Tas ir uzdevums un funkcija proteīnu šūnā. Kas ir funkcija no proteīniem šūnā veic?

Olbaltumvielu - ir vissvarīgākie organiskie materiāli, skaits, kas dominē pār visām citām makromolekulām, kuras atrodas dzīvojamā šūnā. Tās veido vairāk nekā pusi no svara sausnas gan augu un dzīvnieku organismos. Ar dažādu proteīnu šūnu funkcijas, daži no kuriem vēl nav zināms zinātnei. Tomēr galvenie virzieni savu "darbu" labi saprotama. Daži ir nepieciešams, lai veicinātu procesus šūnās un audos. Cits svarīgs minerālvielu savienojums tiek nodota caur šūnu membrānu un asinsvadu no viena orgāna uz otru. Daži aizsargātu organismu pret ārvalstu patogēniem bieži. Viena lieta ir skaidra - bez olbaltumvielas nenotiek nekādas process mūsu organismā.

Galvenās funkcijas olbaltumvielu

Funkcija no organisma proteīniem daudzveidīgā. Katrai grupai ir īpaša ķīmisko struktūru, veic specializētas "darbs". Dažos gadījumos, vairāku veidu proteīniem saistītas viena ar otru. Viņi ir atbildīgi par dažādiem posmiem tajā pašā procesā. Vai ietekmē tikai daži. Piemēram, pārvaldes funkcija no proteīniem tiek veikta ar fermentu un hormonu. Šī parādība var attēlot, atceroties hormonu adrenalīnu. Viņš ražo pārdomu slāni virsnieru dziedzeri. Turpinot asinsvados, tas palielina skābekļa daudzumu asinīs. Rises un asinsspiediens paaugstina cukura saturu. Tas stimulē vielmaiņu. Arī adrenalīna ir neiromediatoru nervu sistēmas zivīm, abiniekiem un rāpuļiem.

Fermentatīvā funkcija

Numerous rodas šūnas dzīvo organismu bioķīmiskās reakcijas tiek veiktas pie augstām temperatūrām un neitrālu pH. Šādos apstākļos, likme par braukšanu ir pārāk mazas, lai nepieciešamās specializētās katalizatori zināms fermenti. Visu to daudzveidību apvienoti 6 klases, kas atšķiras ar savu specifiku darbības. Fermenti tiek sintezēti uz ribosomas šūnās. Viņu pētījumā iesaistīti zinātnes Enzymology.

Bez šaubām, bez fermentiem nevar darboties regulējošām olbaltumvielu. Tiem ir augsta selektivitāte rīcību. To darbību var regulēt ar aktivatoru un inhibitoriem. Turklāt, fermenti parasti piemīt īpatnības attiecībā uz pamatnēm. Arī fermentatīvā aktivitāte ir atkarīga no apstākļiem organismā un it īpaši šūnās. To plūsmas efekts spiediens skāba pH, temperatūra, jonu spēka no šķīduma, t.i. koncentrācija sāļu citoplazmā.

Transporta funkcija olbaltumvielu

Būrī vienmēr vajadzētu darīt organismam nepieciešamās minerālvielas un organiskās vielas. Tie ir nepieciešami, celtniecības materiālu un enerģijas avotu izmantošanu šūnās. Bet mehānisms ierašanās ir visai sarežģīta. Šūnu membrānas sastāv ne tikai no proteīniem. Bioloģiskie membrānas ir konstruēti saskaņā ar divkāršā slāņa lipīdu principu. Starp tiem dažādu olbaltumvielas iegulti. Tas ir ļoti svarīgi, ka hidrofīlā reģioni atrodas uz membrānas virsmas, un hidrofobo - viņas kolonnā. Tādējādi, šāda struktūra padara necaurlaidīgu apvalku. Caur to nevar par to pašu, bez "palīdzība" izdot tādas svarīgas sastāvdaļas, piemēram, cukuru, aminoskābes un joni METOLIT. Pāri citoplazmas membrānā nonāk citoplazmā, tie tiek transportēti specializētu olbaltumvielas, kas ir iemontēti lipīdu slāņos.

