Granny Smith (āboli): apraksts un raksturojums

Granny Smith - āboli, ieguva lielu popularitāti, jo Advent klasē. Šajā pasaulē tā tiek uzskatīta par vienu no visvairāk labvēlīga veselībai, jo liels daudzums celulozes dažādu vitamīnu un minerālvielu.

šķirnes apraksts,

Uzsākta šo rudens un ziemas pakāpē 1868.gadā Austrālijā, šķērsojot iekšzemes un savvaļas ābeles, kas importēti no Francijas. Pēc pāris gadu desmitiem tās apgūtās un dārznieki daudzās Eiropas valstīs. Līdz šim, šķirnes dzimtās zemes Austrālijā Festivāla "Granny Smith" katru gadu notiek.

Āboli ir lielas, apaļas formas, ir ļoti skaista gaiši zaļā krāsā un sver aptuveni 300 g stingrs mīkstums ir ļoti sulīgs un skāba garša, t. Lai. Satur ļoti maz cukura. ābolu pusē, kas atrodas saules pusē, var būt dzeltens vai pat sarkanīgu krāsu. Augļi nogatavojas septembra vidū, bet izmantot tos labāk nekā mēnesi pēc iegādes. Tie ir labi saglabājušās līdz pavasarim.

Ābolu šķirnes Granny Smith ir zema, ar piramīda nav ļoti blīvs kronis. Regulāri augļi 9-10 gadu laikā, gandrīz neviens invāzija ar kraupi un diezgan labi pacieš salnas.

augšanas apstākļi

Ābolu šķirnes Granny Smith dod mērens klimats ar maigām ziemām un ilgu lauksaimniecības periodā. Laika apstākļi ir lielā mērā atkarīgs no augļu kvalitāti, proti, to lielumu un sulīgumu. Sausā vasara var novest pie tā, ka divi maisiņi ābolu var būt grūti izspiest tikai aptuveni 6 litrus sulas, bet labvēlīgā sezonā vienu lielu ābolu kļūst pilnu glāzi.

Man nepatīk šāda veida, un atdzesē laika. Ja siltuma nav pietiekami, augļi nevar lūdzu savu izskatu. Tā vietā, glancēts un spilgti zaļš, tie kļūst dzeltenīgi un kļūst ovāls.

Derīgās īpašības Granny Smith

Āboli visi ir ļoti veselīgi un zaļā šķirnes īpaši. Tie praktiski neizraisa alerģiju, kas ļauj tos izmantot cilvēkus, kuri ir nosliece uz šo slimību. Ļoti zems kaloriju Granny Smith padara tos populārs kā produkti, kas iekļauti svara zudums programmas un uztura terapiju. Šie āboli ļauj ne tikai baudīt garšas sajūtas vai veldzēt slāpes, bet arī nodrošina organismu ar nepieciešamajām barības vielām. Tie satur vitamīnus A, C, E, PP, K, H, un gandrīz visi B vitamīnus Bez tam viņiem ir mikroelementi, piemēram, cinka, selēna, vara, jods, dzelzs. Pektīns ir iekļauta arī sastāva ābolu uz izejas toksīnu un sāļus, smago metālu.

Zaļie āboli Granny Smith tiek plaši izmantotas dienu badošanās laikā. Tie ir labi atindē organismu un novērstu atlikšanu tauku šūnās. Regulāra patēriņu ābolu šajā klasē palīdzēs attīrīt asinis, zemāks holesterīna, labvēlīgi iedarbojas uz nervu sistēmu. Īpaši lielas priekšrocības āboliem bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un cilvēkiem ar īpašām vajadzībām; pacientiem ar asinsvadu slimībām, ādas. Cilvēki, kas nodarbojas ar garīgo aktivitāti, ir ieteicams ēst vismaz trīs āboli dienā.

Granny Smith cooking

Tas ir populārākais šķirņu āboli gatavošanas, salīdzinot ar visiem pārējiem. Neitrāla garša augļu un trūkumu garšu jūs varat pievienot tos uz jebkuru ēdienu - salda, sāļa, salāti un sānu ēdieni. Pavāri tiek piesaistīti ne tikai garšas kvalitāti āboliem, bet tie piedāvā ne tumšāku pēc izciršanas.

Parādās Amerikā šie āboli ir uzreiz atrada to izmantot kā pildījumu pīrāgs. Protams, šis ēdiens ir zināms jau ilgu laiku. Bet tas bija pēc tam, kad izskats šīs šķirnes ābolu pīrāgs tika uzskatīta valsts lepnums of America.

Granny Smith - āboli, kurus plaši izmanto desertiem - ievārījumus, marmelādes, augļu kompotu utt raudzētu sulu izmanto ražošanā alkoholisko dzērienu ...