jums būs nepieciešams 1 kg vīnogu, 1 kg cukura un ½ tasi vīnogu sulas vai ūdeni.

Labas ogas nepieciešams kārtot un mazgāt aukstā ūdenī. Tad jāgaida tiem izžūt. Tad vīnogas tiek ievietoti emaljētā traukā (tas vāra ievārījumu pats), pārlej pusi no cukura. Maisījums ir uzliet atdzist apmēram 12 stundas. No atlikušā pusi vārīti cukura sīrupu. Šobrīd ogas pārlej vēsu sīrupu un nodot vārīties, līdz brīdim, kad tie nav nokrist apakšā.