Auzu pļavā - noderīgas īpašības un pielietojums

Šajā laukā vai pļavā bieži redzēt augsts, ar lielām lapām auga ar koši ziedi. Šī pļava auzu pazīstama tās derīgās īpašības. Pieredzējuši dārznieki augt ne tikai dekoratīviem nolūkiem, bet arī cilvēku uzturam, kā arī sagatavojot zāļu uzlējumi un novārījumu.

Apraksts augu

Tas divgadīgs augs pieder pie ģimenes Asteraceae un tās izskats atgādina milzu pienene, sasniedzot līdz pat viena metra augstumā. Pavedienu ar sārtu nokrāsu cilmes auzu pārklātas lineāri lanceolate spilgti zaļas lapas ar zilganu nokrāsu. Ziedēšanas periodā, kas sākas maijā un ilgst 1 mēnesi uz auga parādās lieli niedru grozi ziedi zeltaini dzeltenā krāsā. Tad to vietā veidojas sēklas ar gariem saišķi no pūkains bumbiņas. Viņu līdzība ar Kazbārda bārdu un ieguvis šī auga nosaukumu.

Neskatoties uz to, ka augs ir dzimtene Vidusjūras, Krievija jau sen ir zināms auzu pļavā. Bieži vārdi viņa skaņu kā "auzu saknes", "balts saknes", "velna bārdu." Iekārta ir savas interesantas iezīmes:

• Ziedi ir atklāta saules rītausmā un tuvumā pusdienlaikam pēc cieši sakostiem pumpuri.
• Pēc 3 gadu vecumam, vai pat 5 gadus augs atkal var sākt ziedēt, kļūstot daudzgadīgs.

Iezīmes audzēšanu

Auzu pļavas ir ļoti vienkārša un neprasa īpašu aprūpi. Rūpējoties par to, runa ir par laistīšanai, augsnes irdināšanai, ravēšana un mēslošana. Pirmajā dzīves gadā ir ieteicams noņemt ziedu stiebri, neļaujot augu ziedēt. Pretējā gadījumā, saknes būs pārāk grūti un nav derīgi lietošanai pārtikā. Atlikušais rudenī dārzā augiem ir pārklāti ar neaustu audumu, un tie ir labi saglabājušās līdz nākamajam pavasarim. Auzu var audzēt arī uz jebkura, pat slikta sastāva un sausās augsnēs. Tomēr, ja jūs vēlaties, lai augt sulīgs un garšīgs dārzeņu, ir jāstāda auglīgā augsnē, lai saglabātu mitrumu.

ārstnieciskas īpašības

Šā auga veselības ieguvumi jau sen ir zināms. Tās saknes satur augstu koncentrāciju konkrētas vielas inulīna vitāli diabētiķiem. Līdz 15% no dienas normas kālija ietverto 100 g auzu, tas var tikt izmantots sirds un asinsvadu slimībām. Bagātīgi augu un vitamīns PP grupu un B, proteīnu, šķiedras un augu proteīnus.

Ķīmiskais sastāvs auga nav pētīta līdz galam, bet tas ir zināms, ka auzu pratensis, kura apraksts ir dots šeit, ietver, papildus, un minerālvielas, piemēram, fosfora, dzelzs, magnijs, cinks, selēns, kalcija, un tā tālāk. D.

Veicot pētījumus augstas kapacitātes šī auga, lai attīrītu, ir pierādīts, ķermenis no toksīniem. Tās diurētisko, brūču dzīšana, antiseptiska un pretiekaisuma iedarbība tiek plaši izmantots tautas medicīnā.

No tradicionālās medicīnas izmantošana

Meadow auzu (foto var atrast šajā rakstā) lieto, lai ārstētu daudzas slimības. Izmantošana medikamentu izmanto saknes, lapas un stublāji augiem. Buljons tiek gatavots no saknēm šādi: 10 g neapstrādāta cukura glāzi ūdens un vāra vienu stundu zemu siltumu. Pēc tam, atstāj ievilkties 2 stundas un celmu. Veikt klepus, bronhīts kā atkrēpošanas, kā diurētisku ar slimībām, kas saistītas ar uroģenitālās sistēmas.

Lai sagatavotos pārņemšanu ēdamkaroti žāvētu lapas auzu vārītu ūdeni un ievadīts 5 stundas. Tas var ilgt līdz 6 reizes dienā karoti. Vannas izmanto infūzijas tūskas un reimatisma.

Kad diatēzi, zolotuhe buljons var mazgāt niezoši plankumi uz ādas virsmas. Sasmalcinātas svaigas puravlapu plostbārži lapas piemērotie suppurating brūces un čūlas, ir izstiepts un brūču sadzīšanu. Tos izmanto, lai ārstētu spiediena čūlu un dažādu ādas problēmu. Saknes un stublāji augiem, ko izmanto kā efektīvu pretskorbuta.

Nesenie pētījumi liecina, ka pļava auzu ir pozitīva ietekme uz iedarbību. Turklāt tas attiecas uz vienu no populārākajiem afrodiziaks.

Lietošana vārīšanas

Ne tikai kā terapeitisku līdzekli, bet arī kā vērtīgs diētisks produkts tiek izmantots auzu pļavā. Derīgās īpašības augiem lieliski harmonizē ar savu garšu.

Tas ir ļoti barojoši, bet tajā pašā laikā, mazkaloriju produkts. Par lietošanu pārtikā lapas, saknes un stublāji augiem. Zaļumi pirms atturēt un ievieto 3 minūtes verdošā ūdenī, lai atbrīvotos no rūgtuma. Ar saknes miza noņem un vāra 5 minūtes sālsūdenī. Lapas un stublāji izmanto salātiem, salāti, sānu ēdienus. Sakņu dārzeņus var ēst ceptas un vārītas. Tie ir novietoti dažādos dārzeņu ēdieniem un zupām. Populārākā Receptes:

• No auzu ar olu sakne. Pre-to sagriež mazos gabaliņos, un izklāstīts pannā, pievienojiet olu virsū ar sviestu un apkaisa ar smalki sagrieztu sīpolu. Cep cepeškrāsnī, līdz vārīti.
• Vitamīns salāti. Gatavot tā jums vajag 200 gramu sasmalcinātu svaigi garšaugi, 50 g sīpoliem, skābo krējumu un zaļajiem zirnīšiem. Kad jūs pievienot salātiem no svaigiem gurķiem un vārītiem kartupeļiem, viņš būs vēl garšīgāk.
• Grauzdēti saknes. Vāra sālsūdenī un velmēto rīvmaizē, tie tiek cepti uz pannas ar augu eļļu. Uz viena porcija 250 g saknes nepieciešams.

Kontrindikācijas

Auzu pļava nav praktiski nav kontrindikāciju, izņemot individuālo nepanesību. Ieteicams rūpīgi ņemt to grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā un maziem bērniem.