Transporta vielu no viena orgāna uz otru

Bet transporta funkcija olbaltumvielu veic ne tikai starp starpšūnu vielas un šūnu. Dažas svarīgas fizioloģisku procesu, kas vajadzīgi, lai nodrošinātu, ka vielu no viena orgāna uz otru. Piemēram, transporta asins proteīna - seruma albumīnu. Tā ir apveltīta ar unikālu spēju veidot savienojumu ar taukskābēm, kas parādās uz gremošanu tauku, ar narkotikām, kā arī ar steroīdu hormoniem. Svarīgi nesējproteīni ir hemoglobīns un (nodrošinot skābekļa molekula) transferīna (savieno ar dzelzs jonu) un tseruplazmin (veido kompleksus ar vara).

Signalizācijas funkcija olbaltumvielu

Liela nozīme šajā laikā fizioloģisko procesu sarežģītās daudzšūnu organismiem ir receptoru olbaltumvielas. Tie ir uzstādīti uz plazmas membrānu. Tie kalpo par sensing dekodēšanu dažāda veida signālu, kas nāk nepārtrauktā plūsmā šūnu ne tikai no blakus esošiem audiem, bet arī no ārējās vides. Šobrīd varbūt visvairāk pētīta receptoru olbaltumvielas ir acetilholīns. Tā atrodas vairāki interneuron kontaktiem, šūnu membrānu.

Bet trauksmes funkcija olbaltumvielu tiek veikta ne tikai šūnās. Daudzi hormoni saistās ar specifiskiem receptoriem uz to virsmas. Šāda forma savienojums un ir signāls, kas aktivizē fizioloģiskos procesus šūnās. Kā piemēru var minēt šādu proteīnu ir insulīns, kas darbojas adenilātciklāzi sistēmā.

aizsardzības funkcija

Par olbaltumvielām šūnu funkcijas ir atšķirīgs. Daži no tiem ir iesaistīti imūnās atbildes reakciju. Tas aizsargā organismu no infekcijām. Imūnā sistēma var reaģēt uz ārvalstu aģentiem ko noteikusi sintēzi daudzām limfocītu. Šīs vielas ir, kas spēj selektīvi nesabojājot ar šiem līdzekļiem, tie var būt sveša organisma, piemēram, baktēriju, supramolecular daļiņas, vai arī tas var būt vēža šūnas.

Viena no grupām - "beta" limfocīti - ražot olbaltumvielas, iekļūt asinsritē. Viņi ir ļoti interesanta iezīme. Šīs olbaltumvielas jāatzīst ārvalstu šūnas un makromolekulu. Tad viņi pievienojās tiem, veidojot kompleksu, kas ir jāiznīcina. Šīs olbaltumvielas sauc par imūnglobulīnu. Sami svešzemju komponenti - tas antigēniem. A imūnglobulīni, kas atbilst tiem - antivielas.

struktūra funkcija

Organismā papildus augsti specializētu, ir arī strukturālas proteīni. Tie ir nepieciešami, lai nodrošinātu mehānisko stiprību. Šīs funkcijas proteīniem šūnā, ir svarīgi, lai saglabātu formu un saglabāt jauneklīgu ķermeni. Slavenākais ir kolagēns. Tas ir galvenais proteīns no ārpusšūnu matricas saistaudu. Jo augstākas zīdītājiem, tas ir līdz 1/4 no kopējā svara proteīnu. Sintezēts kolagēns fibroblasti, kas ir galvenie šūnas saistaudi.

Šādas funkcijas olbaltumvielas šūnas, ir ļoti svarīgi. Papildus kolagēna, kas pazīstams citu strukturālo proteīnu - elastīnu. Tā ir arī daļa no ārpusšūnu matricē. Elastīns spēj dod iespēju audu stiept zināmās robežās un viegli atgriezties pie sākotnējā formā. fibroin, kas ir atrodams zīdtārpiņu kūniņu - Vēl strukturālu proteīnu piemērs. Tas ir galvenais komponents zīda pavedienu.

motor proteīns

Olbaltumvielu loma šūnas nevar overemphasized. Viņi arī piedalās darbā muskuļiem. Muskuļu kontrakcijas ir svarīga fizioloģiska process. Tā rezultātā, konvertējot saglabātos kā ATP makromolekulu par ķīmisko enerģiju. Tieši iesaistīts šajā procesā ir divi proteīni - aktīna un myosin.

