Artišoks

Par Topinambūrs ir kļuvis pazīstams salīdzinoši nesen. Tomēr popularitāti viņš ieguva daudz agrāk. Jo grūti gadu bada streiku, viņš ne reizi izglāba cilvēkus, jo tās uzturvērtību var gandrīz pilnībā aizstāt kartupeļus, un barības vielu saturs, kas vienāds ar saturu to cukurbietēm. Turklāt, pēc Jeruzalemes artišoku ir ļoti vērtīgs īpašums: tas nespēj absorbēt un saglabāt toksiskas un kaitīgas vielas, pat piesārņotās vietās.

Topinambūrs - topinambūru, ļoti nepretenciozs augs, nevis pieprasot mitruma un gaismas, gandrīz necieš no slimībām, kas nav baidījušies kādi kaitēkļi. Tāpēc ar prieku audzē dārza zemes gabalu, jo vairāk, ka vienā vietā var augt no trīsdesmit līdz četrdesmit gadiem, bez īpašu rūpību. In tā ražību pārsniedz artišoks kartupeļus piecas - sešas reizes.

Iekārta ir aukstā izturīgi, izturēt sasaldēšanu līdz sešiem grādiem. Bumbuļi Topinambūra ar labiem sniega apstākļos un var izturēt trīsdesmit grādu sals. Starp citu, topinambūra gumus reprodukcija notiek ir tas, ka jūs varat stādīt pavasarī un rudenī. Izrakt caurumu paša izmēra kā kartupeļu. Apakšā tās slāņi likt smilšu, osis, kompostu. Vēlā rudenī, kad būs gaismas sals, izrakt bumbuļiem. Šajā laikā, jau ir pabeigta cukura izvadkanāla procesu no lapām un kātiem bumbuļiem. Ziemā tie tiek saglabāti pagrabā, un kuriem nav šādu iespēju, jūs varat izmantot ledusskapi, vispirms ievietojot bumbuli cieši saistīts plastmasas maisiņā.

Artišoks ir daudzas priekšrocības. Tās bumbuļi satur inulīnu, tāpēc tie ir ieteicama cilvēkiem, kas cieš no diabēta. Turklāt, topinambūru būtiski ietekmēt samazināšanos cukura līmeni asinīs, kā arī palīdz atjaunot redzi. Tas ir noderīgi, un vecāka gadagājuma cilvēkiem, ir identificēti ar aterosklerozi, un anēmija.

Unikāla iezīme inulīnu ir tās spēja ietekmēt vielmaiņu. Viņam ir liela pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni viņa uzturēšanās tur laikā. Pēc tam, kad kuņģa-zarnu traktā, inulīna ir sašķelts ar sālsskābi un enzīmu, atsevišķos fruktozes molekulām iekļūt pēc tam asinsvados. Unsplit daļa no inulīna izdaloties, kam uzsūcas nevēlamas vielas, piemēram, smagie metāli, radionuklīdiem, taukskābju, holesterīna kristāli, un dažādu toksisku ķīmisko savienojumu.

Topinambūrs ir labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu un nervu sistēmu. tas arī palīdz cieš no aritmijas, hipertensija, asinsrites. Šī ir lieliska caureju un diurētisks līdzeklis. Šādos gadījumos ir labāk izmantot sulu bumbieru, kas ir patērētas apmērā vienu ēdamkaroti trīs reizes dienā starp ēdienreizēm.

Pavasarī un rudenī artišoku ieteicams noslēgt diētu katram cilvēkam, jo tā satur gandrīz visus elementus un vitamīnus, kas ir būtiski normālai organisma attīstību. Viņš nevar uzbrukt nekādus saaukstēšanos, kā arī ķermenis var viegli tikt galā ar šādām slimībām kā pavasara nogurumu un vitamīnu trūkumu. Tiek uzskatīts, ka artišoks ir šķērslis vēža attīstību.

Ārstnieciskās īpašības, kas raksturīgas visām augu daļām: bumbuļi, lapas, stublāji un ziedi. Starp citu, bumbuļi ir vislabāk patērē svaigu un, vēlams, bez garšvielas un sāli. Tas nav nepieciešams, lai novērstu tos no ādas, noskalot ar pietiekami vēsu ūdeni.

Topinambūru, tāpat kā neviens cits augu, kas satur virkni vērtīgu īpašību, ir unikāls zāles kā terapeitisko un uztura uzturu. Viņš ir pamatoti sauc produkts jaunās tūkstošgades, ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem.