Glutamīnskābe: bioloģiskā loma, izmantošana medicīnā un sportā

Galvenie monoaminodikarbonovymi skābes ir Glutamīnskābe un asparagīnskābe skābes. Pēdējais pirmo reizi tika izolēts 1868 no augu olbaltumvielu. Šis materiāls tiek sintezēts cilvēka organismā, ir strukturāls elements daudzu proteīnu augu un dzīvnieku izcelsmes, ko izmanto procesā biosintēzes slāpekļa bāžu Nukleīnskābju un urīnvielas pie transamination aminoskābju utt

Glutamīnskābe pirmais tika izolēts 1966 no hidrolizāta no lipekļa kviešu graudu. Ievērojama summa norādītajiem aminoskābju ietverts globulīna un albumīnu. Glutamīnskābe ir iesaistīts dekarboksilācija, transamination un deaminācijas aminoskābēm. Šajā procesā bioķīmisko reakciju ar iegūto vielu Tripeptīds (glutationa) un mediatoru nervu sistēmu (gamma-aminosviestskābes). Glutamīnskābe mūsdienās kļūst arvien populārāka. Tas nāk kā pārtikas piedevu, medikamenti, to maisījumi tiek iekļauts sastāvā par sporta uzturu.

Bioloģiskā loma glutamāta saistīta ar integrācijas slāpekļa vielmaiņas, sintēzei citām aminoskābēm, biosintēzes ogļhidrātu, neitralizēšanu amonjaka. Arī šis biosoedinenie aktīvi piedalās veidošanās vitamīna Sun, klase oksidoreduktāzes fermentiem, nukleotīdu sintēzes cikliskā AMP (adenozinmonofosfatnaya skābe), GMP (guanozinmonofosfatnaya acid) uzrāda neiromediatoru funkciju. Glutamīnskābe spēj palielināt myocyte caurlaidību kālija joniem. Pašlaik, tas ir pierādīts, ka glutamāts var sintezēt no arginīna un histidīns. Pēdējā aktīvi iesaistīties vielmaiņas reakcijās (sintēzi dipepGdam anserine, Carnosine). Carnosine - antioksidants, kas veicina stabilizāciju bioplēves muskuļu šķiedras. Anserine rāda līdzīgu efektu. Turklāt, histidīns aktivizē motora darbību zarnās, uzlabo funkcionālo aktivitāti aknās, palielina kuņģa sekrēciju, kas ir labvēlīga ietekme uz gremošanas spēju gremošanas trakta.

pievienojot amonjaka glutamīnskābes molekulā laikā veidojas glutamīnu. Tādējādi pastāv detoksikācijas amonjaka organismā. Glutamīnskābe sporta lieto, lai mazinātu nogurumu. Lielas preparāta devas spēj tikt galā ar nogurumu muskuļos, jo pilnīgāku izmantošanu laktāta un amonjaka detoksikāciju. Glutamāts piemīt anabolisku iedarbību pret kuņģa un zarnu trakta kanālu, un skeleta muskuļu. Glikoze un smadzenes glutamāts izmanto kā energomateriala.

Tā kā nātrija sāls glutamīnskābes ir aromāts gaļas, tad biosoedinenie bieži izmanto kā pārtikas piedevu. Pašlaik MSG pievieno pārtikai (desu, mērces, buljona kubiciņi, šķembas, krekeri, uc), jo gandrīz visās pasaules valstīs.

Glutamīnskābes: instrukcija

Minētais farmakoloģiskā aģents ir pieejamas tablešu veidā, (25 mg). Iepriekš narkotiku tika ievadīts ar smagu intoksikāciju dienas deva nepārsniedz 10 gramus. Pašlaik devu palielināja līdz 25 gramiem dienā. Sporta medicīnā, pat lielākas devas (30 līdz 100 g / dienā). Medikaments ir zema toksicitāte, tas ir dažreiz novēro blakusparādības formā alerģiskas reakcijas, aizkaitināmība, slikta dūša, vemšana, caureja un reiboni. Augsti pasaules klases sportisti ar olbaltumvielām patērēt vairāk nekā 120 g glutamīnskābi dienā. Tomēr instrukcijas liecina, ka optimālais dienas deva nedrīkst pārsniegt 4 g

Medikaments ir paredzēta, lai ārstētu epilepsiju, šizofrēniju, psihozes daudzveidīgs, depresijas, bezmiega, miopātijām, bērnības cerebrālo trieku , utt

Kontrindikācijas glutamīnskābes: aknu slimības, febrilas sidra, paaugstinātas jutības, leikopēnija, anēmija, nemiers, kuņģa čūla, nefrotisko sindromu.