Tie motors proteīns ir threadlike molekulas, kas darbojas uz saraušanās skeleta muskuļu sistēmu. Tie ir sastopami arī nav muskuļu audiem eikariotu šūnās. Vēl viens no mehāniskajiem olbaltumvielu piemērs - tubulīna. No tā uzbūvēta mikrotubulus, kas ir svarīgs flagellas rezultātā un skropstas elements. Arī mikrotubulus satur tubulīna atklāto šūnās un nervu dzīvnieku audos.

antibiotikas

Milzīgs Aizsardzības funkcija no proteīniem šūnā. Daļa no tā gulēja grupā, ko sauc antibiotikas. Tie ir dabiskas izcelsmes vielām, kuras tiek sintezētas, parasti baktērijas, mikroskopisko sēnīšu un citu mikroorganismu. Tās mērķis ir apspiest fizioloģiskos procesus citiem konkurējošiem organismu. Par antibiotikām proteīna izcelsmes atklājums bija 40 gadu vecumā. Viņi ir revolutionized zāles, piešķirot tai spēcīgu impulsu attīstībai.

Līdz ar to ķīmisko sastāvu, antibiotikas - ļoti daudzveidīgu grupu. Tie atšķiras ar to darbības mehānismu. Daži traucēt ar proteīnu sintēzi šūnās, pie kam pēdējais bloku ražošanai svarīgu fermentu, kavētu trešā, ceturtā - reproducēšanu. Piemēram, labi zināms streptomicīns mijiedarbojas ar ribosomu no baktēriju šūnās. Tādējādi tie krasi palēnina sintēzi olbaltumvielu. Datu antibiotikas nav mijiedarbojas ar eikariotu ribosomu cilvēka ķermeņa. Tas nozīmē, ka šīs vielas nav toksiskas augstāku zīdītājiem.

Tas nav visas funkcijas proteīniem šūnā. Tabula antibiotisko vielu, lai noteiktu, kā arī citi augsti specializētas darbības, ka šie konkrētie dabas savienojumi, kas var atstāt uz baktērijām un ne tikai. Šobrīd notiek studē antibiotikām proteīna izcelsmi, kas mijiedarbībā ar DNS pārkāpj procesus, kas saistīti ar īstenošanu ģenētiskās informācijas. Bet, kamēr šādas vielas tiek izmantotas tikai ķīmijterapiju vēža. Piemērs šādai pret antibiotikām viela ir dactinomycin sintezēto actinomycetes.

toksīni

Olbaltumvielas šūnā veic funkciju ļoti īpašu un pat ekscentriskumu. Vairāki no dzīviem organismiem, ko indes - toksīni. Pēc savas būtības, ir olbaltumvielas un komplekss zemas molekulmasas organisks savienojums. Piemēram, indīgu sēņu celulozes mušmire.

Rezerves un pārtikas olbaltumvielas

Daži proteīni darbotos kā pārtikas embriju dzīvnieku un augu. Ir daudzi piemēri. No olbaltumvielu šūnu graudaugu sēklu slēgtās tajā vērtību. Tie baro dīgļu augu jaunām agrīnā attīstības stadijās. Dzīvnieku izcelsmes pārtikas olbaltumvielas ir olu albumīns un piena kazeīna.

Neizpētīta proteīnu īpašības

Iepriekš minētie piemēri - tikai daļa, kas jau ir pētīta pietiekami. Bet dabā ir vēl daudz noslēpumus. Ar šūnās daudzu sugu proteīni ir unikāls, un tagad pat ir grūti tos klasificēt. Piemēram, monellin - atrodamas olbaltumvielas un izolēti no Āfrikas augiem. Tas garšo salds, bet tas neizraisa aptaukošanos un nav toksisks. Nākotnē tas var būt lielisks aizstājējs uz cukuru. Vēl viens piemērs - olbaltumvielas, kādu Arktikas zivis, tas novērš sasalšanu asinis, darbojas kā antifrīzu burtiskā nozīmē salīdzinājumu. Vairākas kukaiņu spārni resilin olbaltumvielu savienojumi identificēti ar unikālu, gandrīz perfektu elastību. Un tas vēl nav viss piemēri vielas, kas tikai pārbauda un klasificēt.