Picking sēnes: murķeļiem un līnijas - kaitējuma un ieguvumu

Agrā pavasarī, kad sniegs nāk uz leju, pēdējā un visapkārt atdzīvojas mūsu mežos ir pirmie sēnes - murķeļiem un līnijas. Krunkains, ar brīnišķīgu aromātu, šīs sēnes jau sen ir revered Krievijā. Ir leģendas, saskaņā ar kuru šādas sēnes palīdz saglabāt jaunību. Turklāt, šī gada pavasarī, "Sniegpulkstenītes" ir minēts hartās Berestovs ka arheologi atrada zem Novgorodas Cathedral of St Panteleimon. Tie aprakstīti ārstēšana faktu Morels līnijas un slimības, piemēram, tuvredzības, tālredzības vecuma un citiem acu slimību (no minētā sēnes sagatavošanu speciālo infūzijas).

Mūsdienās sēnes līnijas stāsies lab arī. terapeitiskās īpašības šīm sēnēm ir apstiprināti daudzi pētījumi. Tās svarīgi, tika konstatēts, ka stiprina ne tikai acu muskuļus, bet arī aktīvi palīdz uzturēt caurspīdīgumu acs lēca.

Kā viņi atrod mežā? Morels ir diezgan lielas sēnes, kas ir skaidri atdalītas ar kājām un cepuri. Pēdējā savākti krokās un ir brūnā krāsā dažādu toņu. Visā cokola atrodas strīdu virsmu. Ir divu veidu murķeļiem - ēdami un koniska. Tos var atšķirt pēc formas vāciņu: pirmais dzinēja pārsega ir apaļa pelēkbrūns dziļuma šūnām. Cap konusveida morel iegarena top līdzinās ādai nocērp vāciņu, kura bāze ir prirosshy uz kāju malu. Bez tam, viņa galva ir daudz tumšāks nekā ēdamo Morel.

Sēnes līnijas ir tuvi radinieki murķeļiem. Jūs varat tos atšķirt arī cepuri. Tā ir neregulāras formas un sastāv no daudziem haotiskajās krokām. Pēc izskata tas atgādina smadzenes. No vāciņa krāsa ir tumši brūna. Kāju biezāka nekā šajā Morel. Turklāt šī suga tiek uzskatīta par nosacīti ēdama. Vārdi ir daudz grūtāk nodot izskatu Morel sēnes un līnijas. Photo vairāk informatīvs, ar to palīdzību identificēt sēnes mežā, būs daudz vieglāk. Tagad ir laiks, lai uzzinātu, kur viņi var atrast.

murķeļiem patīk apmesties vietās, kur iepriekš bija ugunsgrēks. Tas ir iemesls, kāpēc ļoti bieži viņi var atrast lielos daudzumos jomā, kur bija meža ugunsgrēki. Pirmais parādīties Morels. Visbiežāk, sēnes parādās publiski, un siltās vietās - mežu izcirtumos. Jāatceras, ka viens no tiem nav augt. Ja ieskaita redzamas naktene, tad, protams, ir skaitlis, jums ir nepieciešams tikai labs meklēšanu starp pagājušā gada kūlas.

Par nepieredzējuši sēņu novākšanā Jāatzīmē, ka šīs sēnīšu sugām viena ir viņa ķermeņa toksīnu, piemēram, giromitrin. Nelielās devās, tas ir droši, bet lielāku, ir tāds pats efekts kā gaiša Toadstool. Toksīns nezaudē savas īpašības, pat vārot un skalošanas laikā. Sēne satur šo vielu - Gyromitra. Morel - sēne, kas nesatur šādu indi, tāpēc tas ir drošāk. Bet, neskatoties uz to, viņu neapstrādāta ēšana nav iespējams, atbilstoša ārstēšana ir nepieciešama. A prasmīgi pagatavoti ēdieni - tas naktene ka līnijas - ir diezgan kārdinošs un garšīgs.