Kādā daudzums vēlamo olbaltumvielu? Tas ir grūts jautājums!

Mēs esam nobijušies no proteīna deficītu, sākot ar pirmsskolas vecuma. Jums nav ēst gaļu - netiks augt. Un viņi turpina vecumdienās, "proteīna trūkums - viens no cēloņiem osteoporozi." Draudzenes nobiedēt: "No olbaltumvielu deficīts mati izkrīt". Un kāda propaganda dzīvnieku proteīna patēriņa krīt uz galvas jauniešiem, kuri vēlas nodarboties ar sportu! Ir skaidrs, ka gaļai - viens no dārgākajiem produktiem un tā piegādātāji arī vēlas ēst, bet ne visi, ka slikti tiem, kuri nevar patērēt lielu daudzumu olbaltumvielu. Ķīmija stāsta mums, ka šo vielu daudzums pārtikā nevajadzētu būt milzīgs.

Dzīvot ilgāk?

Daudzi ir dzirdējuši par šo eksperimentu, kurā žurkas bija trešais mazāk kaloriju, tādējādi paplašinot savu dzīvi par divdesmit procentiem. Iespaidīga? Bet vēl iespaidīgāks ir tas, ka tas ne tikai kaloriju. Un zinu, tas jau ir maz. Zinātnieki ir sākuši eksperimentēt ar proteīnu un konstatēja, ka pat pieaugums ilgumu kaloriju rezervju tajā pašā līmenī, ja kopējais olbaltumvielu paliek minimumam. Tāpēc proteīni - līdzeklis, lai samazinātu dzīves ilgumu, it kā daži var mīlēt gaļu.

Par hronisko diētu

Man jāsaka, ka es vainot autors lasītājam. Man ieteica zaudēt svaru dzeramo L-karnitīns. Tas tiešām palīdz paātrināt sadalījumu tauku līmenis apstākļos enerģijas deficītu. Bet tas ir tikai viņam ir slikta ietekme uz mani, kas bija zināms. Un zinātnieki ir atraduši to pavasarī 2013. Izrādās, ka sarkanā gaļa ir kaitīga veselībai, nav saistīts ar holesterīnu struktūrā, bet gan tāpēc, ka karnitīna. Tas nozīmē, ka uzņemšana uztura bagātinātāju ar karnitīns - tiešs ceļš uz sirdslēkmes un insultu, jo īpaši cilvēkiem pēc 40 gadiem tas ir bīstami, ja šīs vielas izmantošana ir kļuvusi par ieradumu. Tātad hroniski zaudēt svaru, ir nepieciešams vairāk paļauties uz neapēstu vakariņām un ietekmes treniņa. Olbaltumvielu - tas ir diezgan bīstami, ja jūs ņemt tos ārā no sarkanās gaļas.

Tas nav kaitīgi

proteīnus pienā ir viegli sagremojami (ja nav alerģija). Piena olbaltumvielas - tas nav "ķīmija", un ir lielisks veids, kā pievienot jūsu diēta pietiekami proteīnu. Ieteicamais skaits zinātnieku vajadzīgi proteīna dienā - skaits kilogrami savu ideālo svaru, gramos. Tas ir, ja Jūsu svars ir 52kg, tad 52 grami būs pietiekami. Ja jūs vēlaties dzīvot ilgāk nekā vidēji - vajadzētu ēst 30-35g olbaltumvielu dienā, ja vien, protams, jums nav izmantot intensīvi (šajā gadījumā, ieteicamā summa ir nepieciešama).

Posmi veselība

Tomēr vidējais daudzums patērētā olbaltumvielu nedrīkst būt mazāks par 24 gramiem dienā. Tas nozīmē, ka vienā dienā, jūs varat ēst vairāk, cits mazāk, bet vidēji zem šī līmeņa nevar nolaist. Pēc proteīnu - tas ir arī jautājums par imūnsistēmu, tas uzkrājas no tā savus karavīrus - baltās asins šūnas. Un maz dzīvnieku olbaltumvielas joprojām ir nepieciešamas. Tāpēc ir lietderīgi būt veģetārietis, bet vegāns - ir kaitīgs. Optimāls uzturs - pamīšus dienas ar augstu devu olbaltumvielu, tostarp dzīvnieki, ar dienu zemu proteīnu. Tātad, ideja, ka labs post pāris reizes nedēļā, saņēma zinātnisku pamatojumu.

Esiet uzmanīgi ar gaļu. Olbaltumvielu - tas nav pamats par veselīgu uzturu. Veselība - līdzsvarā.